محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1828274869
کتلت یونانی : کتلت و شامی
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
کتلت یونانی
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۱ کیلو
آرد سوخاری ۱ فنجان
تخم‌مرغ ۱ عدد
پیاز متوسط رنده شده ۱ عدد
جعفری خرد شده یک دوم فنجان
آب‌لیموی تازه ۱ قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن زیتون به مقدار لازم
طرز تهیه:
گوشت و پیاز ریزه شده را خوب مخلوط کنید و بعد بقیهٔ مواد را اضافه کرده، گوشت تهیه شده را درون یک نعلبکی بزرگ و گرد، به‌اندازهٔ ضخامت یک سانتی‌متر پهن کرده، این کتلت را می‌توان سرخ کرد که در این صورت هر دو طرف کتلت‌ها را روغن زده و در ماهی‌تابه سرخ می‌کنیم با روی کباب‌پز به‌صورت کبابی طبخ می‌کنیم.
من امروز می خواستم این کتلت رو درست کنم اما موادش به نظرم اصلا متناسب نیست گوشت چرخ کرده ۱ کیلو ؟؟؟؟؟ خیلی زیاده تخم‌مرغ ۱ عدد خیلی برای 1 کیلو گوشت کمه به نظرم یه دونه پیاز متوسط هم برای 1 کیلو گوشت خیلی کمه.
این دستور رو توی مجله آشپزی گذاشته که موادش یه کم متناسبتر هست اما من ترسیدم درست کنم
گوشت چرخ کرده 700گرم
تخم مرغ درشت 1عدد
ارد سوخاری 50 گرم
جعفری ساطوری 5ق غ
زیتون بی هسته 10 عدد خرد شده
کشمش 50 گرم
پوست لیمو رنده شده 1/2قچ
کره 3ق غ
پیاز 2عدد خرد شده
سیر 3حبه له شده
جوز هندی 1قچ
پاپریکا- فلفل قرمز-پودر زنجبیل 1ق چ
هرکی تا حالا این کتلت رو درست کرده بیاد بگه کدوم دستور بهتره
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 519]
-
گوناگون
پربازدیدترینها