رييس انجمن غذا و تغذيه حامي سلامت به زنان باردار توصيه كرد : استفاده ازآب ليمو و نارنج و انواع خشكبار

واضح آرشیو وب فارسی:فارس: رييس انجمن غذا و تغذيه حامي سلامت به زنان باردار توصيه كرد : استفاده ازآب ليمو و نارنج و انواع خشكبار
رييس انجمن غذا و تغذيه حامي سلامت ايران با توصيه به مصرف منظم مكمل آهن از شروع هفته شانزدهم بارداري به منظور جلوگيري از كم خوني فقرآهن در زنان باردار گفت : مصرف آب ليمو و آب نارنج تازه همراه غذا ميزان جذب آهن را افزايش مي دهد.
دكتر ربابه شيخ الاسلام در گفت وگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) اظهار داشت : براي پيشگيري از كم خوني فقرآهن در دوران بارداري مصرف منظم و روزانه مكمل آهن از شروع هفته شانزدهم بارداري تا سه ماه پس از زايمان توصيه مي شود. وي افزود : همچنين در دوران بارداري به منظور جلوگيري از كم خوني منابع غذايي حاوي آهن مثل گوشت مرغ ماهي جگر حبوبات و سبزي هاي سبز تيره مثل جعفري در برنامه غذايي روزانه استفاده شود.
به گفته دكتر شيخ الاسلام در دوران بارداري بهتر است انواع مغزها مانند گردو بادام پسته و انواع خشكبار از جمله برگه ها توت خشك كشمش و خرما كه منابع خوبي از آهن هستند به عنوان ميان وعده مورد استفاده قرار گيرند.
مانند سبزي هاي تازه و سالاد شامل گوجه فرنگي C رييس انجمن غذا و تغذيه حامي سلامت ايران مصرف منابع غذايي ويتامين كلم گل كلم و فلفل دلمه اي را در دوران بارداري توصيه كرد و ادامه داد : همچنين چاشني هايي مانند آب ليمو و آب نارنج تازه كه جذب آهن را افزايش مي دهند به همراه غذا توصيه مي شود.
وي گفت : براي جذب بهتر آهن غذا بايد از مصرف چاي قهوه و دم كرده هاي گياهي يك ساعت قبل از غذا و حداقل دو ساعت پس از غذا و نيز از مصرف چاي پررنگ خودداري شود. همچنين به منظور كاهش اختلالات گوارشي و جذب بهتر آهن بهترين زمان مصرف قرص آهن پس از غذا و يا شب قبل از خواب است .
وي گفت : رقيق شدن خون كه به تدريج طي دوران بارداري ايجاد مي شود سطح هموگلوبين را به محدوده كم خوني مي رساند كه اين امر طبيعي است .
وي علل كم خوني در دوران بارداري را مصرف نكردن منابع غذايي آهن از دست دادن خون طي دوران قاعدگي (قبل از بارداري ) و (آنمي مگالوبلاستيك ) B 21 بارداري هاي مكرر به ويژه بارداري هاي با فاصله كم عنوان كرد و افزود : كمبود فوليك اسيد يا كمبود ويتامين به ندرت مي تواند علت كم خوني در دوران بارداري باشد. در صورتي كه علت كم خوني كمبود فوليك اسيد تشخيص داده شود مصرف منابع غذايي غني از اين ويتامين و عمل به توصيه هاي تغذيه اي ارائه شده در مبحث مكمل اسيد فوليك براي مادران پيشنهاد مي شود.
رييس انجمن غذا و تغذيه حامي سلامت ايران به ايسنا گفت : در صورتي كه كم خوني با تجويز مكمل آهن اصلاح نشد بايد كمبود را به عنوان علت كم خوني در نظر گرفت . در درمان كم خوني فقر آهن علاوه بر توصيه هاي تغذيه اي B 21 فوليك اسيد و كمبود ويتامين بايد در مورد مصرف روزانه و منظم مكمل آهن از مادر باردار سئوال و بر مصرف آن تاكيد كرد.
چهارشنبه 8 آبان 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: فارس]

[مشاهده در: www.farsnews.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 261]