تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1820237408
طرز تهیه ماهی گارفیش سرخ شده
واضح آرشیو وب فارسی:سایت دانلود رایگان:
![[تصویر: mahigarfishesorkhshode.jpg]](http://hamzan.ir/pic//mahigarfishesorkhshode.jpg)
مناسب برای:
۴
مواد لازم:
4 عدد ماهی گارفیش تازه درسته، پاک شده یک فنجان آرد ساده برای پوشش سطح ماهی ها 2 عدد فلفل چیلی قرمز تازه بزرگ، کوبیده شده شاخه های گشنیز، به میزان لازم 1/4 فنجان پیاز شالوت سبز، رشته شده یک عدد لیمو سنگی، چند قاچ شده یک قاشق غذاخوری فلفل سیچوآن و نمک
وسایل مورد نیاز:
تخته خردکن, چاقوی تیز, تابه وُک, کاغذ جاذب روغن
چه چیزی بخرید:
ماهی گارفیش, پیاز شالوت سبز
طرز تهیه:
ماهی را خشک کرده و روی تخته خردکن قرار دهید.
با استفاده از چاقوی تیز، 3 برش مورب در کناره های ماهی ایجاد کنید. همین کار را در جهت مخالف برش تکرار کنید تا شکل لوزی تشکیل شود.
ماهی را برگردانده و این کار را با طرف دیگر نیز تکرار کنید.
ماهی گارفیش را به لایه نازکی آرد آغشته کنید.
روغن را در وک داغ، حرارت دهید تا سطح آن مواج شود. با دقت ماهی گارفیش را اضافه کرده و هر طرف آن را برای مدت 3 دقیقه تفت دهید تا به رنگ طلائی قهوه ای درآید.
بعد از پخته شدن، داخل گوشت ماهی باید سفید باشد و نباید حالت شفاف داشته باشد.
آنها را از ماهیتابه خارج کرده و با کاغذ جاذب روغن، خشک کنید.
فلفل چیلی را داخل همان ماهیتابه ریخته و سرخ کنید تا به رنگ قرمز روشن درآید. سپس آن را با قاشق سوراخ دار خارج کرده و کاملاً خشک کنید.
ماهی گارفیش را روی بشقاب بچینید و با گشنیز، پیاز شالوت و فلفل چیلی سرخ شده، تزئین کنید.
غذا را همراه با برش های لیمو سنگی، فلفل سیچوآن و نمک سرو نمایید.
منبع:سایت ایرانیان
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سایت دانلود رایگان]
[مشاهده در: www.freedownload.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 256]
-
گوناگون
پربازدیدترینها