پنج غذایی که باعث افزایش هوش کودکان می شود : تغذیه و سلامتی

واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: پنج غذایی که باعث افزایش هوش کودکان می شود
محققان آمريكايي به اين نتيجه دست يافتند كه مصرف پنج ماده غذايي مي‌تواند باعث افزايش هوش كودكان شود.
به گزارش سرويس «بهداشت و درمان» ايسنا‌، اولين ماده غذايي ماهي سالمون - ماهي آزاد - است. اين ماهي منبع غني از پروتئين و اسيدهاي چرب چون امگا 3 است. اين مواد مي‌توانند سيستم عصبي را تقويت كنند.

دومين ماده غذايي سيب زميني شيرين است. بهتر آن است كه ابتدا سيب‌زميني را به ورقه‌هاي نازك بريده و با دارچين آن را دودي كنيد. اين ماده غذايي سرشار از آنتي اكسيدان و ويتامين آ است و مي‌تواند با فعال كردن عصب‌ها، قدرت تفكر را بالا ببرد.

تخم مرغ سومين ماده غذايي است. بهتر است روز را با تهيه املت خوشمزه با تخم‌مرغ‌هاي تازه آغاز كنيد. تخم مرغ‌هاي خانگي منبع غني از چولاين كه باعث گسترش فعاليت مغزي و حافظه مي‌شود، هستند و براي كودكان بسيار مفيد است. چولاين نوعي ويتامين حلال در آب بوده و جزو گروه ويتامين‌هاي ب است.

توت فرنگي نيز جزو چهارمين مواد غذايي مفيد و مغذي براي كودكان است. مي‌توانيد با مخلوط كردن اين ميوه‌ با ماست، يك دسر خوشمزه براي كودكان تهيه كنيد. اين ميوه‌ سرشار از آنتي اكسيدان است كه ادراك، حافظه و ارتباط ذهني را در كودك تقويت كرده و باعث رشد فكري و قدرت تمركز مي‌شود.

پنجمين ماده مغذي براي كودكان حبوبات است. حبوباتي چون لوبيا چيتي، لوبيا قرمز، عدس، لپه و ساير حبوبات منبع غني از اسيدهاي چرب امگا 3 هستند كه باعث خون‌سازي در رگ‌ها و تقويت سلول‌هاي عصبي مي‌شوند. مي‌توانيد از اين حبوبات در سالاد، سوپ و يا آش‌هاي مختلف استفاده كنيد.

اگه اینارو تو دوران حاملگی بخوری اثر داری؟

آرام جون فکر میکنم باید خود بچه بخوره ، دوران حاملگی هم که باید مادر به خودش برسه ،مواد غذایی هم که درپست قبلیم گفتم سرشار از ویتامین و پروتئین هست ، حتما خوبه آدم توی اون دوران بخوره .

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]

[مشاهده در: www.ashpazonline.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 184]