به بهانه روز جهاني غذا/معضل فقر غذايي؛ بحران امروز جهان

واضح آرشیو وب فارسی:مهر: به بهانه روز جهاني غذا/معضل فقر غذايي؛ بحران امروز جهان
ساري - خبرگزاري مهر: افزايش جمعيت جهان ، رشد روزافزون نياز غذايي و تغيير الگوي مصرف اكنون در كشورهاي توسعه يافته، معضل فقر غذايي را به بحران جهاني مبدل كرده است.

به گزارش خبرنگار مهر، از طرفي پديده هاي مخرب طبيعي از جمله النينو و نانينو و در پي آن بروز خشكسالي هاي پي درپي و سرمازدگي هاي شديد معضلات و مشكلات فراواني را در پيش روي برنامه ريزان و توليد كنندگان غذا قرار داده است.

اين مشكل براي جوامع در حال توسعه و فقير به ميزان جدي تر خود را نمايان ساخته است تا جايي كه در بسياري از كشورها اين معضل به بحران تبديل شده است.

ديدن چهره هايي كه از فقر غذايي جز استخوان و پوستي از آنان باقي نمانده است روح، جان و دل هر انسان داراي وجدان را به سختي مي فشارد و مي آزارد.

اين در حالي است كه در تعدادي از كشورهاي توسعه يافته انسان هايي را مي توان يافت كه از پرخوري دچار انواع بيماري ها و مشكلات جسمي از جمله چاقي، ديابت، انواع سرطان ها و... مي شوند كه هزينه هاي هنگفتي را خرج درمان بيماري هاي خود مي كنند. در اين كشورها همچنين اثرات ناشي از فقر غذايي بسياري از مردم را رنج مي دهد.

وجود قريب به يك ميليارد انسان گرسنه بي ترديد ناشي از سياستهاي نادرست كشورهاي استعمارگري بوده كه با ابزار كنترل بازار توليدات كشاورزي، امنيت غذايي جهان را مورد تهديد قرار مي دهند و با هدف سيطره بر منابع جهان به ويژه كشورهاي در حال توسعه و فقير به دنبال مطامع شيطاني خود هستند.

سخنگوي سازمان جهاد كشاورزي مازندران در اين خصوص گفت: معضلاتي همچون كاهش شديد آب قابل دسترسي، تغييرات آب و هوايي، آلودگيهاي زيست محيطي، طرحهاي توسعه اي و ايجاد جنگلهاي مخرب و جايگزيني سوخت فسيلي از محصولات كشاورزي از عوامل مهمي است كه توليد غذا را در گستره خاكي تحت تاثير خود قرار داده است.

حسن حسين نژاد عنوان داشت: سازمان خوارو بارجهاني (FAO) هر ساله از سال 1945 شانزدهم اكتبر هر سال را به روز جهاني غذا نامگذاري كرده تا تذكري به تمامي ساكنان اين كره خاكي باشد كه به شريان اصلي حيات خود توجه بيشتري داشته باشند و براي آن اهميت بيشتري قائل شوند.

اين كارشناس كشاورزي و تغذيه افزود: بي ترديد در آينده نه چندان دور مناقشات منطقه اي و محلي در بسياري از نقاط دنيا براي غذا و آب، گندم و برنج و ساير صنايع غذايي نيز مشهود خواهد بود.

به گفته حسين نژاد، غذا و امنيت غذايي براي همه به اندازه اي مهم است كه همگان را بر آن داشت تا همگي احساس وظيفه نموده و در جهت افزايش كمي و كيفي توليدات غذايي و فرآوري آن هر كدام نقشي را ايفاء كنيم.

البته در كشور ما ايران تحولات شگرفي در زمينه توليدات محصولات كشاورزي و غذايي پس از انقلاب حادث شده است به طوري كه هم اكنون بيش از 100 ميليون تن انواع محصولات كشاورزي و غذايي پس از انقلاب در كشور توليد شده است.

اين ميزان آمار نسبت به توليد 23 ميليون تني قبل از انقلاب، افزايش شگرفي را نشان مي دهد.

اين در حالي است كه شرايط اقليمي، جغرافيايي، وجود منابع فراوان و نيروي انساني مستعد، قابليت افزايش بيش از پيش اين ميزان توليد را نويد مي دهد و البته در اين مسير مشكلات فراواني را در پيش روي داريم كه با همت جمعي مي توان بر آنان فائق شد.
پنجشنبه 25 مهر 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: مهر]

[مشاهده در: www.mehrnews.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 155]