تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1865875570
رول سيب زميني : کیک ها و رولت های غذایی
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
رول سيب زميني
مواد لازم براي 12 عدد:
روغن مايع : 2 قاشق سوپخوري
تخم مرغ : 1 عدد درسته و يك عدد زرده
دوغ : 200 ميلي ليتر
بيكينگ پودر: 1 قاشق چايخوري
نمك : به ميزان لازم
آرد : 400 گرم
سيب زميني پخته ي درشت:: 2 عدد
تخم مرغ پخته ي سفت : 2 عدد
پنير موزارلاي رنده كرده: 800 گرم
كنجد تفت داده : 2 قاشق سوپخوري
روش تهيه :
روغن ، تخم مرغ ، زرده ي تخم مرغ ، دوغ، بيكينگ پودر و نمك را با هم مخلوط كنيد .آن گاه كم كم آرد را بيفزائيد ، در حدي كه خمير نرم و لطيفي به دست آيد . بعد آن را نيم ساعت استراحت دهيد.
سپس سيب زميني را در يخچال بگذاريد تا كاملا سرد شود. اينك برش هاي بلند و منظمي از سيب زميني ها فراهم سازيد . اكنون تخم مرغ را رنده كنيد. حالا خمير را روي سطح آرد پاشيده ، به ضخامت نيم سانتيمتر باز كنيد. اينك مربع هاي 12 سانتيمتري از خمير ببريد . در هر خمير برشي از سيب زميني قرار دهيد و روي آن قدري تخم مرغ رنده كرده ، پنير و قدري كنجد بپاشيد .حالا از دو طرف خمير ، به اندازه ي نيم سانتيمتر روي مواد قرار دهيد . بعد ان را لول كنيد . اكنون آن را در روغن داغ سرخ كنيد و روي هوله ي كاغذي آشپزخانه ، روغن اضافي اش را بگيريد و ميل نمائيد.
نكته ي خواندني
دوغ نوشيدني لبني مناسبي است كه مي تواند جاي نوشابه را در سبد غذائي ما بگيرد، نوشيدني سالم و مفيدي كه تأمين كننده بخشي از نياز روزانه كلسيم و حاوي ويتامين هاي گروه B است.
منبع:مجله اشپزباشي،شماره44
دست شما درد نكنه. دهنم آب افتاد
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 318]
-
گوناگون
پربازدیدترینها