غذا برای سر کار شوشوها : آشپزی مدرن

واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: سلام دوستان.
من خودم محل کارم غذا میخورم اما شوشوم ناهار نمیخوره. همیشه عذاب وجدان دارم که چرا باید ناهارشو بعد از ظهر بخوره. دوست دارم غذایی رو ساندویچی براش درست کنم تا بتونه سرکار و موقه ظهر بخوره. به نظر شماها چه غذاهایی رو میشه بصورت ساندویچی و بدون نیاز به داغ کردن برای ناهار آماده کرد که در ضمن بوشم نپیچه توی اتاق کار؟
ممنون از راهنماییتون.

به نظرم ساندويچ مرغ از همه بهتره و بوش نميپيچه. روش سس هم نريز تا ظهر خراب ميشه. فقط از اين سسهاي كوچك سفري كنارش براش بذار.

هر روز ساندویچ مرغ بخوره بنده خدا؟؟
من باید برای شوهر و بچه ام ناهار بذارم که ببرن.وای که چقدر بده.آخر شب که داری از خستگی می میری تازه باید بری غذای اونها رو بذاری.

واقعا دلم واسه خانومای شاغل میسوزه!!!کاش می دونستم ما چی داریم که خانومای خانه دار ندارن...والا انتظارات و توقعات اونا از شوهراشون 100 برابر ماهاست.و اوضاع و احوال روبراه تر از ما دارن!!!!

shookootoo نوشته است:واقعا دلم واسه خانومای شاغل میسوزه!!!کاش می دونستم ما چی داریم که خانومای خانه دار ندارن...والا انتظارات و توقعات اونا از شوهراشون 100 برابر ماهاست.و اوضاع و احوال روبراه تر از ما دارن!!!!

عزیزم،اتفاقا بیشتر خانمهای خانه دار دوست دارن که شاغل باشن.به هرحال وجهه اجتماعی خانمهای شاغ بهتره.البته به شرطی که شغل مناسبی داشته باشن.

ولی خب آواز دهل شنیدن از دور خوش است.وقتی دانشجو بودم یکی از همکلاسیهام کارمند بود.می گفت آرزو داشتم شوهرم از اون مردهایی بود که می گفت زن حق نداره بیرون کار بکنه تا من ناچار می شدم بشینم تو خونه و اینقدر از جونم مایه نذارم.اونوقتها بهش می خندیدم.ولی حالا که خودم کارمندم می فهمم سحر چی می گفت

عزيزم كوكوي سيب زميني و سالاد الويه . نون پنير گردو

اخه عزيزم الان كه هوا سرده اصلا ساندويچ سرد و از اين جور غذا ها نمي چسبه.واسش خب غذا بزار مثل برنج و خورشت يا هر چيز ديگه.ساندويچ هاي سرد هم فقط سالاد الويه هست يا مثلا ژامبون گوشت يا مرغ.كه خيلي تكراري ميشه.

سالاد ماكاراني هم خوبه.شوهر جان من كه عاشقشه. چون سرد خورده ميشه نيازي هم به گرم كردن نداره.

عزیزم باید اول ببینی امکانات گرم کردن غذا در محل کارش چطوریه اگه راحت میتونه غذا رو گرم کنه که همه نوع غذایی میتونه ببره ومشگلی نیست
در غیر اینصورت بهتره که غذاهایی که سرد سرو میشن ببره ازجمله:کوکوسبزی وسیب زمینی /انواع کالباسها/شامی وکتلت/سالادالویه/

شوهر من هم سر كارشون مايكروويو دارن به من برنامه هفتگي داده
شبا براش ميپزم
عدس پلو -لوبيا پلو -هويج پلو -ماكاروني - كباب تابه اي
به جز اينا هم نبايد باشه

ارغوان جون راست میگه خیلی سخته وقتی خسته و کوفته از سرکار برمیگردی و شام و تمیزی خونه رو که انجام میدی تازه نوبت ناهار فردای شوشو میشه! تازه محدودیت انتخاب هم داری! انگار دنیا رو سرت خراب میشه!
شوشوی من امکانات گرم کردن تو محل کارش نداره و اصولا" اهل فست فود هم نیست. من تا حالا ساندویچ مرغ، الویه و پنیر گردو و میوه براش گذاشتم اما خودتون تصور کنین آدم مجبور باشه هرروز مرغ بخوره چه حالی میشه!
کوکو و کتلت ها رو میشه سرد سرو کرد؟ مگه روغن توشون بکار نمیره؟ (ببخشید آخه من تازه عروسم و زیاد تجربه آشپزی ندارم و دسترسی به مامان هم ندارم. مامان آنلاین من شده این سایت و مطالب خیلی خیلی مفیدش! )
دیشب براش کوکوی ذرت درست کردم و حسابی چلوندمشون که روغنشون گرفته بشه ولی بازم فکر کنم وقتی روغنش سرد بشه بدمزه و چرب بشه.
سالاد ماکارونی و کباب تابه ای هم فکر خوبیه.
مرسی بچه ها جون، دیگه چیا به ذهنتون میرسه؟

shookootoo نوشته است:واقعا دلم واسه خانومای شاغل میسوزه!!!کاش می دونستم ما چی داریم که خانومای خانه دار ندارن...والا انتظارات و توقعات اونا از شوهراشون 100 برابر ماهاست.و اوضاع و احوال روبراه تر از ما دارن!!!!

هیچم اینطور نیست!
عزیزم ما اعتماد به نفس داریم... استقلال داریم... برای خودمون و ته قلبمون احساس مفید بودن داریم... می دونیم که می تونیم گلیم خودمونو از آب بیرون بکشیم!

در ضمن شما از اسرار زندگی کسی خبر نداری! همونایی که به ظاهر 100 برابر ما از شوهرشون توقع دارند، گاهی باید روزها و هفته ها به هر درخواست شوهرشون گردن خم کنند تا یکی از همون خواسته هایی که میگی محقق بشه... بخاطر همین اکثرشون (نه همشون) آدمهای سمجی هستند چون مثل ما غرور ندارند برا خودشون.

وضع من که از همه خانه دار های دوروبرم رو به راه تره و همشون حسرت اعتماد به نفس منو دارند!

سلام دوستان
من هم شاغلم و هم خودم و هم همسرم بايد غذا براي نهار ببريم
من هرشب غذا بيشتر مي پزم و از همون براي فردا ميبرم اما دوستي دارم كه همسرش مشكل پسند و حتما غذاي شبش بايد نوني باشه و غذار ظهرش برنجي و غذاي شب رو هم نميخوره و دوستم هم شاغل هست. اون پنج شنبه جمعه ها كه خونه است از صبح شروع به آشپزي چند مدل غذا ميكنه. خورش قورمه سبزي ، قيمه و مواد لوبيا پلو و .... و ميذاره تو فريزر. وقتي از سركار بر ميگرده برنج ميذاره به همراه خورشي كه آماده كرده تو فريزره براي نهار فرداي همسرش
اينم بد راهي نيست

سلام دوستان
اول بگم با توجه به این که من هم شاغل بودم هم مدتیه که خانه نشینم وتجربه هر دو را دارم شاغل بودن بسیار بهتر است به دلایل زیادی که در این مبحث نمیگنجد .اما بطور مثال این که دستت تو جیب خودته و بعد هم چون تو هم شاغلی توقع ندارند که حتما تمام کارهای خانه را تمام وکمال انجام بدی و بعد هم بگن مگه تو از صبح تا شب چکار میکنی .به هر حال من زمانی که سر کار بودم وعده نهار برام یه اسنک تایم بود که شامل ساندویچ های سرد مثل مرغ و سالاد الویه و انواع کوکوها و سالاد ماکارونی میشد به نظرم بد نبودند و البته مثل الان مشکل چاقی و رژیم هم نداشتم .پیروز باشید.

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]

[مشاهده در: www.ashpazonline.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 425]