تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1835933089
کيک فنجاني مربا و پنير : مافین ، کیک فنجانی و یزدی
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
کيک فنجاني مربا و پنير
مواد لازم براي حدود 12 نفر:
کره/200 گرم
پنير خامه اي/100 گرم
شکر/180 گرم
تخم مرغ همزده/4 عدد
وانيلين/يک چهارم قاشق چايخوري
پوست ليموي رنده کرده/يا قاشق چ ايخوري
آرد/330 گرم
بکينگ پودر/2 قاشق چياخوري
مارمالاد يا مرباي دلخواه/5 قاشق سوپخوري
پودر شکر براي تزيين/ به ميزان لازم
طرز تهيه:
کره، پنير و شکر را در کاسه ي مناسبي بريزيد و با همزن برقي هم بزنيد تا صاف و يکدست شود. آن گاه تخم مرغ ها را به تدريج بيفزاييد و همزدن را ادامه دهيد. سپس وانيل، پوست ليمو، آرد و بکينگ پودر را به مايه اضافه کنيد و قدري هم بزنيد تا مايه صاف و يکدستي حاصل شود. حالا 12 عدد فنجان چاي انتخاب کنيد آن ها را با کره چرب نماييد. اکنون در هر يک از فنجان ها قدري مارمالاد بريزيد و رويشان را با مايه ي کيک بپوشانيد. سپس فنجان ها را در قالبي بگذاريد و آب گرم در آن بريزيد؛ به گونه اي که فنجان ها تا نيمه در آب قرار گيرند. اينک قالب را در فر گرم شده با دماي 180 درجه ي سانتيگراد قرار دهيد و به مدت تقريبي 40 دقيقه، کيک ها را بپزيد. دقت کنيد که اگر خلال چوبي در کيک فرو برديد چيزي از مايه به آن نچسبد؛ در اين صورت کيک پخته است. پس از خنک شدن، روي کيک ها پودر شکر بپاشيد و آن ها را به دلخواه تزيين کنيد.
يادآوري: گنجشک هايي که در تصوير مشاهده مي کنيد از همين کيک، در قالب مخصوص تهيه شده است.
منبع: آشپزباشي شماره 49
دوستان
با اجازه پستهای تعریف و تمجید و پستهایی که به این تاپیک ارتباط نداشت حذف شد
ممنون میشم که فقط با زدن دکمه تشکر یا محبوبیت از دوستان هنرمندمون تقدیر کنید
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 352]
-
گوناگون
پربازدیدترینها