تور لحظه آخری
امروز : جمعه ، 23 شهریور 1403    احادیث و روایات:  امام صادق (ع):روزه سپرى است از آفت هاى دنيا و پرده اى است از عذاب آخرت.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1815400130




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

رول ژامبون سوخاري و پوره سيب زميني


واضح آرشیو وب فارسی:فان پاتوق: مواد لازم :

ژامبون مرغ يا گوشت 15 ورق

پنير گودا 100 گرم

سفيده تخم مرغ 3عدد

آرد سوخاري 2 پيمانه

طرز تهيه:

پنير ها به مطابق شکل برش بدهيد ؛ بعد هر پنير را در ابتداي يک ژامبون قرار داده ژامبون را رول كنيد. حالا ژامبون رول شده را در سفيده تخم مرغ بغلطانيد و بعد به آرد سوخاري آغشته كنيد.


روغن مايع را در ظرف گودي داغ كنيد و رول ها را در اين روغن سرخ كنيد و بعد کناري بگذاريد تا روغن اضافي آن ها گرفته شود. اين غذا به همين راحتي آماده مي شود.

نکته: اين غذا در جشن تولدها و مهماني ها طرفدار زيادي دارد، مي توانيد آن را گرم ويا سرد ميل كنيد.



پوره سيب زميني

همه ما به نوعي با پوره سيب زميني آشنا هستيم؛ يكي از موارد استفاده پوره در سفره آرايي هاست بدين گونه كه بعد از تهيه، آن را در قيف مخصوص شيريني پزي با ماسوره مربوطه قرار مي دهند و بعد اطراف خوراك را با آن آرايش مي دهند.

طرز تهيه:

500 گرم سيب زميني را بعد از شستشوي كامل، خوب مي پزيم سپس پوست آن را كنده و با درجه ريز رنده مي كنيم و يا از چرخ رد مي كنيم ، دقت کنيد که سيب زميني بايد كاملا نرم و لطيف شود .

بعد مايه آماده شده سيب زميني را روي حرارت ملايم قرار مي دهيم و نصف پيمانه شير به آن اضافه كرده و هم مي زنيم تا شير جذب سيب زميني شود .در مرحله بعد 50 گرم كره اضافه كرده و دوباره مخلوط را به هم مي زنيم تا کره هم جذب شود. در انتها مقداري نمك، مقداري پودر سير يا به دلخواه پودر زنجفيل يا فلفل اضافه مي كنيم.بعد پوره را در قيف مي ريزيم و اطراف خوراک را با آن تزيين مي کنيم.






این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: فان پاتوق]
[مشاهده در: www.funpatogh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 122]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن