تغذيه در بيماران مبتلا به واريس

واضح آرشیو وب فارسی:فان پاتوق: واريس بيماري است كه در طي آن ديواره وريدها دچار تورم و برآمدگي پياز مانند مي.شوند. اين مشكل به طور عمده در ديواره وريدهاي قسمت تحتاني ساق پا ديده مي.شود. هر وريد يا سياه.رگ داراي دريچه.هاي كنترل كننده جريان خون است. واريس هنگامي .رخ مي.دهد كه اين دريچه.ها دچار نارسايي شده باشند و به فعاليت طبيعي خود ادامه ندهند. يكي از علل به وجود آورنده اين حالت، فشارهاي درون لوله گوارشي مثلا به دليل ابتلا به يبوست است. بعضي از سياه.رگ.هاي واريسي به طور عميقي درون ساق پا قرار داشته و قابل مشاهده نيستند.
واريس مي.تواند منجر به كاهش تامين مواد مغذي براي پوست و ماهيچه شود و در نتيجه قانقاريا و زخم ايجاد كند. علامت اصلي اين بيماري درد و تورم خفيف در قوزك پا و بد منظره شدن ناحيه مبتلا به واريس است. برخي مواقع نيز هيچ علامتي مشاهده نمي.شود.
روش.هاي درماني شامل پوشيدن جوراب.هاي محكم مخصوص واريس و نشستن در حالتي است كه پاها در سطحي بالاتر از قلب قرار داشته باشند (به طور مثال قرار دادن پاها بر روي يك صندلي در حالت نشستن و يا دراز كشيدن بر روي زمين). در اغلب موارد براي برطرف كردن مشكل واريس، عمل جراحي مورد نياز است.
چه غذاهايي مفيد هستند؟
برطرف كردن يبوست گام نخست در بهبود اين بيماري است. يبوست فشار وارد بر سياه.رگ.هاي ساق پا را افزايش مي.دهد و منجر به تشكيل واريس مي.شود. رژيم غذايي غني از فيبر سبب كاهش يبوست و پيش.گيري از بروز واريس مي.شود
ـ براي حجيم كردن مدفوع و پيش.گيري از يبوست مصرف غلات صبحانه سبوس دار، نان سبوس.دار، .پاستا و برنج توصيه مي.شود. غلات غني از فيبر نامحلول، مدفوع را حجيم كرده و آب را در خود نگه مي.دارند. مدفوع حاصل شده نرم.تر و بزرگ.تر بوده و آسان.تر از دستگاه گوارش عبور مي.كند. بدين ترتيب فشار كمتري به وريدهاي پا وارد مي.شود. اين نكته حائز اهميت است كه افزايش دريافت فيبر در رژيم غذايي بايد همراه با افزايش دريافت آب، حداقل به ميزان 6 ليوان در روز باشد. ـ سبزيجات داراي برگ سبز و انواع كلم به وسيله تامين فيبر نامحلول به ويژه در طول دوران بارداري اهميت دارد. چرا كه در اين زمان، سطوح بالاي هورمون پروژسترون سبب آهسته كردن انقباضات روده بزرگ مي.شود و احتمال بروز يبوست را افزايش مي.دهد.
ـ مركبات به ويژه پرتقال و گريپ فروت همچنين شاتوت، توت فرنگي، فلفل دلمه و انواع سبزيجات داراي برگ سبز تامين كننده ويتامين ث هستند. اين ويتامين براي حفظ استحكام كلاژن ضروري است. كلاژن ماده.اي است كه به حفاظت از ديواره رگ.ها كمك مي كند . فقدان ويتامين ث در رژيم غذايي منجر به پارگي وريدهاي كوچك و بدتر شدن واريس وريدها مي.شود. ـ مصرف عصاره شاتوت در افراد دچار واريس سبب كاهش نشت ديواره نازك رگ.هاي خوني مي.شود. اين عصاره داراي آنتي اكسيدان.هايي به نام آنتوسيانيدين است. آنتوسيانيدين. به بهبود بافت پيوندي آسيب ديده كمك مي.كند. مصرف ميوه شاتوت نيز اثر مشابهي در رفع اين مشكل دارد.
- مغزها دانه ها و ماهي هاي روغني حاوي اسيد هاي چرب ضروري هستند كه مصرف مقداري از اين غذاها به طور روزانه براي كمك به استحكام ديواره وريدها ضروري است.
از چه غذاهايي بايد پرهيز كرد؟
ـ كره، مارگارين، روغن.ها، كيك، شيريني، شكلات، پاي و بيسكويت سرشار از چربي بوده و تامين كننده مقدار زيادي انرژي هستند كه احتمال افزايش وزن و واريس وريدي را افزايش مي.دهند.
ـ هر غذايي كه به طور تجربي سبب بروز يبوست مي.شود بايد به ميزان كمتر و يا به طور تركيبي همراه با غذاهاي ملين مصرف شود (اصلي.ترين مواد غذايي ملين شامل آلو، انجير و زرشك است).
چند نكته:
ـ كاهش وزن اضافي براي افرادي كه اضافه وزن دارند ضروري است. فشار وارد به رگ.ها در نتيجه حمل چربي اضافي بدن با افزايش خطر واريس مرتبط است ـ ورزش منظم به سوزاندن انرژي اضافي و همچنين درمان واريس كمك مي.كند.

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: فان پاتوق]

[مشاهده در: www.funpatogh.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 63]