تور لحظه آخری
امروز : دوشنبه ، 27 اسفند 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):به راستى كه دانش، مايه حيات دل‏ها، روشن كننده ديدگان كور و نيروبخش بدن‏هاى ناتوان ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

خرید پرینتر سه بعدی

سایبان ماشین

اجاره سند در شیراز

armanekasbokar

armanetejarat

Future Innovate Tech

آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

بانک کتاب

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

قیمت فرش

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

خرید از چین

خرید از چین

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

خودارزیابی چیست

رزرو هتل خارجی

تولید کننده تخت زیبایی

سی پی کالاف

دوره باریستا فنی حرفه ای

چاکرا

استند تسلیت

کلینیک دندانپزشکی سعادت آباد

پی ال سی زیمنس

دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک

تعمیر سرووموتور

تحصیل پزشکی در چین

مجله سلامت و پزشکی

تریلی چادری

خرید یوسی

مهاجرت به استرالیا

ایونا

تعمیرگاه هیوندای

کاشت ابرو با خواب طبیعی

هدایای تبلیغاتی

خرید عسل

صندوق سهامی

تزریق ژل

خرید زعفران مرغوب

تحصیل آنلاین آمریکا

سوالات آیین نامه

سمپاشی سوسک فاضلاب

بهترین دکتر پروتز سینه در تهران

صندلی گیمینگ

دفترچه تبلیغاتی

خرید سی پی

قالیشویی کرج

سررسید 1404

تقویم رومیزی 1404

ویزای توریستی ژاپن

قالیشویی اسلامشهر

قفسه فروشگاهی

چراغ خطی

ابزارهای هوش مصنوعی

آموزش مکالمه عربی

اینتیتر

استابلایزر

خرید لباس

7 little words daily answers

7 little words daily answers

7 little words daily answers

گوشی موبایل اقساطی

ماساژور تفنگی

قیمت ساندویچ پانل

مجوز آژانس مسافرتی

پنجره دوجداره

خرید رنگ نمای ساختمان

ناب مووی

خرید عطر

قرص اسلیم پلاس

nyt mini crossword answers

مشاوره تبلیغاتی رایگان

دانلود فیلم

قیمت ایکس باکس

نمایندگی دوو تهران

مهد کودک

پخش زنده شبکه ورزش

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1865802412




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

فيبر غذايي و اثرات آن


واضح آرشیو وب فارسی:هموطن سلام: فيبر غذايي و اثرات آن
فيبر براي درمان ديابت، كلسترول خون بالا ، گرفتگي روده بزرگ و سرطان روده بزرگ بسيار مهم مي باشد.
فيبر جزوي از گياهان است. سلولز، پكتين و پلي ساكاريد نمونه هايي از فيبر داخل گياهان هستند. فيبر در بدن ما هضم نمي شود.
فيبر در جلوگيري از بي نظمي روده بزرگ (كولون) نقش مهمي را ايفا مي كند، بنابراين براي سلامتي بدن لازم است.
بزرگ ترين نقش روده بزرگ، تكميل عمل هضم مواد غذايي مي باشد.
غذاهاي غيرقابل استفاده در بدن به سرعت از روده كوچك مي گذرند.
همانطور كه مي دانيم غذاها داراي آب مي باشند و اگر آب غذاها گرفته نشود، موجب بروز مدفوع آبكي يا اسهال مي گردد.
حال اگر مواد دفعي به كندي از بدن خارج شوند، موجب جذب بيش از حد آب مدفوع و بروز يبوست مي گردد.
فيبر باعث حركت روده مي شود.
همچنين، موجب انبساط ديواره دروني روده بزرگ مي گردد. اين اعمال باعث دفع آسان مواد زائد مي شود.
فيبر براي درمان ديابت، كلسترول خون بالا ، گرفتگي روده بزرگ و سرطان روده بزرگ بسيار مهم مي باشد.
روده تحريك پذير ، يكي از بيماري هايي است كه در آن هضم غذا بسيار كم مي شود. از علائم اين بيماري، اسهال يا يبوست و حتي گاهي هر دو با هم مي باشند. غالبا اينگونه بيماران از نفخ، دردهاي شكمي، كرامپ و گرفتگي عضلاني و تشنج موضعي رنج مي برند. اين بيماري در افراد مضطرب و افرادي كه عادات غذايي غلط دارند و نيز در اثر مصرف برخي داروها ظاهر مي شود.
دريافت فيبر باعث آرام شدن اين علائم بوسيله دفع مدفوع نرم و پرحجم مي گردد.
انواع فيبرها
فيبرها دو نوع مي باشند: فيبر محلول و فيبر غير محلول.
فيبر محلول:
فيبر محلول در هويج، لوبيا، كدو، جو، ميوه ها و سبزيجات يافت مي شود. اين نوع فيبر باعث كاهش كلسترول خون به مقدار 10 تا 15 درصد مي شود و قند خون را در حالت طبيعي قرار مي دهد.
همچنين موجب ساخت باكتري هاي توليد كننده گاز مي شود كه اين باكتري ها بدون خطر مي باشند.
اين نوع فيبر موجب نرمي مدفوع و خروج آسان آن مي گردد.
فيبر غير محلول:
فيبر غير محلول در گندم، انجير، هلو، گوجه فرنگي و غلات يافت مي شود. اين نوع فيبر در آب حل نمي شود.
اين فيبر نمي تواند به عنوان يك منبع غذايي براي باكتري هاي روده باشد، پس اين باكتري هاي مفيد نمي توانند رشد مي كنند و توليد گاز روده اي يا نفخ مي كنند. اين نوع فيبر از يبوست و سرطان كولون جلوگيري مي كند.
سبزيجاتي كه داراي مقدار زيادي فيبر مي باشند:
لوبيا
بروكلي*
كلم*
هويج
نخود
بادمجان
كلم پيچ
چغندر*
قارچ
سيب زميني با پوست
كدو تنبل
نخودفرنگي
فلفل
ريواس
اسفناج*
سبزيجاتي كه علامت * را دارند، علاوه بر آنكه داراي فيبر بالايي مي باشند، داراي مواد گواترزا نيز هستند و باعث بزرگ شدن تيروئيد و ابتلا به "كم كاري تيروئيد" مي شوند. لذا مبتلايان به كم كاري تيروئيد بايد از مصرف آنها خودداري كنند.
معمولا خطر ابتلا به بيماري كم كاري تيروئيد هنگامي رخ مي دهد كه اين سبزيجات را به صورت خام مصرف كنيد. پختن اين سبزيجات باعث كاهش گواترزايي آنها مي گردد.
ميوه هايي كه داراي مقدار زيادي فيبر مي باشند:
سيب
موز
توت ها
ميوه هاي خشك از قبيل: انجير خشك، كشمش، خرما، برگه زردآلو و غيره
كيوي
پرتقال
گلابي
گوجه برقاني و آلو
ديگر غذاهايي كه داراي فيبر بالايي مي باشند:
سبوس غلات، نان هاي سبوس دار، آجيل ها از قبيل: بادام، بادام زميني، گردو و فندوق
قانون كسب فيبر از غذاها
بهتر است اين قانون ها را براي به دست آوردن فيبر رعايت كنيد:
* آب، آبميوه و آب سبزي زياد مصرف كنيد. حداقل روزي 6 ليوان آب يا مايعات مصرف كنيد.
* مصرف كردن سبوس غلات در صبح، آسان ترين راه براي به دست آوردن فيبر مي باشد.
* غذا را بجويد و بعد بخوريد. اين كار باعث مي شود كه بزاق دهان، اسيد معده، آنزيم هاي كبد و لوزالمعده غذا را به آساني بشكنند. همچنين جلوي بسياري از مشكلات گوارشي را مي گيرد.
* غذايتان را هميشه در يك ساعت معين مصرف كنيد.
* بهتر است روزانه 25 تا 35 گرم فيبر مصرف كنيد. براي اطلاع از "مقدار فيبر موجود در مواد غذايي مختلف" اينجا را كليك كنيد.
 دوشنبه 6 آبان 1387     





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: هموطن سلام]
[مشاهده در: www.hamvatansalam.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 279]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن