اگر کودک‌تان تخم‌مرغ نمی‌خورد(موشهاي تخم مرغي) : آشپزی برای كودكان

واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
اگر کودک‌تان تخم‌مرغ نمی‌خورد

موش‌های تخم‌مرغی

این یک دستور آشپزی نیست بلکه صرفاً روشی ساده برای تزئین تخم‌مرغ و تشویق فرزندان‌تان به خوردن این غذای مقوی و پُرفایده می‌باشد.

1 - در یک قابلمه‌ی کوچک در دار، تخم‌مرغ‌ها را آب‌پز کنید، وقتی گاز را خاموش کردید، اجازه دهید تخم مرغ ‌ها به مدت ده دقیقه داخل آب داغ باقی بمانند.
بعد آن‌ها را زیر آب سرد نگه دارید تا زمانی که بتوانید تخم مرغ‌ها را به راحتی در دست بگیرید.
بعد از جدا کردن پوست آن‌ها، تخم مرغ‌ها را از درازا به دو قسمت مساوی برش بزنید.

تخم مرغ‌های نصف شده را داخل بشقابی با آرایش دلخواه بچینید. با خلال دندان جای چشم موش‌ها را اندکی سوراخ کنید. از تکه‌های خرد شده‌ی زیتون سیاه برای چشم‌ها و از دانه‌های بادام یا تربچه به عنوان گوش‌های آن‌ها استفاده نمایید. می‌توانید از تره به عنوان دم موش‌ها بهره ببرید.

2 – یا می‌توانید تنها با یک بسته‌ی کوچک سُس و یک تکه نان تست، یک تخم مرغ اشتها آور و خوش مزه برای فرزندتان ترتیب دهید.
داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید و نان را داخل آن قرار دهید. تخم مرغی را درون ظرف دیگری خوب به هم بزنید. سپس آن را به شکل تخم مرغ روی نان بریزید.
بعد از مدتی که تخم مرغ کمی خودش را گرفت می‌توانید با سُس روی آن نقش و نگارهای زیبا ایجاد کنید.
این گونه تزئینات باعث می‌شود فرزند شما با اشتهای بیشتری غذا بخورد.
فرزندانی سالم داشته باشید.
نوش جان.

.فقط یک نکته بعد از اینکه تخم مرغ پخت باید اونو سریع زیر آب سردکرفت و یه چند لحظه بذاریم تو همون آب سرد بمونه در غیر این صورت چون زرده رنگش عوض میشه و دورش روهاله ای بد رنگ میگیره ( به دلیل داشتن آهن)و بچه ها عمرا بخورنش

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]

[مشاهده در: www.ashpazonline.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 181]