تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1838096554
سالاد سيب زميني کبابي و ژامبون ترد و ادويه دار : سالادهای سرد و گرم
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
سالاد سيب زميني کبابي و ژامبون ترد و ادويه دار
زمان آماده سازي: 20 دقيقه
زمان پخت: 35 دقيقه
مواد لازم براي 4 نفر:
سيب زميني کوچک و تازه، نصف شود / 1/5 کيلوگرم
روغن زيتون / 2قاشق غذاخوري
ژامبون داغ / 400 گرم
گوجه فرنگي، تخم هاي آن را خارج کنيد و درشت خرد کنيد / 15 عدد کوچک( 450 گرم)
زيتون سياه بدون هسته و ماريناد شده / 1پيمانه( 120 گرم)
راکت / 150 گرم
مواد سس پارمزان و ريحان:
هسته کاج بو داده / 1/4 پيمانه( 40 گرم)
پنير پارمزان، درشت رنده شده / 1/4 پيمانه( 20 گرم)
برگ ريحان تازه / 3/4 پيمانه
سير، چهار قسمت شود / 1حبه
روغن زيتون / 1/3 پيمانه( 80 ميلي ليتر)
طرز تهيه:
1- فر را روي دماي داغ تنظيم کرده و آن را روشن کنيد.
2- سيب زميني ها را به روغن آغشته کنيد و آنها را روي سيني فر بچينيد. روي آنها را نپوشانيد و حدود 30 دقيقه درون فري که از قبل داغ شده است قرار دهيد تا رنگ آنها کمي تيره شده و نرم شوند.
3- در اين فاصله سس پارمزان و ريحان را آماده کنيد.
4- ژامبون ها را در چند نوبت داخل يک ماهي تابه بزرگ و نچسب بپزيد تا ترد شوند بعد آنها را روي کاغذ خشک کن قرار دهيد.
5- سيب زميني و نيمي از سس را داخل يک کاسه بزرگ بريزيد ژامبون ها، گوجه فرنگي، زيتون ها و راکت را هم اضافه کنيد. اين سالاد را آرام هم بزنيد تا همه ي مواد آن با هم مخلوط شوند، بعد آنها را بين بشقاب هاي سرو تقسيم کنيد و باقيمانده ي سس را روي آنها بريزيد.
طرز تهيه ي سس پارمزان و ريحان:
همه ي مواد سس را داخل خرد کن يا همزن بريزيد و هم بزنيد تا فقط با هم مخلوط شوند.
در هر پرس از اين سالاد 50/8 گرم چربي و 3520 کيلوژول( 841کالري) انرژي وجود دارد.
منبع:مجموعه کتاب آموزش آشپزي کدبانو (سالادها)
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 195]
-
گوناگون
پربازدیدترینها