تقويت حافظه با مصرف كنجد

واضح آرشیو وب فارسی:آفرينش: تقويت حافظه با مصرف كنجد
گياهي است يكساله از تيره چليپائيان به ارتفاع 5/0 تا 7/0 سانتي متر و طول ان تا يك متر هم مي رسد .داراي برگ هايي به صورت متقابل در سمت انتهاي ساقه و گل هاي منفرد به رنگ سفيد يا سرخ ميوه ان شبيه كپسول و محتوي دانه هاي ريز به رنگ سفيد و قهوه اي يا سياه است..دانه هاي كنجد را به صورت بو داده يا خام مي خورند و روي نان هم مي ريزند و بسيار مقوي است .روغني كه از كنجد گرفته مي شود طعم آن شيرين است و در پختن غذا و شيريني به كار مي رود .دانه كنجد داراي مواد معدني مانند مس, منيزيم, كلسيم, آلومينيوم, كرم, كلرورسديم, سيليس, آهن, فسفر, نيكل و ماده پروتئيني مهم ليزين و هورمون نباتي -ليستسن و چربي و 60 درصد روغن مي باشد.اين گياه بسيار مفيد مي تواند خستگي فكري را كاهش دهد و همچنين بهترين غذا براي كساني است كه داراي كارهاي فكري مي باشند. اگر هنگام خواندن كتاب احساس خستگي كرديد كافي است مشتي كنجد بو داده ميل كنيد تا خستگي شما برطرف شود همچنين دانش اموزان و دانشجويان مي توانند در شب هاي امتحان از اين اكسير بسيار مفيد استفاده نمايند.ليستين اين گياه يك نوع چربي حاوي فسفر است كه وجود ان براي اعصاب و نسوج نهايت ضرورت را دارد و مغز و غدد بدن انسان نياز زيادي به ان دارند حتي تقويت حافظه انسان نيز نياز زيادي به اين ماده دارد 28 درصد مغز را ليستين تشكيل ميدهد و مغز انسان بيش از ساير حيوانات از اين ماده دارد لذا سر موفقيت بشر در تمدن و پيشرفتها مرهون همين ليستين است.كه قوت جواني و صحت مزاج به انسان مي بخشد .در تسهيل تفكر عمل آن تحسين آميز است.مقدار خوراك طبي آن براي هر نفر معمولي 15 گرم است.البته در خوردن ان نبايد زياده روي شود زيرا دير هضم است و افراط در خوردن باعث خارش اعضا و مولد بد بوئي دهان و سردرد مي شود .خنثي كننده زيان هاي احتمالي آن عسل و يا بو دادن آن قبل از خوردن است.

تدوين محمدي
جمعه 24 آبان 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آفرينش]

[مشاهده در: www.afarineshdaily.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 81]