آیا مصرف زیاد زیتون،ضرر داره؟ : تغذیه و سلامتی

واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: سلام به همه
یه سئوال دارم بچه ها
آیا مصرف زیاد زیتون،ضرر داره؟
دیگه لو رفت که چرا اسم من،زیتونه.
من به زیتون معتادم. همسری میره از اون حلب های چند کیلویی میخره اما ظرف چند هفته تموم میشه. حالا جدا از خود زیتون،اون همه نمک که واسه شور انداختن بهش میزنن رو چیکار کنم؟همین حالا بگم کسی توصیه نکنه که به مرور کمش کنم و روزی یه نخود و ....! بی فایده اس.
هنوز نیم کیلو کف حلب مونده اخطار میدم که زیتونمون تموم شده تا همسری سریع یه حلب دیگه بخره،مبادا من یه روز بی زیتون بمونم. باورتون نمیشه،تو یخچال دفترم از شیرینی و شربت خبری نیست. اما زیتون فراوونه. منشیم اوائل از اینکه باید بین کار با زیتون ازم پذیرایی کنه خنده اش می گرفت اما حالا خودشم گاهی همراهی میکنه. خلاصه میترسم این اعتیاد کار بده دستم.
کسی اطلاعاتی راجع به این قضیه داره؟؟؟

هیچی ضرر نداره جونم.منم عاشق زیتونم.شوشو دیشب خرید.آخ که از اسمشم خوشم میاد.شوشو زیتون میگیره بجای تنقلات بخورم .

سلام سرآشپزجون
دقیقا مثل تو،زیتون رو جای تنقلات میخورم. پای تلویزیون،سرکار،موقع نظافت و.... همین حالا یه کاسه مخلوط سبزوسیاه جلومه! بفرماااااااااااا
حالا راستی راستی هیچ ضرری نداره؟؟؟؟

فکر نمیکنم .چه ضرری میتونه داشته باشه.میشه از نوع طبیعی ترش استفاده کرد شما که مصرفت بالاست.نمیدونم چطوری توضیح بدم بابای من از شمال میگرفت.من مثل شما حرفه ای نیستم.فقط زیتون سبز دوست دارم.سیاهش یه طوریه.

من اینجا تو این سایت یه مطلبی درمورد زیتون خوندم بدنیست شماهم ببینید:

ایسکانیوز ـ زیتون نقرس و رماتیسم را درمان می‌کند ، برگ زیتون با اثر مقوی درمان کننده فشار خون و زخم‌های عفونی است.
رضا حسینی، کارشناس غذایی در گفت وگو با خبرنگار سرویس علمی پژوهشی ایسکانیوز در خصوص خواص درمانی زیتون گفت: زیتون میوه خوراکی درخت زیتون از تیره زیتون است. از میوه زیتون روغنی تحت عنوان روغن زیتون می‌گیرند که حاوی اولئین، پالمتین، آراشیدین، فیتوسترول، اسید اولئیک و اسید لینولئیک می‌گیرند.
وی افزود: شیرابه‌ای قندی تحت نام (مان زیتون) از ساقه این درخت ترشح می‌شود که مصرف خوراکی دارد. همچنین برگ زیتون نیز حاوی گلوکزید،‌مواد قندی، مواد تلخ، کلروفیل، اسید گالیک، تائن، موم و مانیت است.
حسینی درخصوص زیتون و اختلالات پوستی ادامه داد:‌ روغن زیتون، سوزش و درد ناشی ازسوختگی را تسکین داده و از بروز تاول جلوگیری می‌کند. کمپرس پوست در موارد آفتاب زدگی، سرمازدگی، گزش مار، عقرب و حشرات با روغن زیتون سبب تسکین درد و سوزش و التیام می‌شود. همچنین ماساژ پوست با روغن زیتون، تعریق زیاد را کاهش داده،‌مژه و ابرو را تقویت می‌کند. این درحالی است که ماساژ پوست سر با روغن زیتون سبب تقویت پوست و مو گشته و شوره سر را برطرف می‌سازد و موهای سپید شده را سیاه می‌نماید.
وی درخصوص ناراحتی‌های چشم گفت: چند قطره روغن زیتون سریعا خارش و سوزش چشم و پلک راتسکین داده و آبریزش چشم را برطرف ساخته و قوه بینایی را تقویت می‌کند.
خلاصه آن که زیتون درختی پر ثمر و روغن میوه آن، غذا و دارویی مفید و در درمان اختلالات گوارشی، کبدی، کلیوی، پوستی وعفونی است. زیتون نقرس و رماتیسم را درمان می‌کند و برگ زیتون با اثر مقوی درمان کننده فشار خون و زخم‌های عفونی است.
این درحالی است که مصرف زیاد میوه زیتون سبب لاغری، بی‌خوابی واختلالات تنفسی می‌شود.
نویسنده: غیاثی

گردآوری : گروه اینترنتی نیک صالحی

http://www.niksalehi.com

اینم لینکش: http://www.niksalehi.com/news/archives/004350.php

دوستان عزیز با سلام
این مطالب رو هم به بقیه مطالب مفید دوستان اضافه کنید که اثبات می کنه زیتون ماده مفیدی است ولی خوب اعتدال در هر کاری لازم است.

-علاوه بر اينكه مصرف زيادي در تغذيه دارد دهها خاصيت درماني هم دارد ، داراي اثر نرم كننده و ملين است.

-صفرابر است ، سنگهاي صفراوي را دفع و يبوستهاي مزمن را درمان ميكند ، معالج قولنجهاي ناشي از ورم كليه است، دفع مسموميت سرب كارگران چاپخانه ، تسكين درد و سوزش سوختگي ها، درمان آفتاب زدگي و سرمازدگي، گزش حشرات مار و عقرب را شفا مي بخشد ، بوسيله تنقيه يا خوردن قولنجهاي دردناك را رفع ميكند ، در التيام زخم و جراحات و رفع سوزش و درد آنها با اثر است ، خارش چشم و اشك ريزش را رفع ميكند ، خواص بسيار ديگري هم دارد.

-میوه زیتون و برگ زیتون و روغن زیتون در طبقه داروهای گیاهی قرار می گیرند.

-خواص داروئی زیتون شامل: درمان فشار خون ،کاهش بیماریهای قلب و عروق به علت دارا بودن امگا-3، کاهش کلسترول خون ، درمان اختلالات دستگاه گوارش ،پیشگیری از سرطان و...

- فواید زیتون برای کمک به زیبایی و سلامت پوست ، رشد و تقویت مو ، سرشار از ویتامین A و E و...

در ضمن دوستان عزیز اگر دنبال زیتون،روغن زیتون و زیتون پرورده خوب هستید به سایت ما سری بزنید.

http://gilanrice.com
پيوست ها:
logo.jpg [ 51.71 KiB | بازديد 399 بار ]

زیتون جان بدجوری همدردیم خواهررررررررر یه معتاد میگم یه معتاد میشنوی تو تبریز یه شعبه زیتون اسپانیا حدودسه چهارسالی هست که فعاله از وقتی اونجارو بازکردن من بیچاره شدم! زیتون درانواع طعمهای مختلف دراندازه گردو! مخصوصا زیتونهای سیاه بدون نمکش و اون سبزهاش با طعم سیر رو نمیتونم ترک کنم
هرجا میرم شمال میرم ترکیه یا هرجائی که زیتونش معروف باشه فقط با خودم زیتون بارمیزنم میارم
جالب اینه که ده سال قبل از زیتون بدم میومد یه بار نفهمیدم تو سالاد خوردم حالم داشت بد میشد و نتونستم قورتش بدم حالا شدم یه عاشق پر و پا قرص!
خیالت راحت هیچ ضرری نداره مگر اینکه دیگه روده هات رو زیاد فعال کنه! اگه ضرر داشت من باید تا حالا چند تا کفن می پوسوندم

akramb نوشته است:این درحالی است که مصرف زیاد میوه زیتون سبب لاغری، بی‌خوابی واختلالات تنفسی می‌شود.

زیتون جان این 3 تا مشکل رو نداری؟
من فکر کنم انار جون به اون بی خوابیه دچاره

saranaria نوشته است:akramb نوشته است:این درحالی است که مصرف زیاد میوه زیتون سبب لاغری، بی‌خوابی واختلالات تنفسی می‌شود.

زیتون جان این 3 تا مشکل رو نداری؟
من فکر کنم انار جون به اون بی خوابیه دچاره
لاغررررررررررر؟عمرا! اگه مرتب اربیترک کار نکنم از در نمیام تو.
بیخوابی؟؟؟نه! یادم نمیاد! البته به طور معمول بیشتر از پنج ساعت وقت خوابیدن ندارم.از5-12صبح.
مثل شیر نفس میکشم تو هوای مسموم کشورم!
پس زیتون نتونسته روی من اثر بذاره .نه؟؟؟

انار نوشته است:زیتون جان بدجوری همدردیم خواهررررررررر یه معتاد میگم یه معتاد میشنوی تو تبریز یه شعبه زیتون اسپانیا حدودسه چهارسالی هست که فعاله از وقتی اونجارو بازکردن من بیچاره شدم! زیتون درانواع طعمهای مختلف دراندازه گردو! مخصوصا زیتونهای سیاه بدون نمکش و اون سبزهاش با طعم سیر رو نمیتونم ترک کنم
هرجا میرم شمال میرم ترکیه یا هرجائی که زیتونش معروف باشه فقط با خودم زیتون بارمیزنم میارم
جالب اینه که ده سال قبل از زیتون بدم میومد یه بار نفهمیدم تو سالاد خوردم حالم داشت بد میشد و نتونستم قورتش بدم حالا شدم یه عاشق پر و پا قرص!
خیالت راحت هیچ ضرری نداره مگر اینکه دیگه روده هات رو زیاد فعال کنه! اگه ضرر داشت من باید تا حالا چند تا کفن می پوسوندم
واااای نگو از اون زیتون درشتا.آدم مثل سیب گلاب میگیره دستش وگاز میزنه.
نوش جونت عزیزم. اما نمک زیتون شور رو چیکار کنم؟از اون میترسم.
همه فامیل خودم و همسری دیگه اعتیاد منو فهمیدن. هرجا میرن چه داخلی چه خارجی ،سوغاتی من یه حلب زیتونه!!!

منم به جمع معتادان راه بدین. فکر میکردم فقط خودم زیتون خور قهارم . اینجا یک فرشگاه عربی‌ بزرگ داره که یه بوفهٔ زیتون داره از انواع و اقسام. هرکی‌ هرچی‌ می‌خواد بر میداره میریزه تو ظرف میره پولش را میده. مجاز هستی‌ که بچشی. اما من هردفعه از دم همه را میچشم ، اصلا به عشق زیتونا میرم اون فروشگاه. جالبه که منم تا ۷ ساله پیش بدم میومد از زیتون اما در اثر همنشینی با جناب همسری ما هم زیتون خور شدیم و حالا این دختر ۳ ساله منم مث مامانش خیلی‌ به زیتون علاقه داره. پا به پای من می‌خوره . آخ نگو از اون درشتاش. یه جورش هست با طمع لیمو و فلفل وییییییییییی من برم سراغ زیتونا فعلا...

دوست جونا سلام . ما شمالي ها هميشه سر سفرمون زيتون هست و گاهي اوقات اون رو بصورت پرورده هم درست ميكنيم . من و همسرم هم خيلي زيتون دوست داريم اما يه مدتي ميشه كه كمتر ميخريم چون پسرم خيلي زيتون دوست داره و اگه رو ميز اونو ببينه ديگه غذا نميخوره و فقط اونو ميخوره. هر وقت هم كه باهم ميريم خريد وقتي به زيتون فروشي ميرسيم دست من و باباش رو ميكشه و ميبره سمت زيتونا. ديگه دوست زيتون فروشه شده و كلي همونجا اشانتيون ميخوره .
در ضمن دوستان لازم ميدونم كه اينجا اضافه كنم كه زيتون براي سلامت و زيبايي مو و پوست خيلي مفيده و كسايي كه رژيم لاغري ميگيرن بايد حتماً بهمراه غذاشون زيتون و روغن زيتون مصرف كنن تا پوستشون خراب نشه.

سلام
منم به جمع زيتون خورها اضافه كنيد
منم خيلي زيتون دوست دارم مخصوصا اينهايي كه توي پلاستيك مي فروشند (مثل شير پلاستيكي)

دوست جونا سلام . ما شمالي ها هميشه سر سفرمون زيتون هست و گاهي اوقات اون رو بصورت پرورده هم درست ميكنيم . من و همسرم هم خيلي زيتون دوست داريم اما يه مدتي ميشه كه كمتر ميخريم چون پسرم خيلي زيتون دوست داره و اگه رو ميز اونو ببينه ديگه غذا نميخوره و فقط اونو ميخوره. هر وقت هم كه باهم ميريم خريد وقتي به زيتون فروشي ميرسيم دست من و باباش رو ميكشه و ميبره سمت زيتونا. ديگه دوست زيتون فروشه شده و كلي همونجا اشانتيون ميخوره .
در ضمن دوستان لازم ميدونم كه اينجا اضافه كنم كه زيتون براي سلامت و زيبايي مو و پوست خيلي مفيده و كسايي كه رژيم لاغري ميگيرن بايد حتماً بهمراه غذاشون زيتون و روغن زيتون مصرف كنن تا پوستشون خراب نشه.
پيوست ها:
Birthday-3.gif [ 136.75 KiB | بازديد 403 بار ]

نازي جون اين عكس پسرته .....خيلي نازه معلومه زيتون بهش ساخته ..خدا نگهدارش باشه

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]

[مشاهده در: www.ashpazonline.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 1479]