كوكوي فانتزي +عكس : کوکو

واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: سلام سلام سلام
بعد از مسابقه كوكو و كتلت قول دادم طرز تهيه اين كوكو را با عكس توضيح بدم ... بلاخره تونستم به قولم عمل كنم
مواد لازم :
مايع انواع كوكو ... هر كدام و كه بيشتر دوست دارين ولي به علت قطر داشتن اين نوع كوكو بهتره سيب زميني آبپز باشه من از كوكوي مرغ استفاده كردم
نان باگت ... 2 يا 3 عدد
ابتدا نان باگت را از عرض برش ميزنيم
سپس وسط نانها را كمي خالي ميكنيم و در تابه ( روغن داغ شده ) قرار ميدهيم
مواد را در داخل باگتها ميريزيم ... با قاشق كمي روغن داغ داخل تابه را روي مواد ميريزيم و صاف ميكنيم كمي كنجد مي پاشيم و تا طلايي شدن صبر ميكنيم ... طرف ديگر را هم سرخ ميكنيم و با يك تزئين زيبا سر ميز ميبريم
نوش جان
اگر سوالي بود در خدمتم ... دوست جونا درست كنيد عكسشو هم اينجا بزارين

پيوست ها: توضيحات فايل: نان باگت را از عرض برش ميزنيم

Picture 029.JPG [ 28.52 KiB | بازديد 1439 بار ]
توضيحات فايل: وسط نانها را كمي خالي ميكنيم و در تابه قرار ميدهيم

Picture 031.JPG [ 28.1 KiB | بازديد 1434 بار ]
توضيحات فايل: مواد را داخل نانها ميريزيم و كنجد ميزنيم

Picture 033.JPG [ 30.17 KiB | بازديد 1428 بار ]
توضيحات فايل: نوش جان

IMG_3024.JPG [ 41.56 KiB | بازديد 1433 بار ]
توضيحات فايل: نوش جان

IMG_3008.JPG [ 37.16 KiB | بازديد 1441 بار ]

کارت عالیه ازاده جون اگه بازم هست ممنون میشیم

بسیار زیبا ممنون از شما

عالی بود خانوم کدبانو.. موفق باشی گلم

ممنون خواهر خوبم

آزاده جون دستتون درد نكنه منم هوس كردم ولي نان باگت ندارم حتما درست مي كنم عكسشو هم اينجا مي زارم

ممنون خانمی حتما درست میکنم

خوشحالم که خوشتون اومده دوستای گلم ... خیلی خوشمزه میشه حتماً امتحان کنید ..... راستی عکس یادتون نره

پیرو دستورات ازاده جون یه مورد هست که رعایتش خیلی خوبه.اونم اینه که بعد از طبخ روغن کوکوهارو با دستمال بگیرید.خیلی ترد میشه.حالا اگر وقت زیاد دارید بزارید تو ابکشی چیزی که روغنش بره یا روی دستمال بزارید تا روغنش جذب دستمال بشه.خیلی خیلی هم تو مهمونیها غذای جالبیه
همه وقتی میفهمن این کوکوی خودمونه اینجوری میشنمن همیشه واسه مهمونایی که دفعه اوله میخوان بیان خونمون از این کوکو درست میکنم.

آزاده جون چه فکر بکری !!!!! حتما میدرستم

سلام دوست جونا من امشب يه جور كتلت تركيبي درست كردم ولي متاسفانه نتونستم عكس بگيرم يعني مهلت ندادن كه عكس بگيرم ولي جاتون خالي خيلي خوشمزه شده بود اهل منزل دستوردادن فردا شب هم درست كنم. با اجازتون دستورشو بهتون ميگم شايد شما هم خوشتون اومد.

سبزي كوكو (تره. سيرسبز. جعفري. گشنيز . شويد)
سيب زميني : 3عدد متوسط
تخم مرغ : 2عدد
سير : 3 حبه بزرگ
نمك . فلفل . زردچوبه . دارچين : به ميزان دلخواه
يه كمي هم گوشت چرخكرده.
آرد: دوقاشق غذاخوري

طرزتهيه: همه موادو مخلوط ميكنيم و مثل كتلت سيب زميني در اندازه متوسط سرخش ميكنيم. يه جورايي تركيب كوكوسبزي و كتلت سيب زميني ميشه. نوش جون.

خیلی خوشگل و خوشمزه است. منم میخواممممممممممممممم!!!

aftabetarik نوشته است:سلام دوست جونا من امشب يه جور كتلت تركيبي درست كردم ولي متاسفانه نتونستم عكس بگيرم يعني مهلت ندادن كه عكس بگيرم ولي جاتون خالي خيلي خوشمزه شده بود اهل منزل دستوردادن فردا شب هم درست كنم. با اجازتون دستورشو بهتون ميگم شايد شما هم خوشتون اومد.

سبزي كوكو (تره. سيرسبز. جعفري. گشنيز . شويد)
سيب زميني : 3عدد متوسط
تخم مرغ : 2عدد
سير : 3 حبه بزرگ
نمك . فلفل . زردچوبه . دارچين : به ميزان دلخواه
يه كمي هم گوشت چرخكرده.
آرد: دوقاشق غذاخوري

طرزتهيه: همه موادو مخلوط ميكنيم و مثل كتلت سيب زميني در اندازه متوسط سرخش ميكنيم. يه جورايي تركيب كوكوسبزي و كتلت سيب زميني ميشه. نوش جون. راستي ديشب يادم رفت بگم دوتا كدو سبز متوسط هم بايد توش رنده كنيم . طعمش به خاطر كدوسبز خيلي خوب ميشه.

اینم لقمه های باگتی من که توش کوکوی سبزی بود(سبزی کوکو،سیب زمینی خام،گردو،زرشک،پیاز،تخم مرغ) و دیشب درستیدم،که عالی شده بود.همه خوششون اومد.با اینکه سیب زمینیم خام بود ولی خوب شد.ممنون از آزاده جون خوش ذوق. البته نشد که تزئین کنم.آخه اهالی منزل نمیذارن هی!!
پيوست ها:
DSC000040.jpg [ 222.6 KiB | بازديد 991 بار ]

DSC000050.jpg [ 237.14 KiB | بازديد 987 بار ]

دوستان عزیزم نمیدونم چرا نمیشه زیاد عکس گذاشت ارور میده1!!!

همین 1 دونه عکس از کوکوم گذاشتم خیلی خوشمزه بود به جای لوبیا از کلم بروکلی اسفاده کرم

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]

[مشاهده در: www.ashpazonline.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 4893]