تور لحظه آخری
امروز : پنجشنبه ، 15 آذر 1403    احادیث و روایات:  امام صادق (ع):زيارت امام حسين عليه السلام را رها نكن و دوستان خود را هم به آن سفارش كن، كه در ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

آراد برندینگ

خرید یخچال خارجی

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

زانوبند زاپیامکس

روغن بهران بردبار ۳۲۰

قیمت سرور اچ پی

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

پوستر آنلاین

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

خرید اکانت تریدینگ ویو

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

ساختمان پزشکان

دوربین سیمکارتی چرخشی

همکاری آی نو و گزینه دو

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

الک آزمایشگاهی

الک آزمایشگاهی

خرید سرور مجازی

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

لوله و اتصالات آذین

قرص گلوریا

نمایندگی دوو در کرج

خرید نهال سیب

وکیل ایرانی در استانبول

وکیل ایرانی در استانبول

وکیل ایرانی در استانبول

رفع تاری و تشخیص پلاک

پرگابالین

دوره آموزش باریستا

مهاجرت به آلمان

بهترین قالیشویی تهران

بورس کارتریج پرینتر در تهران

تشریفات روناک

نوار اخطار زرد رنگ

ثبت شرکت فوری

تابلو برق

خودارزیابی چیست

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1838159336




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

کرپ قارچ و اسفناج : املت و کرپ های غذایی


واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
 



کرپ قارچ و اسفناج
مواد لازم براي 6 تا 8 نفر
 
روغن مايع - 2قاشق مرباخوري
قارچ درشت - 350گرم، خرد شده
آب سبزيجات - سه چهارم پيمانه
اسفناج - 275گرم، خرد شده
پودر فلفل سياه - به مقدار لازم
خامه - يک قاشق غذاخوري
سس مايونز - يک قاشق غذاخوري

مواد لازم براي کرپ
 
تخم مرغ کوچک - يک عدد
آرد - دو سوم پيمانه
جعفري - يک قاشق غذاخوري، خرد شد ه
شير کم چرب - يک و يک چهارم پيمانه

طرز تهيه
 
روغن مايع را در تابه نچسب ريخته و گرم کنيد. قارچ را به تابه اضافه کرد ه و تفت د هيد. آب سبزيجات ، اسفناج و فلفل را اضافه کرد ه و حرارت را کم کنيد تا مواد به مد ت 10 د قيقه بپزد و مايه غليظ شود . بعد از آماد ه شد ن ، خامه و سس مايونز را اضافه و مخلوط کنيد. وسط هر کرپ يک هشتم از مواد را گذاشته و کرپ را بپيچيد.

طرز تهيه کرپ
 
تخم مرغ، آرد، جعفري و شير را در مخلوط کن ريخته و هم بزنيد تا يک دست و نرم شود. تابه ي کوچک نچسب و گردي را به قطر20سانتي متر چرب کرد ه و روي حرارت قرار د هيد . کمي از مايه را داخل آن ريخته و بگردانيد تا همه ي تابه را بپوشاند و به مدت يک تا دو د قيقه بپزيد. سپس کرپ را برگردانيد تا طرف د يگر آن نيز پخته شود . کرپ هاي آماد ه را داخل ظرفي که روي آب گرم است بگذاريد تا گرم بماند و به همين ترتيب همه ي کرپ ها را اماد ه کنيد.

نکته
 
1ـ کرپ ها را مي توانيد فريز کنيد. فقط بايد بين هر کدام را کاغذ روغني گذاشته و موقع استفاد ه هرکدام را داخل .تابه و يا در مايکروويو گرم کنيد.
2ـ براي گرم نگهداشتن کرپ ها مي توانيد آن ها را داخل ظرفي قرار داد ه و ظرف را روي بخار بگذاريد./شوراي سردبيري


منبع: هنر آشپزي 74










این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1326]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن