محبوبترینها
از کجا بفهمیم قاشق چنگال اصل است | قاشق چنگال تقلبی نخرید!
با چاپ روی وسایل یک کسب و کار پرسود بسازید
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1799482147
سالاد ميگوي تند و ترش با ورميشل : سالادهای سرد و گرم
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
سالاد ميگوي تند و ترش با ورميشل
زمان آماده سازي: 30 دقيقه( به اضافه مدت زمان نگهداري در يخچال)
مواد لازم براي 4 نفر:
شاه ميگوي متوسط و پخته / 1کيلوگرم
ورميشل برنج / 250 گرم
ليموترش / 2عدد
فلفل دلمه اي زرد، نازک نازک برش دهيد / 1عدد متوسط( 200 گرم)
فلفل دلمه اي قرمز، نازک نازک برش دهيد / 1عدد متوسط( 200 گرم)
پياز قرمز، برشهاي حلقوي نازک بدهيد / 1عدد متوسط( 170 گرم)
روغن زيتون / 1/4 پيمانه( 60 ميلي ليتر)
سرکه برنج / 1/4 پيمانه( 60 ميلي ليتر)
سامبال اوئلک / 1قاشق غذاخوري
سس ماهي / 1قاشق غذاخوري
شکر گور( شکر زرد) رنده شده / 2قاشق غذاخوري
برگ گشنيز تازه / 1پيمانه
طرز تهيه:
1- ميگوها را پوست بگيريد، دل و روده ي آنها را خارج کنيد و دمشان را دست نخورده باقي بگذاريد. ورميشل ها را داخل يک کاسه بزرگ محتوي آب جوش بريزيد، منتظر بمانيد تا نرم شوند، بعد آنها را آبکش کنيد زير شير آب سرد بگيريد و بگذاريد تا آبشان برود.
2- در اين فاصله يکي از ليموها را با پوست برش دهيد و داخل يک کاسه بزرگ بريزيد و آب ليموي دوم را روي کاسه فشار دهيد، ميگو، ورميشل و باقيمانده ي مواد اوليه را نيز داخل کاسه بريزيد، آرام هم بزنيد تا با هم مخلوط شوند. روي کاسه را بپوشانيد و آن را يک ساعت قبل از سرو داخل يخچال بگذاريد.
در هر پرس از اين سالاد 14/9 گرم چربي و 1502کيلوژول( 359 کالري) انرژي وجود دارد.
منبع:مجموعه کتاب آموزش آشپزي کدبانو (سالادها)
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 205]
-
گوناگون
پربازدیدترینها