دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
طراحی سایت فروشگاهی فروشگاه آنلاین راه‌اندازی کسب‌وکار آنلاین طراحی فروشگاه اینترنتی وبسایت
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
سفر به بالی؛ جزیره‌ای که هرگز فراموش نخواهید کرد!
از بلیط تا تماشا؛ همه چیز درباره جشنواره فجر 1403
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1862256867
برد فیش
واضح آرشیو وب فارسی:فان پاتوق: مواد لازم
– آرد 5/2 الی 3 پیمانه
– روغن 2/1 پیمانه
– شیر 2/1 پیمانه
– تخم مرغ 3 عدد
– نمک 1 قاشق مرباخوری
– بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
مایه گوشت برد فیش :
– گوشت چرخ کرده 300 گرم
– رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
– فلفل نگینی شده 3/1 پیمانه
– هویج 100 گرم
– قارچ 100 گرم
– پیاز 2 عدد
– ادویه ، نمک ، فلفل ، گشنیز و دارچین مقداری
طرز تهیه
ابتدا تخم مرغ ، شیر و روغن را با هم مخلوط کرده آرد ، نمک ، بکینگ پودر و شکر را کم کم به آن مواد اضافه کرده تا خمیر یکدست و به دست نچسبد ، نایلون در هوای آشپزخانه کمی بماند ( در زمستان یکساعت و در تابستان یک ربع ) بعد خمیر را به شکل مستطیل 30*20 سانتیمتر روی کاغذ آلومینیوم باز می کنیم اگر خمیر گرم شد و روغن پس داد در یخچال می گذاریم تا سرد شود بعد شیارهایی اطراف آن بوجود می آوریم که پهنای هر شیار 2 سانت باشد ، بعد مایه گوشتی را که قبلا آماده کرده ایم و کاملا سرد شده است وسط خمیر که یک سوم آن را فرا گیرد می گذاریم و نوارها را مخالف هم قرار می دهیم بعد دو سر را روی هم قرار می آوریم و یک فلفل سیاه ، نخودسبز یا زرشک بعنوان چشم روی آن می گذاریم و سپس با زرده تخم مرغ و شیر و زعفران روی آن را زرین می کنیم . در فر 350 درجه بمدت 10 دقیقه و بعد 300 درجه بمدت 20 دقیقه قرار داده تا روی آن طلایی شود .
طرز تهیه مواد گوشتی برد فیش مانند خوراک ماکارونی است.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-