تقويت حافظه در سالمندان

واضح آرشیو وب فارسی:خراسان: تقويت حافظه در سالمندان
بهين - هر يك از ما ممكن است چيزهايي را فراموش كنيم هر چند همه سالمندان دچار ضعف حافظه نمي شوند اما به طور كلي با افزايش سن احتمال فراموشكاري بيشتر است ولي در افرادي كه فعاليت كمتري دارند حافظه تغيير چنداني نمي كند. اين فراموشي بيشتر مربوط به حوادث روزمره است و ما چيزهايي را كه مربوط به گذشته هاي دور دست باشد، خوب به ياد مي آوريم اما اتفاقاتي را كه به تازگي رخ داده فراموش مي كنيم.

راه هاي تقويت حافظه:
1- به اخبار راديو و تلويزيون گوش دهيد و براي ديگران بازگو كنيد.2- هر روز سعي كنيد يك مطلب جديد ياد بگيريد.3- به طور منظم كتاب يا روزنامه مطالعه كنيد.4- خاطرات گذشته را در جمع دوستان يا خانواده تعريف كنيد.5- به آلبوم عكس هاي قديمي نگاه كنيد و نام افراد و خاطرات گذشته را يادآوري و بازگو كنيد.6- خاطرات خود را بنويسيد.7- با دوستانتان مشاعره و جدول حل كنيد.8- بازي هاي فكري مانند شطرنج انجام دهيد.9- براي نوه هايتان قصه بگوئيد.10- مطالبي را كه ممكن است فراموش شوند، يادداشت كنيد.11- يك دفترچه يادداشت در كنار تلفن بگذاريد و هر بار كه كسي تلفن مي زند، اگر پيغامي دارد بلافاصله يادداشت كنيد.12- هيچ گاه خود سرانه دارو مصرف نكنيد.13- تغذيه مناسب براي حفظ قدرت حافظه لازم است پس قند، چربي و نمك كمتري مصرف كنيد ولي مصرف ميوه و سبزي هاي تازه را افزايش دهيد.

مهم ترين مواد غذايي مؤثر در تقويت حافظه
خانواده ويتامين ب:

1- هويج، اسفناج، سيب زميني، كدوحلوايي و گل كلم2- مغزها مانند فندق، بادام، پسته، تخمه و حبوبات3- شير، پنير، تخم مرغ، ماهي، جگر گاو، گوشت

منابع حاوي ويتامين آ:
1- زرده تخم مرغ، جگر گاو، ماهي

2- سبزي ها مثل جعفري و اسفناج3- ميوه و سبزي هاي قرمز: گوجه فرنگي، فلفل دلمه اي قرمز4- ميوه و سبزي هاي زرد: هويج، كدو حلوايي، موز، انبه، طالبي، زردآلو

اسيدهاي چرب ضروري:
دانه و روغن كتان، انواع ماهي ها و آبزيان

منابع ويتامين E:
كلم پيچ، فندق، پسته، بادام، تخمه آفتابگردان، روغن زيتون، سبوس گندم، ميگو و سبزي ها با برگ سبز تيره

منابع اسيد فوليك:
سبزي هاي پر برگ و ريشه دار، جوانه گندم، جگر گوساله و تخم مرغ

منابع ويتامين ث:
مركبات، فلفل سبز، گلم كلم، ساقه پيازچه، گوجه فرنگي، توت فرنگي و خربزه

تأثير صبحانه بر حافظه دوره سالمندي:
سالمنداني كه فراموش مي كنند صبحانه بخورند، خودشان را براي يك روز فراموش كاري آماده مي كنند.يك صبحانه مفيد و مناسب شامل يك كاسه غلات همراه با شير و مقداري ميوه و يك تكه نان مي باشد. قرار دادن پنير و گردو، خرما، عسل، تخم مرغ، شير و نان در برنامه غذايي صبحانه بسيار مفيد است.
چهارشنبه 17 مهر 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: خراسان]

[مشاهده در: www.khorasannews.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 131]