تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1837417028
(غذای سوئدی) kött bullar : آشپزي ملل
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: kött bullar
تقریبا 400 g گوشت چرخکرده
4 قاشق غذا خوری پودر نان خشک
1 قاشق غذا خوری آرد سیب زمینی
150 میلی لیتر شیر
1 قاشق چای خوری نمک
1 عدد تخم مرغ
تقریبا 2 قاشق غذا خوری پیاز ریز شده
همه مواد را با هم ورز بدین بعد به صورت توپی سرخ کنید.
چند تا سیب زمینی هم میتونین آب پز کنید و در کنار غذا با سس مورد علاقتون سرو کنید.
پيوست ها:
.jpg [ 30.71 KiB | بازديد 998 بار ]
مرسی غزل جان...
ما یکسال سوئد بودیم و بارها این غذا رو خوردم....فقط یک سس قهوه ای داره که روش میدن بعضی رستوراناشون...می شه دستور سس رو هم بذاری؟ ممنون
از اینترنت یافتم و ترجمه کردم
brown Sauce for kött bullar
2 Tbsp. butter
2 Tbsp. flour
1 1/4 c. beef broth
1/2 c. beer
salt, pepper to taste
2 قاشق کره - دو قاشق آرد - 1 و 1/4 پیمانه یا لیوان اشکنه گوشت گاو - 1/2 پیمانه آبجو - نمک و فلفل به مقدار لازم
ابتدا کره را روی حرارت آب کرده سپس آرد را می افزاییم. به آرامی اشکنه و آبجو را نیز اضافه می کنیم و هم می زنیم تا غلیظ شود. در پایان و هنگام سرو نمک و فلفل را اضافه می کنیم.
ریحان جون
بچها سس که بیشتر با گوشت و مرغ اینجا سرو میشه گریوی هست که موقعه سال نو و شکر گذاری با بوقلمون و با گوشت سرو میشه اگه دستور درست کردنش رو بخواهید اینجوریه که :
وقتی مرغ یا گوشت رو میپزید آب گوشت یا مرغ رو میذارید کمی سرد بشه بعدش با آرد ذرت مثلا به اندازه ۲ قاشق قاطی کرده همراه نمک و فلفل روی شله کم میگذارید تا کم کم غلیظ بشه البته مرتب هم میزنید. میتونید ادویه‌هایی که دوست دارید هم اضافه کنید
اونوقت موقع خوردن مرغ و گوشت روش میریزید و بیشتر روی سیب زمینی پخته یا mashed potatoes ریخته و نوش جان می‌کنید
ممنونم بچه ها
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 478]
-
گوناگون
پربازدیدترینها