قهوه و كاهش ميزان مرگ بر اثر بيماري هاي قلبي

واضح آرشیو وب فارسی:باشگاه خبرنگاران جوان: قهوه باعث پيشگيري از سرطان در زنان مي شود/قهوه و تأخير در پيشرفت MS /قهوه و كاهش ميزان مرگ بر اثر بيماري هاي قلبي
بررسي جديد دانشمندان ژاپني نشان داد، مصرف سه فنجان قهوه در روز خطر پيشرفت سرطان رحم را كاهش مي دهد.
به گزارش باشگاه خبرنگاران به نقل از پايگاه خبري AFP، مقامات بهداشتي ژاپن حدود پنج هزار و 400 نفر زن 40 تا 69 ساله را به مدت 15 سال مورد بررسي قرار دادند.

نتايج اين بررسي نشان داد، 60 درصد احتمال پيشرفت سرطان رحم زمانيكه بيش از سه فنجان در روز قهوه مصرف مي كردند، نسبت به افراديكه كمتر قهوه مي نوشند، كمتر است.

بنابر اين مطالعه قهوه ممكن است سبب كاهش انسولين بدن شود كه در نتيجه منجر به كاهش خطر پيشرفت سرطان مي شود، مركز كنترل بيماري هاي آمريكا "CDC" اعلام كرد، سرطان رحم سرطان شايع در بين زنان در آينده خواهد بود.

****قهوه و تأخير در پيشرفت MS

همچنين، در مطالعه ديگري مشخص شد، مصرف ميزان زياد قهوه مي تواند از پيشرفت بيماري MS حفاظت مي كند.

بنابر اين گزارش، نوشيدن روزانه شش تا هشت فنجان قهوه از تخريب نورون هاي مربوط به MS در موش ها جلوگيري مي كند.

اين مطالعه نشان داد، مصرف ميزان زيادي از قهوه تلخ با ورود سلول هاي ايمني به سيستم عصبي تداخل دارد و مانع از پيشرفت شرايطي مثل MS در موش ها مي شود.

دانشمندان اميدوارند، اين يافته بتواند گامي در كشف درمان هاي جديد و كا هش علائم MS و ديگر بيماري هاي خود ايمني از جمله آرتروز روماتوئيدي و لوپوس در انسان ها شود.

مطالعات پيشين نشان داده بود مصرف زياد قهوه و يا نوشيدن روزانه پيش از پنج فنجان مي تواند ديابت را وخيم تر كند.

****قهوه و كاهش ميزان مرگ بر اثر بيماري هاي قلبي

بنابر مطالعه اي كه در مجله "طب داخلي" به چاپ رسيد، مشخص شد، زنانيكه حداقل روزانه دو تا سه فنجان قهوه مي نوشند، احتمال مرگ بر اثر بيماري هاي قلبي - عروقي و سكته مغزي تا 25 درصد كاهش مي يابد.

اين يافته نشان مي دهد، اثر حفاظتي كافئين در مردان تنها پس از مصرف زياد قهوه نمايان مي شود.

دانشمندان اعلام كردند، آنتي اكسيدان هاي خاص در قهوه از اكسيده شدن كلسترول و تبديل به عناصر مضر جلوگيري مي كند كه منجر به كاهش مشكلات قلبي مي شود.

همچنين، محققان مادريد دريافتند هيچ ارتباطي بين مصرف قهوه و مرگ بر اثر سرطان ها وجود ندارد.

**** مصرف بيش از قهوه سبب كاهش توليد مثل مي شود

اما دانشمندان هلندي اعلام كردند، مصرف زياد قهوه و الكل احتمال بارداري در زنان را كاهش مي دهد.

بنابر اين مطالعه، نوشيدن روزانه بيش از چهار فنجان قهوه، احتمال جلوگيري از بارداري را تا 26 درصد كاهش مي دهد.

اين گزارش حاكيست، قهوه اثر سمي بر تخمك و اسپرم دارد.

محققان دانشگاه رادبورد اعلام كردند، تأثير مصرف حداقل سه بار الكل در هفته همانند مصرف زياد قهوه است.

بنابر اين يافته، مصرف بيشاز يك نخ سيگار در روز و چاقي بيش از حد نيز از بارداري جلوگيري مي كند.

**** قهوه و چاي سبب كاهش سرطان كليه مي شود

همچنين، به گفته دانشمندان آمريكايي، مصرف بيش از سه فنجان قهوه يا چاي در روز در برابر سرطان كليه حفاظت مي كند.

بنابر اين گزارش، اگرچه بسياري معتقدند كه مصرف شير و آب ميوه براي سلامتي مفيد است، اما اين مطالعه نشان داد، اين مواد هيچ تأثيري بر كاهش خطر سرطان كليه ندارد.

در مطالعات پيش مشخص شده بود، احتمال پيشرفت سرطان كليه در افراديكه بيش از سه فنجان قهوه در روز مصرف مي كنند نسبت به افراديكه كمتر از اين ميزان قهوه مي نوشند تا 16 درصد كاهش مي يابد.

با اين حال، افراديكه كه تنها يك فنجان چاي در روز مصرف مي كنند احتمال خطر سرطان كليه در آنها تا 15 درصد كاهش مي يابد.

دانشمندان اعلام كردند، قهوه يا چاي سبب افزايش حساسيت بدن به قندخون مرتبط با هورمون انسولين مي شود.

دانشمندان احتمال مي دهند، سطح انسولين بر ميزان خطر سرطان كليه تأثير مي گذارد.

همچنين، آنان معتقدند، آنتي اكسيدان هاي قهوه و چاي از سلول هاي كليه در برابر تخريب هاي ناشي از سرطان حفاظت مي كند.
چهارشنبه 13 شهريور 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: باشگاه خبرنگاران جوان]

[مشاهده در: www.yjc.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 187]