غذاهای چاق--کننده تابستانی

واضح آرشیو وب فارسی:فان پاتوق: باید مراقب غذاهای سرخ--شده، سالاد سیب--زمینی، بستنی--ها، هات--داگ و نوشیدنی--ها بود چون آنها می--توانند موجب به خطر افتادن سلامت شما و اعضای خانواده--تان شوند.

تابستان نزدیک می--شود، کباب--پزی پشت خانه و بسیاری از غذاهای سرخ--شده، سالاد سیب--زمینی، بستنی--ها، هات--داگ و نوشیدنی--ها مواد غذایی هستند که در تابستان طرفداران بیشتری پیدا می--کنند.
اما اگر مراقب نباشید این غذاها می--توانند موجب به خطر افتادن سلامت شما و اعضای خانواده--تان شوند. اگر چه افراد در تابستان بسیار فعال--تر هستند اما این میزان تحرک برای سوزاندن کالری اضافی دریافتی که آنها مصرف می--کنند، کافی نخواهد بود.

گوشت پرچرب روی کباب--پز

خبر بد اینکه، کباب--پز می--تواند دور مچ شما را بزرگ--تر کند. یک کباب در حدود ۱۵۰۰ کالری و ۱۲۴ گرم چربی دارد یک چیزبرگر با وزن متوسط در حدود ۷۵۰ کالری و ۴۵ گرم چربی دارد و اینها از چرب--ترین بخش--های گوشت حیوانات است و خبر خوب اینکه شما می--توانید قسمت لخم گوشت مرغ و گوسفند و گوساله و بدون پوست و سینه مرغ را برای کباب کردن انتخاب کنید بدون اینکه دچار چاقی و اضافه وزن شوید.

هات--داگ

هات--داگ--ها و سوسیس--ها از غذاهای دوست--داشتنی خانواده--ها مخصوصا کودکان، نوجوانان و جوانان هستند. اما ممکن است برخی از افراد زمانی که به بازی می--پردازند از آنها استفاده کنند. این فقط برای کالری آنها نیست شما ممکن است انواع کم--چرب آنها را انتخاب کنید اما هات--داگ--ها و سوسیس--ها سرشار از سدیم یا همان نمک هستند. یک هات--داگ دارای ۲۸۰ کالری، ۱۵ گرم چربی و ۱۲۵۰ میلی--گرم سدیم است در حالی که یک تکه کالباس ۳۳۰ کالری، ۲۴ گرم چربی و ۱۵۹۰ میلی--گرم سدیم است.

سس مایونز

نصف فنجان کوچک سالاد سیب--زمینی معمولا دارای ۱۸۰ کالری و ۱۲ گرم چربی است. همان میزان Coleslaw در حدود ۱۵۰ کالری و ۸ گرم چربی دارد. برای کاهش دریافت کالری سعی کنید سالاد را با سس کم--چرب تهیه کنید یا اینکه سس مایونز را با ماست کم--چرب مخلوط کنید. همچنین می--توانید از سرکه یا روغن زیتون برای تهیه سس استفاده کنید. برای پیشگیری از چاقی هم می--توانید در سالاد خود از فیبر و خشکبار بیشتری استفاده کنید.

نوشیدنی--های شیرین

آب--میوه--های شیرین و آیس--پک--ها دارای کالری زیادی هستند. تابستان به دلیل گرمی هوا بسیاری از ما به خوردن نوشیدنی--های خنک روی می--آوریم و بسیاری از این نوشیدنی--ها می--توانند ما را چاق کنند. بستنی--ها، کیک--بستنی--ها، بستنی--های شکلاتی و آب--میوه-- بستنی از جمله خوراکی--هایی است که دارای کالری فراوانی است. برای رفع تشنگی می--توانید از آب--میوه--های صددرصد طبیعی و بستنی--های کم--چرب استفاده کنید. اگر معجون می--خورید نوعی را انتخاب کنید که دارای گردو و پسته بیشتر بوده و چربی به کار رفته در آن کمتر باشد.این نکته را به خاطر بسپارید که در تابستان آب--رسانی به بدن بسیار مهم است. بنابراین نوشیدن آب را فراموش نکنید.

سالاد

سالاد می--تواند حتی یک شام کامل در تابستان باشد. مخصوصا گر همراه با غلات باشد. اگر روی سالاد از مواد پرکالری استفاده کنید این می--تواند خیلی سریع موجب چاقی شما شود.دسرهای پرکالری، جوجه سرخ شده، ذرت بو داده، پنیرها موجب چاقی شما می--شوند به جای آنها از مرغ کبابی، گوشت لخم کبابی و تخم--مرغ و میوه و سبزی و دسرهای سبک استفاده کنید.
این مقاله در هفته نامه سلامت منتشر شده است.

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: فان پاتوق]

[مشاهده در: www.funpatogh.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 286]