واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: پوره بيسكويت
ـ مقداري آب جوش بر روي چند عدد بيسكويت خشك بريزيد . اجازه دهيد چند دقيقه بماند تا نرم شود.
ـ يك قاشق چاي خوري خامه ونصف قاشق چاي خوري نارگيل را به بيسكويت اضافه كنيد.
ـ مواد فوق را داخل ميكسر يك دست كنيد.
بيسكويت شكلاتي
ـ شكلات را به روش غيرمستقيم ذوب كنيد .
ـ بيسكويت ها را داخل شكلات بزنيد.
ـ بيسكويت ها را داخل كاغذ روغني بچينيد .
ـ بيسكويت ها را به مدت نيم ساعت داخل يخچال قرار دهيد تا شكلات ببندد.
پنير خامهاي و مغز تخم آفتابگردان و پسته و پنير صبحانه به ميزان لازم
نان تست دو عدد
طرز تهيه:
اول نونهاي تست رو با قالب برش ميزنيم. براي اين كار من قالب قلبي رو انتخاب كردم.بعد روي يكي از نونها، پنير خامهاي ميماليم. روي پنير مغز تخمه آفتابگردون ميريزيم و نون دومي رو رويش ميزاريم. بعد با انگشتامون روي ساندويچ رو يه خرده فشار ميديم. ساندويچ رو با هر چي كه دلمون خواست مثل پنیر صبحانه و پسته تزيين ميكنيم.
بيسكويت ساقه طلايي پنج عدد
خرما چهار عدد
طرز تهيه:
اول پوست خرماها رو ميكنيم و هستهاش رو در ميآريم و توي يه كاسه بزرگ ميريزيم. حالا بيسكويتها رو توي يه كاسه ديگه با دست كاملا خرد كرده بعد با خرماها مخلوط ميكنيم و با دست خوب فشار ميديم تا مثل خمير بشه. بعدش خمير رو روي تخته پهن و با دست صاف ميكنيم. حالا با هر قالبي كه دوس داشتيم قالب ميزنيم. شيرينيهاي ما آمادهست
نان تست دو عدد
عسل دو قاشق غذاخوري
كره و كنجد مرباي آلبالو به ميزان لازم
طرز تهيه:
اول نانهاي تست را برش ميزنيم بعد روي يكي از نانها كره زده و روي آن عسل ميماليم سپس كنجد را ميپاشيم. قسمت دوم نان را روي آن گذاشته و كمي فشار ميدهيم بعد روي نان را با هر خوراكي كه داشتيم تزيين ميكنيم. من ساندويچم را با مرباي آلبالو، كنجد وكمي عسل تزيين كردم.
انجير خشک 10 عدد
شير يك پيمانه
آب ولرم و كنجد به ميزان لازم
شكر يك قاشق مرباخوري
طرز تهيه:
اول انجيرها رو خوب شسته و بعد در يك ظرف ميريزيم و به آن آب ولرم اضافه كرده و سه ساعت صبر ميكنيم تا خيس بخوره و نرم بشه. انجــير يه كم كنجد، شير و شكر رو با هم در مخلوطكن ميريزيم تا خوب مخلوط بشن. بعد در ليوان مورد نظر ميريزيم.
1. چند تکه نان (نان لواش یا نان های کوچک بسته بندی مثل شکل که مانند نان لواش نازک است و یا هر نان دیگری که در دسترس داشتید)
2. کمی شکلات صبحانه
3. چند تکه سیب
ابتدا کمی شکلات روی نان می مالیم.
بعد چند تکه سیب روی آن قرار می دهیم.
حالا نان را مثل یک لقمه جمع می کنیم
.کمی بیسکویت
2.کمی کره بادام زمینی
3.کمی کشمش
4.یک یا دو عدد موز(حلقه حلقه شده)
حالا می ریم سر اصل مطلب و درست کردن این خوراکی مقوی:
اول یک بیسکویت بر می داریم و روی آن کمی کره بادام زمینی می مالیم.
بعد یک حلقه موز را روی این مواد می گذاریم.
و در آخر،یک کشمش روی همه ی آنها قرار می دهیم.
بفرمایید.اینم از خوراکی امروز ما.آماده است.می تونید نوش جان کنید.
1) 1 یا 2 عدد موز کوچک
2)کمی کشمش
3) چند عدد بیسکویت(فرقی نمی کنه از چه نوعی باشه)
4) کمی خامه (بجایش از کره هم می تونید استفاده کنید)
حالا می ریم سر درست کردن این گل آفتابگردون خوشگل.
اول روی بیسکویت یک کمی خامه یا کره می مالیم.
بعد کمی کشمش رو درست وسط بیسکویت و روی مواد قبلی قرار می دیم.
حالا نوبت موزهاست.اول حلقه حلقه شون می کنیم.(البته با احتیاط و با کمک یک بزرگتر)بعد مثل گلبرگ های گل،دور کشمش ها می چینیمشون.
وقتی همه گلبرگ ها رو گذاشتیم،گل مون آماده ست.بفرمایید نوش جان کنید.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 255]