مافین پنیر و شوید : مافین ، کیک فنجانی و یزدی

واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:

تخم‌مرغ                                                              سه عدد
ماست                                                              يك پيمانه
بيكينگ‌پودر                            يك قاشق چايخوري
روغن نصف پيمانه
جعفري خردشده                                                              10 ساقه
شويد خردشده                                                              15 ساقه
آرد                                                              دو و نيم پيمانه
پنير سفيد خردشده                                                              250 گرم
كنجد و تخم‌آفتابگردان                             به ميزان لازم

مافين شويد و پنير
طرز تهيه:

تخم‌مرغ‌ها را با همزن دستي زده و بعد ماست و روغن را اضافه كرده و هم مي‌زنيم.آرد و بيكينگ‌پودر را با هم الك كرده و به تخم‌مرغ افزوده و مخلوط مي‌كنيم و در انتها سبزي‌ها و پنير را ريخته و هم مي‌زنيم.قالب مافين را چرب كرده و تا نيمي از آن را با مايه پر مي‌كنيم، روي آنها كنجد و تخم آفتابگردان ريخته و در فر با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد به مدت 30 دقيقه قرار مي‌دهيم.
نكتــه:
به جاي پنير سفيد از پنير ليقوان هم مي‌توان استفاده كرد، به ياد داشته باشيد به خاطر وجود پنير به اين مافين نمك نمي‌زنيم.

پيوست ها:
age_117x120.jpg [ 4.55 KiB | بازديد 243 بار ]

وایییییییییی این برای سفره افطار چه جالب و جدیده.نوشین جون 250 گرم پنیر خرد شده حدودا چند پیمانه میشه؟! من همیشه تو این اندازه گیری ها مشکل دارم

ببین عزیزم قالبهای پنیر بسته بندی که توی فروشگاهها فروخته میشه 400 گرمه پس این مقدار پنیر کمی بیشتر از نصف اون قالبهای پنیر هست

دوستان
با اجازه پستهای تعریف و تمجید و پستهایی که به این تاپیک ارتباط نداشت حذف شد
ممنون میشم که فقط با زدن دکمه تشکر یا محبوبیت از دوستان هنرمندمون تقدیر کنید

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]

[مشاهده در: www.ashpazonline.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 514]