ويتامين D خطر ابتلا به سرطان را كاهش مي دهد

واضح آرشیو وب فارسی:ايسنا: ويتامين D خطر ابتلا به سرطان را كاهش مي دهد
خبرگزاري دانشجويان ايران - واحد علوم پزشكي ايرانسرويس : رسانه هاي جهان/تغذيه و رژيم درماني مصرف ويتامين D كه برخي مواد غذايي مانند ماهي سرشار از ويتامين D هستند ، باعث كاهش چشمگير خطر ابتلاي به انواعي از بيماري سرطان مي شود. به گزارش خبرنگار خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) واحد علوم پزشكي ايران به نقل از BBC ؛ پژوهشگران دانشگاه كاليفرنيا با مراجعه به مطالعات انجام شده در خلال 63 سال اخير نتيجه گرفته اند كه استفاده از غذاهاي داراي مقادير زياد ويتامين D همراه با مكمل هاي غذايي حاوي اين ويتامين مي تواند خطر ابتلاي به سرطان پستان، سرطان تخمدان و سرطان روده بزرگ (كلون) را تا پنجاه درصد كاهش دهد. در واكنش نسبت به انتشار اين خبر، سازمان هاي خيريه مبارزه با سرطان ضمن استقبال از يافته هاي دانشمندان آمريكايي هشدار داده اند كه مصرف بيش از اندازه اين ويتامين در عين حال مي تواند به كبد و كليه آسيب برساند. پوست انسان در برابر نور آفتاب نوع طبيعي ويتامين D - موسوم به ويتامين D3 - را توليد مي كند اما اين ويتامين به طور وفور در برخي انواع خوراكي ها، مانند ماهي هاي چرب، كره نباتي و گوشت وجود دارد. محققان در اين تحقيقات به بررسي رابطه بين ميزان ويتامين D موجود در خون و درصد ابتلاي به سرطان پرداخته اند. اين تحقيقات نشان مي دهد كه درصد درمان سرطان پستان، روده بزرگ، پروستات و تخمدان در ميان سياهپوستان كمتر از سفيد پوستان است و پژوهشگران گفته اند كه علت اين تفاوت مي تواند كارآيي كمتر پوست تيره رنگ در ساختن طبيعي اين ويتامين باشد. مطالعاتي كه در انجام اين پژوهش مورد استفاده قرار گرفته شامل تحقيقاتي است كه بين سال هاي 1966 تا 2004 در كشورهاي مختلف در زمينه موارد ابتلاي به سرطان انجام شده است. نتيجه به دست آمده نشان مي دهد كه دست كم در برخي از انواع سرطان نمي توان ارتباط بين سطح ويتامين D در خون و خطر ابتلاي به اين بيماري را ناديده گرفت. پژوهشگران دانشگاه كاليفرنيا در خصوص ميزان مصرف اين ويتامين گفتند : مصرف روزانه ويتامين D در حدود 1000 واحد بين المللي (IU) - حدود 25 ميلي گرم - مي تواند خطر ابتلاي به سرطان روده را 50 درصد و خطر ابتلاي به سرطان پستان و تخمدان را حدود 30 درصد كاهش دهد.انتهاي پيام
دوشنبه 13 آبان 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ايسنا]

[مشاهده در: www.isna.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 416]