تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816190871
پيتزانيا : پیتزا
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
پيتزانيا
مواد لازم براي 6 نفر:
پنير موتزارلا: 200 گرم
پاستا فوزيلي: 500 گرم
پنير خامه اي: يك پيمانه
پنير پارمزان: نصف پيمانه
جعفري: 3 قاشق غذاخوري
پپروني: نصف پيمانه
روغن زيتون: 2 قاشق غذاخوري
فلفل دلمه اي سبز و قرمز: از هر كدام يك عدد
پياز: يك عدد، خلالي
سير: 2 حبه، خرد شده
قارچ: 300 گرم ورقه شده
گوجه فرنگي: 5 عدد، بدون پوست
اورگانو و فلفل قرمز خشك: نصف قاشق مرباخوري، از هر كدام
نان حجيم: يك عدد
طرز تهيه:
پاستاها را در آب جوش و نمك بپزيد.
در كاسه اي روغن زيتون ريخته و فلفل دلمه اي نازك خلالي شده، پياز، سير و قارچ را تفت دهيد تا آب قارچ ها كشيده شود. در آخر نمك و فلفل را اندازه كرده و گوجه فرنگي هاي خرد كرده را به آن اضافه كنيد. حرارت را كم كرده، بگذاريد تا بجوشد و جا بيفتد.
يك ملاقه ي كوچك از آب پاستا را در آن جوشيدن است قبل از آب كش كردن به مخلوط پنير خامه اي اضافه كنيد. سپس پاستاها را نيز با مخلوط پنير مخلوط كنيد.
پاستاها را در ظرف فر ريخته و يك لايه از سس گوجه، قارچ و فلفل روي آن بريزيد. يك لايه پنير موتزارلا و كمي اورگانو و فلفل قرمز پاشيده و با حرارت 200 درجه ي سانتي گراد بگذاريد تا پنير ذوب شده و طلايي شود و سپس با نان سرو كنيد.
نكته:
ـ پپروني نوعي كالباس تند است.
منبع: ماهنامه ي هنر آشپزي،
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 279]
-
گوناگون
پربازدیدترینها