22 تن مواد پروتئيني غيرمجاز در خراسان رضوي معدوم شد

واضح آرشیو وب فارسی:مهر: 22 تن مواد پروتئيني غيرمجاز در خراسان رضوي معدوم شد
مشهد - خبرگزاري مهر: رئيس اداره نظارت بر بهداشت عمومي اداره كل دامپزشكي خراسان رضوي گفت: در پي عمليات كنترل و بازرسي بهداشتي از اماكن تهيه و توزيع فرآورده‌هاي پروتئيني، طي هفت ماه گذشته، 22 هزار و 970 كيلوگرم انواع فرآورده‌هاي خام دامي در خراسان رضوي معدوم شد.

به گزارش خبرنگار مهر در مشهد، جعفر عطارباشي مقدم، صبح امروز در نشست خبري در محل اداره كل دامپزشكي خراسان رضوي افزود: اين مقدار فرآورده در پي بيش از 84 هزار مورد بازرسي از اماكن توليد، نگهداري و عرضه فرآورده‌هاي پروتئيني شامل، كشتارگاه‌ها، رستوران‌ها، سردخانه‌ها ي مادر، كارگاه‌هاي زيرزميني غيرمجاز، مراكزعرضه انواع گوشت سفيد و قرمز و ... در هفت ماه ابتداي سال جاري معدوم شد.

وي تصريح كرد: برابر گزارشات موجود در همين مدت نيز بيش از 160 هزار كيلوگرم انواع فرآورده‌هاي خام دامي غيرمجاز كه در شرايط غيربهداشتي نگهداري و يا در حال عرضه بوده است شامل انواع گوشت سفيد و قرمز، آلايش دامي، تخم‌مرغ و ... كشف و توقيف شده است.

وي تعداد مراكز مذكور در سطح استان را بيش از هشت هزار واحد دانست و افزود: پس از بازرسي‌ها و كنترل‌هاي انجام شده 35 واحد متخلف پلمب شده است.

دكتر عطارباشي با قدرداني از همكاري دستگاه قضايي استان شامل شعب دادگستري و تعزيرات حكومتي، اعلام داشت: در راستاي برخورد با متخلفين اين عرصه، تا كنون براي يك هزار و 77 نفر پرونده تشكيل و به دستگاه قضايي استان جهت صدور حكم نهايي ارسال شده است.

رئيس اداره نظارت بر بهداشت عمومي اداره كل دامپزشكي خراسان رضوي با توجه به اهميت توسعه كشتار بهداشتي و صنعتي، اظهار داشت: ضمن حمايت جدي از سرمايه‌گذاري بخش خصوصي در زمينه احداث كشتارگاه‌‌هاي صنعتي، بهينه سازي
و گسترش خطوط كشتار، به كارگيري سياست‌هاي تشويقي و حمايتي از اقدامات اين اداره كل است.

وي افزود: در حال حاضر دو كشتارگاه صنعتي دام در استان و در شهرستان‌هاي مشهد و فريمان فعال هستند كه كشتارگاه فريمان نيز به عنوان اولين كشتارگاه صنعتي، اقدام به راه‌اندازي خط كشتار شترمرغ در كنار كشتار گاو و گوسفند نموده است كه اين امر با توجه به پيش‌بيني انجام شده در آينده‌اي نزديك در كشتارگاه صنعتي مشهد نيز با استفاده از جديدترين فناوري صنعتي و بهداشتي محقق خواهد شد.

دكتر عطارباشي، زمان آغاز به كار خط كشتار شترمرغ در كشتارگاه فريمان را ابتداي ارديبهشت ماه سال جاري دانسته و تصريح كرد: تاكنون بيش از 120 قطعه شترمرغ در آن كشتار شده كه گوشت استحصالي پس از نظارت بهداشتي دامپزشكي و انجام مراحل بسته‌بندي روانه بازار مصرف در اقصي نقاط كشور شده و پوست و پر حاصل از آن نيز به منظور مصارف صنعتي و تزئيني داخل و خارج از كشور مورد استفاده قرار مي‌گيرد.
يکشنبه 19 آبان 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: مهر]

[مشاهده در: www.mehrnews.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 54]