تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
سفر به بالی؛ جزیره‌ای که هرگز فراموش نخواهید کرد!
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1865141755
سالاد ميگوي تند و ترش با ورميشل : سالادهای سرد و گرم
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
سالاد ميگوي تند و ترش با ورميشل
زمان آماده سازي: 30 دقيقه( به اضافه مدت زمان نگهداري در يخچال)
مواد لازم براي 4 نفر:
شاه ميگوي متوسط و پخته / 1کيلوگرم
ورميشل برنج / 250 گرم
ليموترش / 2عدد
فلفل دلمه اي زرد، نازک نازک برش دهيد / 1عدد متوسط( 200 گرم)
فلفل دلمه اي قرمز، نازک نازک برش دهيد / 1عدد متوسط( 200 گرم)
پياز قرمز، برشهاي حلقوي نازک بدهيد / 1عدد متوسط( 170 گرم)
روغن زيتون / 1/4 پيمانه( 60 ميلي ليتر)
سرکه برنج / 1/4 پيمانه( 60 ميلي ليتر)
سامبال اوئلک / 1قاشق غذاخوري
سس ماهي / 1قاشق غذاخوري
شکر گور( شکر زرد) رنده شده / 2قاشق غذاخوري
برگ گشنيز تازه / 1پيمانه
طرز تهيه:
1- ميگوها را پوست بگيريد، دل و روده ي آنها را خارج کنيد و دمشان را دست نخورده باقي بگذاريد. ورميشل ها را داخل يک کاسه بزرگ محتوي آب جوش بريزيد، منتظر بمانيد تا نرم شوند، بعد آنها را آبکش کنيد زير شير آب سرد بگيريد و بگذاريد تا آبشان برود.
2- در اين فاصله يکي از ليموها را با پوست برش دهيد و داخل يک کاسه بزرگ بريزيد و آب ليموي دوم را روي کاسه فشار دهيد، ميگو، ورميشل و باقيمانده ي مواد اوليه را نيز داخل کاسه بريزيد، آرام هم بزنيد تا با هم مخلوط شوند. روي کاسه را بپوشانيد و آن را يک ساعت قبل از سرو داخل يخچال بگذاريد.
در هر پرس از اين سالاد 14/9 گرم چربي و 1502کيلوژول( 359 کالري) انرژي وجود دارد.
منبع:مجموعه کتاب آموزش آشپزي کدبانو (سالادها)
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 216]
-
گوناگون
پربازدیدترینها