تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1835062266
ماكاروني قارچ و ميگو
واضح آرشیو وب فارسی:فان پاتوق: مواد لازم براي 6 نفر:
يك بسته ماكاروني
1 كيلو گوجه فرنگي
يك قاشق سوپخوري رب گوجه فرنگي
نيم كيلو ميگو
100 گرم كره
يك تا دو قاشق سوپخوري پياز سرخ كرده
يك تا دو بوته سير
250 گرم قارچ
به مقدار لازم نمك و فلفل
طرز تهيه:
ظرفي را آب مي كنيم و مي گذاريم جوش بيايد. ميگوها را در آب جوش مي اندازيم و يكي دو جوش مي دهيم. ماكاروني را در ظرف ديگري جداگانه طبخ و آماه مي كنيم. براي تهيه سس، قارچ را خرد مي كنيم و مي شوييم و با 50 گرم كره سرخ مي كنيم و همراه با پياز و سير سرخ شده در ظرفي مي ريزيم و روي آتش مي گذاريم. رب گوجه فرنگي را اضافه مي كنيم و ميگو را در داخل اين سس مي ريزيم و كمي به هم مي زنيم. پوست گوجه فرنگي را گرفته، آن را قطعه قطعه كرده و داخل مايه قارچ و ميگو مي ريزيم و مي گذاريم چند جوش بزند. كمي فلفل و نمك هم مي ريزيم.
ماكاروني را با ساير مواد مخلوط مي كنيم و در ديس مي كشيم و با كمي جعفري خرد شده تزئين مي نماييم.
نكات تغذيه اي :
ميگو يكي از لذيذترين غذاهاي دريايي است. از نظر مقايسه اي نسبت به ساير غذاهايي كه پروتئين زيادي دارند، نظير گوشت ماهي و گروه ماكيان ، ميگو كالري كمتري دارد. پروتئين موجوددر ميگو كيفيت بالايي داشته و حاوي تمام اسيدآمينه هاي لازم جهت رشد مي باشد. پروتئين ميگو همانند ساير جانوران دريايي به دليل نداشتن بافت همبند به راحتي هضم مي شود. براي گروههايي از مردم نظير افراد مسن كه در جويدن و هضم غذا مشكل دارند، غذاي حاوي ميگو گزينه مناسبي براي تأمين پروتئين روزانه آنها است. ميگوها در كل داراي چربي كمي مي باشند. اسيدهاي چرب امگا-3 كه از دسته اسيدهاي چرب غير اشباع بوده و براي سلامتي مفيد هستند، در ميگوها به وفور يافت مي شوند. اين دسته از اسيدهاي چرب مي توانند در كاهش خطر بيماريهاي قلبي مؤثر واقع شوند.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فان پاتوق]
[مشاهده در: www.funpatogh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 129]
-
گوناگون
پربازدیدترینها