تور لحظه آخری
امروز : چهارشنبه ، 29 اسفند 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):به کوچکی گناه نگاه نکنید بلکه به چیزی [نافرمانی خدا] که برآن جرات یافته اید بنگ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

خرید پرینتر سه بعدی

سایبان ماشین

armanekasbokar

armanetejarat

Future Innovate Tech

آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

بانک کتاب

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

قیمت فرش

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

خرید از چین

خرید از چین

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

خودارزیابی چیست

رزرو هتل خارجی

تولید کننده تخت زیبایی

سی پی کالاف

دوره باریستا فنی حرفه ای

چاکرا

استند تسلیت

کلینیک دندانپزشکی سعادت آباد

پی ال سی زیمنس

دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک

تعمیر سرووموتور

تحصیل پزشکی در چین

مجله سلامت و پزشکی

تریلی چادری

خرید یوسی

مهاجرت به استرالیا

ایونا

تعمیرگاه هیوندای

کاشت ابرو با خواب طبیعی

هدایای تبلیغاتی

خرید عسل

صندوق سهامی

تزریق ژل

خرید زعفران مرغوب

تحصیل آنلاین آمریکا

سوالات آیین نامه

سمپاشی سوسک فاضلاب

بهترین دکتر پروتز سینه در تهران

صندلی گیمینگ

دفترچه تبلیغاتی

خرید سی پی

قالیشویی کرج

سررسید 1404

تقویم رومیزی 1404

ویزای توریستی ژاپن

قالیشویی اسلامشهر

قفسه فروشگاهی

چراغ خطی

ابزارهای هوش مصنوعی

آموزش مکالمه عربی

اینتیتر

استابلایزر

خرید لباس

7 little words daily answers

7 little words daily answers

7 little words daily answers

گوشی موبایل اقساطی

ماساژور تفنگی

قیمت ساندویچ پانل

مجوز آژانس مسافرتی

پنجره دوجداره

خرید رنگ نمای ساختمان

ناب مووی

خرید عطر

قرص اسلیم پلاس

nyt mini crossword answers

مشاوره تبلیغاتی رایگان

دانلود فیلم

قیمت ایکس باکس

نمایندگی دوو تهران

مهد کودک

پخش زنده شبکه ورزش

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1866431913




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

شيريني عسلي با مغز گردو : شیرینی های خشک ، بیسکویت و کوکیز


واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
 



شيريني عسلي با مغز گردو
مواد لازم خمير :
 
آرد: 165 گرم
شكر: 55 گرم
نمك: يك هشتم قاشق چايخوري
رنده پوست پرتقال: يك قاشق چايخوري
كره سرد: 110 گرم
آب سرد: حدود يك قاشق سوپخوري
عسل اضافي: 3 قاشق سوپخوري

مواد لازم مياني :
 
گردو (پودر شده): 80 گرم
عسل: 2 قاشق سوپخوري


طرز تهيه خمير :
 
آرد، شكر، نمك و پوست پرتقال رنده شده را در دستگاه غذاساز ريخته و مخلوط كنيد، سپس كره سرد خرد شده را نيز افزوده و به مخلوط كردن ادامه دهيد تا به شكل خرده نان درآيد. آب سرد را به تدريج به مواد اضافه كنيد تا خمير مناسبي به دست آيد. خمير را به مدت 30 دقيقه داخل كيسه فريزر در يخچال قرار دهيد. (دقت شود كه ميزان آب سرد موردنياز، تقريبي است و بايد در حدي اضافه شود كه مواد خميري شده و به دست نچسبد)
درچند نوبت تكه هايي از خمير برداشته و آن را با وردنه به ضخامت حدود نيم سانتي متر باز كرده و با كاتر گرد 6 سانتي متري، قالب بزنيد. از مواد مياني آماده شده، به اندازه يك دوم قاشق چايخوري، مركز خمير قرار داده و خمير را از سه جهت به وسط برگردانيد تا به شكل مثلث درآيد.
سيني فر را با كاغذ روغني پوشانده و شيريني هاي آماده را با فاصله روي آن بچينيد و در فر از پيش گرم شده با دماي 175 درجه سانتيگراد به مدت 25 تا 30 دقيقه قرار دهيد تا كناره شيريني ها، طلايي رنگ شود.
پس از خارج كردن از فر، عسل اضافي را كمي گرم كرده و روي شيريني گرم، بماليد.


طرز تهيه مواد مياني :
 
گردوي پودر شده و عسل را به خوبي با هم مخلوط كنيد تا مواد خميري و چسبناكي حاصل گردد.

نكته :
 
- اين دستور 220 گرم كربوهيدرات، 30 گرم پروتئين، 160 گرم چربي و 2440 كيلوكالري انرژي دارد.
منبع:نشريه هنر آشپزي شماره 65







این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 486]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن