مصرف منظم آب میوه، قند خون را بالا می.برد

واضح آرشیو وب فارسی:فان پاتوق:

نتایج دو آزمایش جدید نشان داده است افرادی که به طور منظم آب میوه مصرف می.کنند سلامتی خود را در معرض خطر قرار می.دهند چون این آب میوه.ها مملو از مقادیر زیادی قند هستند که می.توانند اعتیادآور باشند.

به گزارش ایسنا، در یکی از آزمایشات تاکید شده است که نوشیدن فقط دو لیوان آب میوه درروز می.تواند اشتیاق فراوانی برای مصرف مواد قندی در مصرف کنندگان ایجاد کند و همچنین تمایل آنها را به دریافت کالری بالا افزایش دهد.
درآزمایش دیگر نیز پیشنهاد شده است که مردم می.توانند به جای آب میوه از میوه خشک استفاده کنند چرا که به لحاظ مقدار و انواع بسیاری ازآنتی اکسیدانها، پلی فنول.ها و ریزمغذی.ها، شبیه به میوه معمولی است و همان مزایا را می.تواند برای بدن و سلامتی فرد داشته باشد.
به گزارش روزنام دیلی تلگراف، در هر دو آزمایش چنین نتیجه.گیری شده که آب میوه را نمی.توان هر روز در رژیم غذایی گنجاند در حالی که مصرف روزانه میوه.های خشک توصیه می.شود.
در نخستین مطالعه که از سوی کارشناسان تغذیه در دانشگاه بانگور در ویلز شمالی انجام گرفت معلوم شد که حتی آب میوه.های تازه پاستوریزه شده هم می.توانند حداقل حاوی 5 قاشق چایخوری قند در هر لیوان باشند چون فرایند پاستوریزه کردن به خودی خود، غلظت قند آنها را بالا می.برد.
حدود دو سوم این مقدار قند نیز در قوطی.های سودا موجود است که با این حساب نقش مهمی در بروز چاقی، مختل کردن میزان قند خون و همچنین مختل کردن متابولیسم طبیعی بدن ایفا می.کند.[نوشابه. انرژی.زا: یک قوطی پر از شکر و کافئین]
بنابراین کارشناسان تاکید دارند که آب میوه.ها باید از رژیم روزانه کنار گذاشته شوند و در عوض به مصرف میوه.ها و سبزیجات به طور طبیعی توصیه شود چرا که در هر کالری از آنها مقدار بیشتری از ریزمغذی.ها وجود دارند.[میوه و سبزی را جایگزین مولتی ویتامین کنید]
دکتر هانز پیتر کیوبیز که سرپرستی این مطالعه را برعهده داشته تاکید کرد: آب میوه.ها در واقع بیش از اینکه مفید باشند، ولع انسان را به مصرف مواد قندی افزایش می.دهند و پیامدهای نامطلوبی روی سلامتی افراد خواهند داشت

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: فان پاتوق]

[مشاهده در: www.funpatogh.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 363]