تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
سفر به بالی؛ جزیره‌ای که هرگز فراموش نخواهید کرد!
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1865445833
دلمه برگ مو مدل تركيه‌ای : ترکی
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: مواد اولیه :
گردو خردشده 400 گرم
سبزي دلمه (تره، شويد و مرزه) و برگ مو از هر کدام 500 گرم
رب گوجه‌فرنگي و ماست از هر کدام دو قاشق سوپخوري
زرشك 50 گرم
پياز داغ سه عدد
برنج يك پيمانه
نمك، فلفل، گل‌سرخ و زعفران آب‌كرده به ميزان لازم
طرز تهيه:
ابتدا برگ‌ها را بشوييد، سپس در يك قابلمه آب را به جوش آوريد، برگ‌ها در آب جوش ريخته پس از سه دقيقه آبكشي كرده و آب سرد بزنيد همه مواد دلمه را با هم مخلوط كرده روي تخته اول يك برگ را باز كنيد و از مواد وسط آن بگذاريد بعد به صورت لوله‌اي كوچك يا بزرگ درون قابلمه به رديف بگذاريد. در پايان كمي آب مرغ روي دلمه‌ها ريخته و يك در قابلمه كوچكتر روي آنها گذاشته و حرارت را كم كرده تا آرام‌آرام پخته شود. مي‌توانيد از گوجه‌سبز و پياز داغ براي تزئين استفاده كنيد.
جاری من دلمه هاش عالیه نمیدونم منم میتونم مثل اون درست کنم؟اعتماد به نفسم پایینه
دردونه جون شک نکن که حتما میتونی
من اوایل که اعتماد به نفسم پایین بود واسه اینکه دلمه هام از هم باز نشن موقع پخت
یه بشقاب میذاشتم رو کل دلمه ای داخل قابلمه و یه چیز سنگین میذاشتم رو بشقاب و باخیال راحت دلمه میپختم
الان دیگه وارد شدم...هم تو پیچیدن هم پخت
من واسه دلمه برک مو مقداری رب انار و زعفران رو با آب مخلوط میکنم و میریزم رو دلمه ها
واقعآ خوشمزه میشه
موقع جوشونندن برگ دلمه اگه رب انار يا سركه تو آبش بريزين خيلي خوشمزه ميشه.........
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 4267]
-
گوناگون
پربازدیدترینها