تور لحظه آخری
امروز : دوشنبه ، 27 اسفند 1403    احادیث و روایات:  امام صادق (ع):در هر جمعه، اندكى از سبيل و ناخن‏هاى خود را بگير، و اگر هم چيزى وجود نداشته باشد، آن...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

خرید پرینتر سه بعدی

سایبان ماشین

اجاره سند در شیراز

armanekasbokar

armanetejarat

Future Innovate Tech

آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

بانک کتاب

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

قیمت فرش

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

خرید از چین

خرید از چین

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

خودارزیابی چیست

رزرو هتل خارجی

تولید کننده تخت زیبایی

سی پی کالاف

دوره باریستا فنی حرفه ای

چاکرا

استند تسلیت

کلینیک دندانپزشکی سعادت آباد

پی ال سی زیمنس

دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک

تعمیر سرووموتور

تحصیل پزشکی در چین

مجله سلامت و پزشکی

تریلی چادری

خرید یوسی

مهاجرت به استرالیا

ایونا

تعمیرگاه هیوندای

کاشت ابرو با خواب طبیعی

هدایای تبلیغاتی

خرید عسل

صندوق سهامی

تزریق ژل

خرید زعفران مرغوب

تحصیل آنلاین آمریکا

سوالات آیین نامه

سمپاشی سوسک فاضلاب

بهترین دکتر پروتز سینه در تهران

صندلی گیمینگ

دفترچه تبلیغاتی

خرید سی پی

قالیشویی کرج

سررسید 1404

تقویم رومیزی 1404

ویزای توریستی ژاپن

قالیشویی اسلامشهر

قفسه فروشگاهی

چراغ خطی

ابزارهای هوش مصنوعی

آموزش مکالمه عربی

اینتیتر

استابلایزر

خرید لباس

7 little words daily answers

7 little words daily answers

7 little words daily answers

گوشی موبایل اقساطی

ماساژور تفنگی

قیمت ساندویچ پانل

مجوز آژانس مسافرتی

پنجره دوجداره

خرید رنگ نمای ساختمان

ناب مووی

خرید عطر

قرص اسلیم پلاس

nyt mini crossword answers

مشاوره تبلیغاتی رایگان

دانلود فیلم

قیمت ایکس باکس

نمایندگی دوو تهران

مهد کودک

پخش زنده شبکه ورزش

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1865741778




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

یک غذای بدون گوشت ... آسان .. خوشمزه....کته تماته : چلو ، پلو و پلوهای مخلوط


واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: مواد لازم
گوجه فرنگی 500 گرم
پیاز داغ 1 قاشق غذاخوری
برنج 3 پیمانه پلو پز
سبزی پاک کرده 500 گرم(شامل شوید 300 گرم سیر تازه 150 گرم ترخون 50 گرم)
نمک و زرچوبه به میزان لازم
روغن به میزان لازم

طرز تهیه
پوست گوجه فرنگیها را گرفته رنده میکنیم سپس پوره گوجه فرنگی کمی زردچوبه و پیاز داغ را به همرا روغن درون قابلمه میریزیم تا به جوش اید برنج را اضافه میکنیم و اب برنج را اندازه میکنیم پس از جوش امدن سبزیهای خورد شده را افزوده برنج را دم میکنیم
نوش جان


نکته
من به جای اب معمولی از اب مرغ استفاده کردم
چون سیر تازه نداشتم از سیر خشک نگینی خورد شده(تفت داده نشده) به همرا شوید و ترخون تازه استفاده کردم
(میتوانید در صورت نداشتن سیر تازه از سیر خشک شده تفت داده شده در روغن به همراه مقداری زردچوبه استفاده کنید)
تماته در لهجه محلی به معنی گوجه فرنگی میباشد
این غذا مخصوص استان فارس است





واااااااای دهنم آب افتاد.مامان منم درست میکنه ما بهش میگیم تماته پلو البته بدون سبزی و به جاش سیب زمینی نگینی

مرسي. وا چقدر اين غذا مشهور بوده ما نمي دونستيم
مامان بهش ميگه دمپختك يا كته گوجه و من ته ديگشو خيلي دوست دارم البته توش نخود فرنگي و سيب زميني هم ميشه ريخت

راحيل نوشته است:مرسي. وا چقدر اين غذا مشهور بوده ما نمي دونستيم
مامان بهش ميگه دمپختك يا كته گوجه و من ته ديگشو خيلي دوست دارم البته توش نخود فرنگي و سيب زميني هم ميشه ريخت
موافقم ته دیگش خیلی خوشمزست
جای همتون خالی

ما هم توش سبزی نمیزنیم بجاش سیب زمینی استانبونی میزنیم -مععععععععععععععععرکه میشه!

کته تماته که دلم رو آب انداخت!
ممنون

شما که غذاهات حرف نداره فرزانه جون ولی پیشنهاد میکنم با سبزی هم امتحان کن
اون عطری که میپیچه تو خونه بیشتر دلتو اب میندازه

من اهل استان فارس نیستما

منم این کته رو خیلی می دوستم البته ما هم بجای سبزی سیب زمینی بهش می زنیم.

papar خانم نوشته است:منم این کته رو خیلی می دوستم البته ما هم بجای سبزی سیب زمینی بهش می زنیم.
اخه اونکه میشه استامبولی
البته من اهل استان فارس نیستم ولی کته با اب گوجه و پیاز داغ و سیب زمینی رو که درست میکنیم بهش میگیم استامبولی که من عاشقشم

حالا استامبولی هم مال استان فارسه؟

ممنون رزماری جون
حتما درست میکنم البته با سبزی چون به قول دوستان ما هم با سیب زمینی استفاده می کنیم


دمی گوجه که توش شوید خشک و باقالی هم بریزن خیلی خوشمزه میشه

الهام جون خواهش میکنم خوشحالم که خوشت اومده






این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 6285]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن