محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1827777725
خوراک ورمیشل با گوشت : ماکارونی و نودل
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: مواد لازم براي 2-3 نفر
گوشت چرخکرده/ 200 گرم
قرص عصاره ي گوشت/ يک دوم عدد
پياز ريز خرد کرده/ 1عدد کوچک
موسير ريز خرد کرده/ 3 برگه
کره/ 2بسته ي (50 گرمي)
گوجه فرنگي رنده کرده/ 1 عدد متوسط
سس گوجه فرنگي/ 2 قاشق سوپخوري
رشته ي سوپ (ورميشل)/ 1 بسته
آب/ به ميزان لازم
برگ ريحان براي تزئين/ به ميزان لازم
روش تهيه
ابتدا گوشت چرخکرده را با قرص عصاره ي گوشت، به مدت 5 دقيقه ورز دهيد و کنار بگذاريد. در تابه ي مناسبي پياز و موسير خيس خورده ريز خرد کرده را با 50 گرم کره تفت دهيد تا پياز کمي نرم شود. سپس گوشت را به پياز و موسير بيفزائيد و تفت دهيد. آن گاه گوجه فرنگي رنده کرده را اضافه کنيد و مرتب هم بزنيد تا آب گوجه فرنگي کشيده شود. حالا سس گوجه فرنگي را با اين مواد مخلوط کنيد و 5 دقيقه تمامي آنها را با هم حرارت دهيد و کنار بگذاريد.
در تابه اي ديگر 50 گرم کره را آب کنيد و رشته ي خشک سوپ را در تابه تفت دهيد تا به رنگ قهوه اي روشن درآيد. حال آب به آن بيفزائيد، در ظرف را ببنديد و صبر کنيد تا رشته ها بپزد. اکنون در ظرف را برداريد و منتظر بمانيد تا آب ظرف بخار و رشته، مانند ته ديگ برشته شود. اينک رشته را در ظرف مناسبي بکشيد و مايه ي گوشت را روي آن بدهيد. بعد با برگ ريحان تازه بيارائيد و براي پذيرائي آماده کنيد.
نکته ي خواندني
مصرف مواد غذائي مانند ورميشل همراه با منابع پروتئيني از قبيل گوشت، ماهي و غيره به تکميل شدن پروتئين و بالا رفتن ارزش بيولوژيکي آن و تأمين اسيدهاي آمينه ضروري کمک مي کند.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 921]
-
گوناگون
پربازدیدترینها