واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: دوستان عزیز لطفا دستورهای آشپزی خود را مربوط به هر نوع ساندویچ با نان تست هست اینجا بگذارید.
چه تاپیک خوبی ممنون طاهره جون.
ساندويچ تست شده
مواد لازم:
مرغ آبپز شده=نصف يك عدد
پياز ريز شده=2 عدد
فلفل دلمه=1 عدد
روغن=به مقدار لازم
سير=2 حبه
جعفري ريز شده=2/1 ليوان
خيار سبز=2 عدد
هويج رنده شده=1 عدد
ادويه=به مقدار لازم
طعم دهنده مگي=1 قرص
طرز تهيه:
1. پياز را با كمي روغن تفت داده سپس فلفل دلمه را به صورت خلال ريز كرده به پياز اضافه كنيد و در روغن كمي تفت دهيد.
2. جعفري ريز شده+هويج رنده شده+سير ريز شده را به مواد اضافه كرده در روغن كمي تفت دهيد.
3. مرغ
پخته شده را به صورت خلال ريز كرده و به مواد اضافه كرده همراه مواد تفت
دهيد سپس ادويه و طعم دهنده مگي را به آن اضافه كنيد. حرارت مرغ را خاموش
كرده خيار ريز شده را به مواد اضافه كرده هم بزنيد.
4. نانهاي تست را در ظرف چيده روي هر كدام با قاشق مقداري از مواد ريخته و روي هر كدام يك عدد نان تست بگذاريد.
5. نان ها را در دستگاه ساندويچ ساز گذاشته تا نانها تست شوند و از وسط نصف شوند.
پيوست ها:
1221571240_1.jpg [ 8.68 KiB | بازديد 1520 بار ]
1221571271_2.jpg [ 6.69 KiB | بازديد 1449 بار ]
تن ماهی با نان تست
مواد لازم برای 2 نفر:
کنسرو تن ماهی= 1 عدد
پیاز(اگر قرمز باشد بهتره)=1عدد متوسط
پودر آویشن = 1 قاشق چایخوری(oregano=آویشن)
نمک وفلفل= به مقدار لازم
روغن زیتون 2= قاشق غذا خوری
سس مایونز= 4 قاشق غذا خوری
آب لیمو= 1 قاشق غذا خوری
نان تست= به مقدار لازم
طرز تهیه:
پیاز
را بشکل خلالیخرد می کنیم(متوسط)و بعد از آن همگی مواد را با هم مخلوط می
کنیم و میگذاریم لای نان تست یا نان باگت و میل میکنیم.نوش جان
پيوست ها:
111111.jpg [ 20.59 KiB | بازديد 1500 بار ]
نان تست چهار عدد
پنير خامهاي يك بسته
نعنا و ريحان و نمک به ميزان لازم
گوجهفرنگي ريزشده و خیار رنده شده از هر
کدام يك عدد
تست پنير و
ريحان
طرز تهيه:
ابتدا پنير خامهاي را با چنگال له كنيد. خيار
رندهشده، نعنا و ريحان ريز شده را به آن اضافه نماييد. سپس مواد را با هم مخلوط
كرده و نان تستها را قالب بزنيد. مقداري از مواد روي نانها ريخته و روي آنها را
با گوجهفرنگي نگينيشده تزئين كنيد.
سيبزميني سه عدد
خيارشور 100 گرم
فلفل دلمهاي رنگي و گوجه فرنگی و نان
لواش از هر کدام دو عدد
سينه مرغ يك عدد
جعفري خردشده سه قاشق سوپخوري
نان تست چهار عدد
نمك و فلفل و سس مایونز به ميزان لازم
تِرن
ساندويچ
طرز تهيه:
سيبزمينيها را پخته سپس رنده كرده و آن را در ظرف
جداگانه بريزيد. در يك ظرف جعفري خردشده را با كمي سس مايونز مخلوط كرده، در ظرف
ديگر خيارشور، فلفل دلمهاي و گوجهفرنگي نگيني شده را با هم مخلوط كنيد. سينه مرغ
پختهشده را هم ريش كرده و با مواد مخلوط نماييد. سس مايونز زده و نانهاي تست را
به صورت مستطيلهاي باريك برش زده و از اين مواد روي آنها بريزيد مجددا نان تست روي
آن قرار دهيد.
نان لواش را هم به صورت مستطيلهاي باريك بريده و از مخلوط
سيبزميني و جعفري روي آن زده و آن را رول كنيد. سپس آنها را تزئين کنید تا
به شكل تِرن در آيد.
کوکو سبزی در نان تست
ـ سبزی (ریحان ، ترخون ، شوید ، گشنیز و جعفری) خرد شده ۲۵۰ گرم
ـ تخم مرغ ۳ عدد
- گردوی خرد شده ۲ الی ۳ قاشق غذا خوری
ـ پیاز رنده شده ۱ عدد
ـ آرد ۱ الی ۲ قاشق غذا خوری
ـ نمک ، زردچوبه و فلفل به قدر کافی
ـ روغن در حدی که کف ماهیتابه چرب شود
ـ نان تست سبوس دار ۱۰ الی ۱۲ عدد
طرز تهیه :
همه مواد را با هم مخلوط کنید . با کارد وسط نان های تست را در آورید .
از ماهیتابه نچسب با کف ضخیم و در دار استفاده کنید . کف ماهیتابه را کمی
چرب کنید و نانهای تست را در ماهیتابه قرار دهید و از مایه کوکو وسط آنرا
پر کنید و شعله را کم کنید و در ماهیتابه را ببندید وقتی یک طرف پخته شد
کوکو را برگردانید و طرف دیگر را هم بپزیدو بقیه کوکو را به همین ترتیب سرخ
یا بهتر بگویم بپزید . اگر در ماهیتابه روغن زیاد بریزید به علت بافت
اسفنجی نان تست روغن زیادی به خود میکشد و بهتر است از روغن به حدی که کف
ظرف چرب شود استفاده کنید
ashpazierangin.blogfa.com
گوشت چرخ كرده 300 گرم
پنير ورقهاي پيتزا يك بسته
پيازداغ دو قاشق غذاخوري
فلفلدلمهاي خرد شده يك عدد
قارچ ريز شده 150 گرم
ادويه، نمك، فلفل، زردچوبه و آويشن به
ميزان لازم
نان تست دو عدد
طرز تهیه:
ابتدا گوشت چرخ كرده را با پيازداغ تفت ميدهيم، سپس
فلفلدلمهاي و قارچ را اضافه ميكنيم. ادويهها را هم به موادمان اضافه كرده و
مقداري تفت ميدهيم. سپس از مواد آماده شده دو قاشق روي نان تست ميريزيم و يك عدد
پنير پيتزاي ورقه شده را رويش قرار ميدهيم و يك نان تست ديگر رويش ميگذاريم و به
مدت سه دقيقه در ساندويچساز قرار ميدهيم.
نكته:
ساندويچساز بايد پنج دقيقه قبل گرم شود.
نان تست - به ميزان لازم
گوشت چرخ كرده - 250 گرم
فلفلدلمهاي - يك عدد
پياز داغ - سه قاشق غذاخوري
پنيرپيتزا ورقهاي - يك بسته
ربگوجهفرنگي - سه قاشق مرباخوري
زردچوبه - يك قاشق مرباخوري
نمك و فلفل - به ميزان لازم
طرز تهيه
:
گوشت
چرخ كرده را همراه پيازداغ، رب، نمك، زردچوبه و فلفل مانند مايه ماكاروني آماده
ميكنيم. سيني فر را چرب كرده نانهاي تست را در آن چيده از مايهگوشت روي آنها
ريخته و يك برش فلفلدلمهاي به همراه يك ورق پنيرپيتزا روي آن ميگذاريم سپس در فر
170 درجه سانتيگراد ميگذاريم تا پنيرها طلايي شوند. (10 تا 15
دقيقه)
ايده از مامي سايت
ساندویچ مرغ با رب انار
● مواد لازم
▪ دو عدد نان تست
▪ یک و نیم قاشق مرباخوری سس مایونز
▪ نصف قاشق مرباخوری سس خردل
▪ سینه مرغ کبابی (چند عدد)
▪ دو قاشق مرباخوری رب انار
▪ چند عدد برگ شاهی
● طرز تهیه
روی یکی از نان ها سس مایونز و روی نان دیگر سس خردل بمالید. سپس سینه نازک کبابی مرغ را روی آن قرار داده و کمی رب انار روی آن بمالید. سپس برگ های شاهی را با دست خرد کرده و روی آن قرار داده و با قرار دادن نان تست دیگر ساندویچ را کامل کنید.
منبع:www.vista.ir
پيوست ها:
00152951.jpg [ 12.46 KiB | بازديد 1338 بار ]
• ساندویچ ماهی
نان تست، پنیر، هویج، خیار، زیتون
پيوست ها:
fish1--300.jpg [ 15.22 KiB | بازديد 1318 بار ]
اینم نمونه های دیگش که البته اینا مال بچه هاست!!!
منبع : solaha.com
پيوست ها: توضيحات فايل: ساندویچ ببر سفید
(شامل: نان تست، پنیر، زیتون سبز و سیاه، هویج و خیار)
tiger-sandwich-33.jpg [ 21.87 KiB | بازديد 1289 بار ]
توضيحات فايل: ساندویچ خوک
نان، پنیر، هویج، خیار، زیتون، تخممرغ، دانه نکوبیده فلفل
pig3--300.jpg [ 14.53 KiB | بازديد 1280 بار ]
توضيحات فايل: ساندویچ کوسه
نان، پنیر، هویج، خیار، زیتون
shark8--300.jpg [ 14.4 KiB | بازديد 1277 بار ]
توضيحات فايل: • ساندویچ جغد متفکر
(شامل: نان تست، پنیر، برشهای تخممرغ، زیتون، هویج و خیار)
owl-sandwich-.jpg [ 22.6 KiB | بازديد 1284 بار ]
توضيحات فايل: ساندویچ میمون
نان، پنیر، هویج، خیار، زیتون، تخممرغ، سس گوجه فرنگی، دانه نکوبیده فلفل
monkey-5--300.jpg [ 16.2 KiB | بازديد 1280 بار ]
توضيحات فايل: ساندویچ خرس
نان، پنیر، هویج، خیار، زیتون، تخممرغ
bear7--300.jpg [ 13.62 KiB | بازديد 1277 بار ]
توضيحات فايل: ساندویچ سگ
نان، پنیر، هویج، خیار، زیتون
dog6--300.jpg [ 15.86 KiB | بازديد 1276 بار ]
توضيحات فايل: ساندویچ گاو
نان، پنیر، هویج، زیتون، تخممرغ
cow4--300.jpg [ 13.23 KiB | بازديد 1277 بار ]
توضيحات فايل: ساندویچ فیل
نان، پنیر، خیار، زیتون، تخممرغ، خیار چنبر
elephant2--300.jpg [ 14.97 KiB | بازديد 1280 بار ]
مواد اولیه :
سينه مرغ پخته شده يك عدد
پنيرپيتزا چهار ورق
نان تست هشت عدد
روغن يك قاشق غذاخوري
قارچ خردشده يك پيمانه
فلفل دلمهاي يك عدد
طرزتهيه:
ابتدا مرغ تكه و ريزشده را همراه با روغن، قارچ، ادويه و فلفلدلمهاي تفت ميدهيم. سپس از مواد تفت داده شده دو قاشق روي نان تست ميريزيم و يك ورق پنير پيتزا را روي آن قرار ميدهيم و يك نان تست ديگر بر روي آن ميگذاريم و به مدت سه دقيقه در ساندويچساز قرار ميدهيم. ميتوانيم روي آن را با سس قرمز و سفيد تزئين كنيم.
نكته: ميتوان اين اسنك را از مرغهايي كه اضافه مانده درست كرد.
گرفته شده از آشپزی خانواده سبز
پيوست ها:
634019328190145000.png [ 294.37 KiB | بازديد 718 بار ]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 8696]