نعناع؛ بهترين دوست كبد

واضح آرشیو وب فارسی:حيات نو: نعناع؛ بهترين دوست كبد
نعناع گياهى است علفى و چند ساله كه علاوه بر ساقه زير زمينى كه گياه را در خاك مستقر مى‌سازد داراى ساقه هوايى نيز هست. در محل گره‌هاى ساقه كه در تماس با زمين است ريشه‌هايى خارج شده كه ساقه جديد را درست مى‌كند بنابراين اگر شما فقط يك ساقه نعناع در باغچه خود بكاريد به زودى تمام باغچه شما پر از نعناع مى‌شود.

برگ‌هاى نعناع بيضى شكل ، نوك تيز و دندانه‌دار مى‌باشند.

گل‌هاى آن بسته به نوع نعناع ممكن است قرمز و ارغوانى يا سفيد باشد. نعناع در مناطق معتدل و آفتاب گير به خوبى رشد مى‌كند.

نعناع از قديم الايام به عنوان يگ گياه معطر و اشتها آور و براى ناراحتى‌هاى دستگاه گوارش به كار رفته است. نعناع در قرون وسطى در معالجه بيمارى‌ها و براى التيام زخم‌ها و درمان درد گزيدگى زنبور و سگ‌هار استفاده مى‌شود. نعناعى كه به عنوان سبزى خوردن مصرف مى‌كنيم با نعناعى كه به صورت خودرو در كوه مى‌رويد متفاوت است. البته از نظر شكل ظاهرى تقريبا شبيه هم هستند و از نظر بو، طعم و مزه تقريبا نزديك به هم مى‌باشند ولى از نظر موارد درمانى آنچه كه در كوه مى‌رويد غنى‌تر و موثرتر است. البته خوردن نعناعى كه پرورش داده مى‌شود و به عنوان سبزى خوردن مورد استفاده قرار مى‌گيرد با غذاى روزانه مخصوصا غذاى ظهر توصيه مى‌شود.

تركيبات شيميايي

نعناع داراى ماده اى بنام منتول مى‌باشد كه ايجاد احساس خنكى در دهان مى‌كند. مقدار منتول در نعناع بسته به نوع آن از درصد تا درصد تغيير مى‌كند كه البته اگر نعناع دير كنده شود مقدار منتول آن تا حدود درصد پايين مى‌آيد.

خواص داروئى

نعناع از نظر طب قديم ايران نسبتا گرم و خشك است و از نظر خواص دارويى از پونه قوى تر است. از نعناع اسانس ، روغن و تنتور تهيه مى‌كنند كه مصارف طبى مختلفى دارد.

1)نعناع باد شكن است و گاز معده و روده را از بين مى‌برد .

2)نعناع تقويت كننده معده وبدن است.

3)نعناع ضد تشنج و ضد سرفه است.

4)يك فنجان چاى گرم نعناع سينه را آرام مى‌كند.

5) مسكن و ‌آرام بخش است.

6)استفاده از نعناع درد شكم را برطرف مى‌كند.

7)نعناع درمان سرماخوردگى و آنفلوآنزا مى‌باشد.

8)نعناع ناراحتى‌هاى عصبى را برطرف مى‌كند.

9)براى تسكين درد دندان، نعناع را دردهان گذاشته و بجويد.

10)آشاميدن چاى نعناع و يا عصاره نعناع خونريزى سينه را قطع مى‌كند.

11)كمپرس نعناع درد سينه و پهلو را از بين مى‌برد.

12)نعناع كرم‌هاى روده و معده را مى‌كشد.

13)براى از بين بردن سكسكه و دل بهم خوردگى و استفراغ نعناع را با انار ترش بخوريد.

14)نعناع ادرار را زياد مى‌كند.

15)براى رفع قولنج ، دردهاى روده، معده و هضم نشدن غذا چاى نعناع بنوشيد.

16)براى درمان گلو درد، چاى نعناع غرغره كنيد.

17)نعناع معرق است بنابراين تب را پايين‌مى‌آورد.

18)در هنگام سرماخوردگى بينى را با چاى نعناع بشوئيد.

19)اگر بدن شما خارش دارد، مقدار 2گرم اسانس نعناع را در 50 گرم وازلين ريخته ، خوب با هم مخلوط كرده و در محل خارش بماليد.

20) اگر از بيمارى روماتيسم و آرتروز رنج مى‌بريد از روغن نعناع استفاده كنيد طرز استفاده از آن به اين صورت است كه 2 قطره روغن نعناع را با يك قاشق سوپخورى روغن بادام مخلوط كرده و محل‌هاى دردناك را با آن ماساژ دهيد.

21)براى رفع سردرد از كمپرس نعناع استفاده كنيد بدين ترتيب كه 10قطره روغن نعناع را با يك ليوان آب سرد مخلوط كرده و در يك كاسه بريزيد سپس يك پارچه كه به اندازه پيشانى باشد در آن فرو برده آب اضافى آن را بگيريد و روى پيشانى و شقيقه‌ها بگذاريد تا سردرد برطرف شود.

22)نعناع بهترين دوست كبد است. كبد را تميز كرده و صفرا را رقيق مى‌كند و كلسترول خون را پايين مى‌آورد.براى اين مورد چاى نعناع را قبل از غذا بنوشيد.

23)نعناع با تمام خواصى كه گفته شد اگر زيادمصرف شود سيستم گوارشى را تحريك مى‌كند اگر شما دو تا سه فنجان چاى نعناع در روز بنوشيد بهتر است كه بعد از دو هفته چند روزى آن را قطع كرده و دوباره شروع كنيد.
يکشنبه 24 شهريور 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: حيات نو]

[مشاهده در: www.hayateno.ws]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 338]