طولاني‌ترين ساندويچ دنيا در پارك ملت آماده شد

واضح آرشیو وب فارسی:هموطن سلام: طولاني‌ترين ساندويچ دنيا در پارك ملت آماده شد
بنابر اين گزارش طولاني‌ترين ساندويچ دنيا ارديبهشت گذشته در ايتاليا و به طول 1378 متر آماده و در كتاب ركوردهاي جهان، گينس، به ثبت رسيده بود.
طولاني‌ترين ساندويچ دنيا، به همت اداره كل امور بانوان شهرداري تهران بيست‌وششم مهر، با حضور دكتر محمد هادي ايازي، سخنگو و مشاور عالي شهرداري تهران و پروين شريعتي معاون اداره كل امور بانوان شهرداري تهران در پارك ملت آماده شد.
مراحل آماده‌سازي اين ساندويچ 1500 متري ساعت 8:30 از مقابل جام جم تا داخل پارك ملت، آغاز و نان‌هاي فيبر دار آن چيده و سپس مواد طبخ شده داخل ساندويچ روي آن ريخته شد.
طي 48 ساعت گذشته، ‌32 آشپز به سرپرستي 2 سرآشپز بدون وقفه مشغول طبخ و آماده كردن مواد داخل ساندويچ بودند كه اين مواد بعد از آماده شدن توسط ماشين‌هاي مخصوص حمل مواد غذايي به پارك ملت منتقل شد.
اين ساندويچ با 700 كيلو گرم گوشت شترمرغ [گوشت شترمرغ، 15 هزار تومان]، 700 كيلوگرم گوشت مرغ، 100 كيلو گرم فلفل دلمه، 120 كيلو گرم پياز، 500 كيلو گرم سس مايونز، 700 كيلو‌گرم قارچ 700 كيلو‌گرم سس خردل و 500 ليتر روغن مايع آماده شده است.
بنابر اين گزارش طولاني‌ترين ساندويچ دنيا ارديبهشت گذشته در ايتاليا و به طول 1378 متر آماده و در كتاب ركوردهاي جهان، گينس، به ثبت رسيده بود.
مسولان گينس پس از گفت و گوبا مسئولان شهرداري تهران معيارهاي ثبت اين ساندويچ در كتاب ركوردهاي جهان را اعلام كردند و به دليل عدم حضور اين افراد در تهران، تمام مراحل طبخ و آماده سازي ساندويچ تصوير برداري و به همراه تاييديه وزارت بهداشت و وزارت صنايع در خصوص سلامت و رعايت استانداردهاي لازم براي مسولان گينس ارسال خواهد شد.
يكي از شرايط گينس استفاده از دو نوع محصول سنتي در طبخ اين ساندويچ بوده است كه به همين دليل 1 كيلوگرم زعفران و 2 كيلوگرم زيره به عنوان ادويه ساندويچ مورد استفاده قرار گرفت.
شايان ذكر است شهروندان تهراني در مراسم طبخ طولاني‌ترين ساندويچ جهان حضور چشمگيري داشتند و بيش از 80 عكاس و خبرنگار داخلي و خارجي اين مراسم را به سراسر دنيا مخابره كردند.
يکشنبه 28 مهر 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: هموطن سلام]

[مشاهده در: www.hamvatansalam.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 132]