تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1837197110
رولت گوشت با خمير : کیک ها و رولت های غذایی
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
رولت گوشت با خمير
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده : 200 گرم
پنير ماتزارلا : 50 گرم
فلفل دلمه اي : 1 عدد
پياز داغ : 2 قاشق غذاخوري
جعفري خرد شده : 2 قاشق غذاخوري
سس قرمز : 2قاشق غذاخوري
نمک، فلفل، ادويه : به ميزان لازم
زرده تخم مرغ : 3 عدد
شير : 100ميلي ليتر
روغن مايع : 3 قاشق غذاخوري
بکينگ پودر : 1 قاشق غذاخوري
نمک براي خمير : 1 قاشق چايخوري
آرد : به ميزان لازم (حدودا 2 پيمانه)
کنجد : براي تزيين
روش تهيه مواد گوشتي:
پياز داغ را با مقداري روغن و ادويه جات در ظرفي مناسب کمي تفت مي دهيد؛ سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنيد و مرتب هم بزنيد تا آب گوشت کشيده شود. سپس فلفل دلمه اي خرد شده را نيز اضافه کنيد و پس از کمي تفت دادن، شعله را خاموش کنيد.
روش تهيه خمير:
دو عدد زرده تخم مرغ را با يک قاشق چايخوري نمک، روغن مايع و شير در ظرفي بريزيد و با قاشق هم بزنيد تا يکدست شود؛ سپس ترکيب آرد سفيد و بکينگ پودر را پس از الک کردن کم کم به آن اضافه کنيد تا خمير يکدستي به دست بيايد. بعد روي ظرف يک حوله قرار داده و خمير را نيم ساعت استراحت دهيد. پس از اين مدت سطح ميز را آرد بپاشيد و خمير را با وردنه باز کنيد (ضخامت خمير نيم سانتي متر). روي سطح خمير را با برس کمي سس قرمز ماليده و جعفري خرد شده بپاشيد و گوشت چرخ کرده و بعد پنير ماتزارلا (پيتزا) را روي جعفري ها بريزيد و با دقت خمير را رول کنيد. سپس يک عدد زرده تخم مرغ را روي سطح رولت ماليده و دانه هاي کنجد را روي آن بپاشيد و در سيني فر به مدت 30 دقيقه و در طبقه وسط فر با دماي 200 درجه سانتيگراد قرار دهيد.
منبع: ماهنامه دنياي زنان
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 193]
-
گوناگون
پربازدیدترینها