تور لحظه آخری
امروز : یکشنبه ، 11 شهریور 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):به وسيله من هشدار داده شديد و به وسيله على عليه ‏السلام هدايت مى‏يابيد و به وسي...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1813543588




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

پلوي ليمو ترش : چلو ، پلو و پلوهای مخلوط


واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:


پلوي ليمو ترش

 





 
عطر و طعم ليمو در کنار سير و سبزيجات مکمل خوبي است.اگر ليمو را در پايان پخت اضافه کنيد، عطر آن به خوبي حفظ مي شود.

مدت زمان آماده سازي: 35 تا 40 دقيقه مواد لازم براي تهيه 6پيمانه:
 
پياز سفيد متوسط يک عدد، ساطوري
روغن مايع 2 قاشق سوپخوري
برنج يک و يک دوم پيمانه
آب يک بند انگشت روي برنج
کره ي قاشق سوپخوري
برگ بو يک عدد
فلفل قرمز يک دوم قاشق چايخوري
نمک 2 قاشق چايخوري
رنده پوست ليمو يک عدد
آب ليموترش يک عدد

طرز تهيه:
 
پياز را در يک قابلمه حدود 5 دقيقه در روغن تفت دهيد تا نرم شود. برنج را اضافه و حدود 3 دقيقه تفت دهيد تا کمي بگيرد .آب، کره، برگ بو، فلفل و نمک را اضافه کرده روي شعله متوسط بجوشانيد تا آب آن تبخير شود. سپس شعله را کم کنيد و درب قابلمه را ببنديد و 20 دقيقه آن را دم کنيد.
وقتي برنج حاضر شد، قابلمه را از روي شعله برداشته و رنده پوست ليمو و آب آن را با برنج مخلوط کرده و چند دقيقه صبر کنيد تا طعم ليمو به خورد آن برود.
زنده ي پوست ليمو و آب ليمو ترش را به غذا اضافه کرده و چند و چند دقيقه صبر کنيد تا برنج طعم بگيرد.


منبع:هنر آشپزي







این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 247]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن