12 كشتارگاه ويژه دام و طيور در استان زنجان فعال است

واضح آرشیو وب فارسی:مهر: 12 كشتارگاه ويژه دام و طيور در استان زنجان فعال است
زنجان - خبرگزاري مهر: مديركل سازمان دامپزشكي استان زنجان گفت: در حال حاضر 12 كشتارگاه دام و طيور در اين استان تحت نظارت كامل دامپزشكي فعال هستند.

محمد رشيد كرمي در گفتگو با خبرنگار مهر در زنجان اظهار داشت: از 12 كشتارگاه موجود دام و طيور در استان، پنج كشتارگاه ويژه طيور و هفت كشتارگاه ويژه دام است كه از اين تعداد يك واحد كشتارگاه به صورت نيمه صنعتي و شش كشتارگاه ديگر به صورت سنتي اداره مي شود.

وي از راه اندازي واحد صنعتي كشتارگاهي دام در زنجان خبر داد و افزود: در حال حاضر يك واحد كشتارگاه صنعتي در استان توسط بخش خصوصي در حال احداث است كه تا پايان سال جاري به بهره برداري مي رسد.

كرمي خاطرنشان كرد: طرحهاي نظارتي در كشتارگاه ها و مراكز عرضه مواد گوشتي بر عهده اين سازمان است كه طي بازرسي هاي صورت گرفته از مراكز كشتار طيور از بيش از دو ميليون و 699 هزار و 119 قطعه طيور كشتار شده بازرسي شد كه از اين تعداد 22 هزار و 901 قطعه غيرقابل مصرف تشخيص داده شد.

مديركل سازمان دامپزشكي استان زنجان همچنين يادآور شد: از بازرسيهاي صورت گرفته از هفت كشارگاه دام استان طي پنج ماه نخست سال جاري از كشتار بيش از 31 هزار راس گوسفند و بز، 12 هزار و 700 راس گاو و گوساله و 195 راس گاو ميش بازرسي شد كه از اين تعداد بيش از 414 هزار تن گوشت گوسفند و بز و دو هزار و 108 تن گوشت گاو و گوساله به دست آمد.

كرمي افزود: در بازرسي هاي صورت گرفته نزديك به دو هزار و 25 كيلوگرم گوشت آلوده گوسفند و بز و 30 هزار و 241 كيلوگرم گوشت گاو و گوساله نيز معدوم شد.

وي در ادامه به روند نظارتي اداره كل دامپزشكي استان زنجان در مراكز عرضه محصولات غذايي اشاره كرد و يادآورشد: طي پنج ماهه نخست سال جاري 481 كيلوگرم گوشت گوسفند، 131 كيلوگرم گوشت گاو و گوساله، هزار و 128 كيلوگرم گوشت طيور، 135 كيلوگرم گوشت آبزيان و 208 كيلوگرم ضمايم گاو و گوسفند مثل كله پاچه و غيره از سطح مراكز عرضه محصولات گوشتي و استان جمع آوري شد.

مديركل سازمان دامپزشكي استان زنجان با توصيه به شهروندان جهت توجه ويژه و دقيق به تاريخ توليد و انقضا مواد گوشتي از آنان خواست از خريد گوشت چرخ كرده آماده شده توسط قصابها همچنين خريد گوشت، بدون وجود تمبرچسب تائيديه دامپزشكي خودداري كنند.

كرمي همچنين عنوان كرد: علاوه بر بازيدها و نظارت هاي دقيقق و دامنه دار ناظران اداره كل دامپزشكي استان زنجان از كشتارگاه ها و مراكز عرضه فرآورده هاي گوشتي از استقرار روحانيان ناظر بر ذبح شرعي دام و طيور در كشتارگاه هاي سطح استان خبر داد.
يکشنبه 14 مهر 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: مهر]

[مشاهده در: www.mehrnews.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 137]