تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1819273845
سمبوسه خوزستان
واضح آرشیو وب فارسی:فان پاتوق: مواد لازم :
نان لواش 3 عدد
سيب زميني پخته 10 عدد
جعفري ساطوري شده 100 گرم
گوشت چرخ كرده 300 گرم
گشنيز 100 گرم
مرزه 100 گرم
پياز داغ عسلي 3 عدد
روغن 0.5 فنجان
ادويه قدري
تمبر هندي 100 گرم
زردچوبه قدري
فلفل قدري
نمك قدري
طرز تهيه :
نان لواش باشد و به قطعات 30 در 10 سانتيمتري برش خرده باشد , سيب زميني پخته شده و خرد شده باشد , جعفري , گشنيز و مرزه خرد شده باشند , گوشت چرخ كرده باشد , پياز سرخ شده باشد , ادويه ها تند باشند .
گوشت چرخ كرده را با روغن سرخ مي كنيم پياز سرخ شده را با سيب زميني پخته و خرد شده بهمراه سبزيجات خرد شده اپافه كرده و كمي بهم مي زنيم بعد نمك و زرد چوبه و فلفل تند را در مواد ريخته بهم مي زنيم و حرارت را خاموش مي كنيم ( سبزيجات نبايد زياد سرخ شود ) تمبر هندي را در مقداري آب حل كرده و از صافي رد مي كنيم مقداري از آب و تمبر صاف شده به مايه سمبويه اضافه مي كنيم و از مواد در نان مثلث شكل ريخته و بسته بندي مي كنيم روغن را در تابه ريخته اما نبايد خيلي داغ شود كه دود كند اكنون سمبوسه ها را با حرارت ملايم سرخ مي كنيم و در ديس مي چينيم در پايان آنها را با سس مخلوط از تمبر هندي و آب ميل مي كنيم .
نكته : نانها را چنان بسته بندي كنيم كه مواد از لاي آنها بيرون نريزد .
در صورت رعايت مقادير مواد اوليه اين غذاي سنتي براي 4 تا 6 نفر کافيست
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فان پاتوق]
[مشاهده در: www.funpatogh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 101]
-
گوناگون
پربازدیدترینها