مــافيـن كرم. شكلات بـا خـامـــه

واضح آرشیو وب فارسی:فان پاتوق:

مواد لازم:.
آرد: 325 گرم پودركاكائو: 50 گرم تخم.مرغ: 3 عدد روغن مايع: 150 ميلي.ليتر آب جوش: 250 ميلي.ليتر (يك ليوان) خامه صبحانه: 2 قاشق غذاخوري پودر فندق: 50 گرم بيكينگ.پودر: يك قاشق چاي.خوري شكر: 200 گرم خامه و توت.فرنگي براي تزئين: به ميزان لازم

روش تهيه:

ابتدا آرد را با شكر،. پودر كاكائو و بيكينگ پودر داخل كاسه.اي گرد ريخته و همه را با هم مخلوط مي.كنيم. تخم.مرغ، خامه، روغن و آب را نيز داخل كاسه.اي ديگر توسط همزن دستي مخلوط مي.كنيم تا يكدست شود.
وسط مواد خشك داخل كاسه را كمي گود كرده و مايعات را داخل آن مي.ريزيم و با همزن دستي به هم مي.زنيم تا يكنواخت شود.دوسوم از قالب.هاي كنگره.دار مخصوص مافين را پر كرده و مواد را به مدت 45 دقيقه داخل فر كه از قبل با دماي 180 درجه سانتي.گراد گرم كرده.ايم، مي.پزيم. مافين.هاي حاصل را از داخل قالب خارج كرده همانند شكل پشت آن.ها را به ارتفاع يك سانتي.متر برش مي.دهيم. دايره حاصل را از وسط به دو نيم تقسيم كرده، روي مافين يك اسكوپ بستني قرار مي.دهيم و كيك برش خرده آماده شده را به شكل پروانه روي بستني قرار مي.دهيم.

خامه برای بچه.ها مفید است

این شیرینی خوشمزه تمام آن خواص را دارا است و علاوه بر این، در تهیه آن از خامه استفاده شده که جزو لبنیات بسیار مفید برای رشد بچه.ها است. پزشکان تغذیه توصیه می.کنند بزرگ.ترها از لبنیات کم.چرب استفاده کنند اما برای بچه.ها، مخصوصا بچه.های زیر 5 سال لبنیات پر چرب را توصیه می.کنند. شما می.توانید خامه را به مقدار معقول در رژیم تغذیه.ای کودک قرار دهید و از این طریق به رشد او کمک کنید. مگر اینکه فرزند شما اضافه وزن داشته باشد که در این صورت بهتر است این دسر را برای او درست نکنید.

باز نشر اختصاصی: مجله اینترنتی Bartarinha.ir

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: فان پاتوق]

[مشاهده در: www.funpatogh.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 429]