مراقب مصرف مواد غذایی وارداتی باشید ! : تغذیه و سلامتی

واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: ژله خون سگ و خوك، در كام مردم خاورمیانه !

تجارت آزاد در سطح بین ‏المللی، موجب شده است كه بازارهای كشورها، منبع درآمد سرشاری برای كمپانی‏ها و كارخانجات بزرگ جهانی شود. در این میان، بازار كشورهای اسلامی به دلیل جمعیت‏های میلیونی این كشورها، هدف همیشگی برای شركت‏های خارجی بوده و محصولات خود را به این بازارها روانه می‏كنند.

بازار كشورهای اسلامی، همواره پذیرای انواع مواد غذایی كنسروی، شیرینی، شكلات، مواد بهداشتی و دارو بوده و این موضوع زنگ خطری را برای این كشورها به صدا درآورده است؛ این زنگ، علاوه بر نابودی اقتصاد این كشورها، هشداری برای نابودی سلامت ملت‏های مسلمان را نیز هست. به تازگی، بسیاری از سایت‏های اسلامی و پایگا‏های اطلاع‏رسانی بهداشتی، پرده از برخی خباثت‏ها و نامردمی‏های شركت‏های تولید كننده مواد غذایی و ... برداشته كه در واقع، هشداری برای مردم جهان است.

بنابراین، به دلیل الزام شركت‏های تولیدكننده مواد غذایی به درج محتویات تولید خود بر بسته‏بندی مواد غذایی و بهداشتی، سازمان‏های بین‏المللی برای هر كدام از این تركیبات، یك كد برگزیده و برای شناسایی این مواد، كد مربوطه را بر محصول خود درج می‏كنند؛ این كدها غالبا با حرف E آغاز شده و رقم پس از آن، ماهیت مواد تركیبی محصول را نشان می‏دهد.

در این باره باید گفت که برخی از این كدها، بیانگر این است كه در فرآورده تولیدی، از چربی و پودر گوشت خوك استفاده شده است.
این كدها عبارتند از:

E100, E110, E120, E140, E141, E153, E210, E213, E214, E216, E234, E252,e270, E280, E325, E326, E327, E334, E335, E336, E337, E422, E430, E431, E432, E433, E434, E435, E436, E440, E470, E471, E472, E473, E474, E475,e476, E477, E478, E481, E482, E483, E491, E492, E493, E494, E495, E542, e570, E572, E631, E635, E904

كدهای زیر نیز نشان دهنده این است كه عرضه محصول تولیدی در بازارهای آمریكا و انگلستان ممنوع است و تنها قابلیت صادرات به كشورهای آسیایی را دارد.
E127-e124-e123-e120-e110-e102

مواد بهداشتی كه كد زیر را دارند، در تركیب آنها از ژله خون دام‏ها مانند سگ و خوك استفاده شده و موجب می‏شود كه پوست دچار تورم زیرجلدی شود. این كدها روی بسیاری از لوازم آرایش، صابون و خمیر ریش و خمیر دندان دیده می‏شود.
E230-e231-e232-e233-e311-e312

در بیسكویت‏های وارداتی از واژه لیسیتین سویا، روغن بذركتان، پودر شیر بدون چربی و روغن نباتی خنثی استفاده شده كه اگر این محصولات، منشأ آمریكایی داشته باشد، صرفا برای گمراه کردن مصرف كننده است، زیرا در همه این تركیبات از مواد نگهدارنده محتوی مواد ممنوعه استفاده می‏شود.

گفتنی است، استفاده از این مواد، موجب می‏شود كه تنظیم فشار خون و قند بدن به هم خورده و دستگاه گوارش دچار ناهنجاری شود.

منبع : تابناك

سلام نازنین جون
از مطلب آموزنده ات ممنونم. من هم یک جایی در مورد قوطی های آلوده خوانده بودم که اینجا میزارم. منبعش یادم نیست چون متنش را همین طوری دخیره کرده بودم:

درب‌ قوطی‌های نوشابه آلوده‌تر از توالت‌های عمومی است
این واقعه اخیراً درشمال تگزاس اتفاق افتاده است!

چندی پیش زنی که برای قایقرانی در یکی از دریاچه‌های محلی ایالت تگزاس به گردش رفته بود، دچار مسمومیت شدید شده و به بیمارستانی در همان حوالی منتقل می‌گردد. لیکن متأسفانه به رغم تلاش شبانه‌روزی پزشکان، دو روز بعد او درگذشت.

نکته‌ی هشداردهنده که می‌تواند مورد نظر خوانندگان این وبلاگ هم قرار داشته باشد، این است که کالبدشکافی نشان داد: زن بخت‌برگشته در اثر بیماری عفونی لپتوسپیروز مرده است؛ آن هم در اثر خوردن محتوای نوشابه‌ای که در یخچال نگهداری کرده بود! نتیجه تحقیقات نشان داد که او قوطی نوشابه را بدون لیوان استفاده کرده است. آزمایشات نشان داد که قوطی‌ها آلوده به ادرارخشک شده موش صحرایی بوده است و به دلیل همین موضوع، دچار این بیماری عفونی شده است.

گفتنی آنکه ادرار موش محتوی مواد سمی و کشنده است. خیلی توصیه می‌شود که قسمت بالای قوطی‌های نوشابه را قبل از مصرف دقیق بشوئید. قوطی‌ها در انبار کالا نگهداری می‌شوند و بدون اینکه تمیز شوند، مستقیم به مغازه‌ها فرستاده می‌شوند.

یک مطالعه در NYCU نشان داد که درب‌های قوطی‌های نوشابه آلوده‌تر از توالت‌های عمومی است و آلوده به میکروب‌ها و باکتری‌های بسیار خطرناکی می‌تواند باشد. بنابراین قبل از اینکه آنها را با دهان‌تان بخورید با آب خوب بشویید تا این اتفاق مهلک برای شما و هیچ یک از دوستان و نزدیکان‌تان رخ ندهد.

سلام دوستان،

متن زیر یک ایمیل بوده که من چندی پیش دریافت کردم و براتون ترجمه می‌کنم:

ماجری سمی بون شیر خشک‌ها در چین که چندی قبل صورت گرفت همه رو به وحشت انداخته، بیأید کمی‌ به اون از نزدیکتر نگاه کنیم:

۱--قظیه از این قرار بود که شیر خشک‌ها که در چین درست میشن را با پودر ملامین قاطی‌ میکردن تو کارخانه(بله پودر ملامین که باش ظرف و اساس خونه درست می‌شه)

۲-- چرا ملامین رو به شیر خشک اضافه میکردند؟ مهمترین مواد در شیر پروتئن هستش و ملامین کمی‌ پروتئن توش هست که محتوی نیترجن هست.

با اضافه کردن ملامین با شیر آنها میتوانستند که مقدار اضافه کردن مواد اصلی شیر رو پین بیرند که در نتیجه واسشن تولیدش ارزون تر تموم میشده.

ملامین از نظر شکلی‌ و رنگی‌ دقیقن شبیه شیر خشک است و بو ‌یا تام‌ نداره. در نتیجه هیچکس متوجه این موضوع نشده بوده.

۳-- چطور این راز کشف شد؟ در سال ۲۰۰۷ در آمریکا گربه‌ها و سگ‌ها شروع به مردن کردن و این کشف شد که غذا یه‌ حیوانات خنگی که از چین تولید شده بودند محتوی ملامین هست. در همین حین در سال ۲۰۰۸، در چین میزان شیر خورانی که از به سنگ کلیه‌ مبتلا شده بودند بطور خاصی‌ بالا رفته بود. در ماه اگوست یک نوع شیر خشک در چین تست شد که نشون داد توش ملامین بوده. در سپتامبر ۲۰۰۸ دولت نیوزلند از دولت چین خواست که این مساله رو چک کنه. در ۲۱ سپتامبر در تایوان تست مقدار زیادی از مواد غذأی وجود ملامین رو نشون دادند.

۴--وقگتی ملامین هضم می‌شه در بدن چی‌ پیش میاد؟ ملامین در داخل کلیه‌ رسوب میکنه و بصورت سنگ در میاد و لوله های کلیه‌رو میبنده، در نتیجه درد شدید رخ میده و اون شخص نمیتونه دست شوی بره و کلیه هاش باد میکنه. جراحی به خارج کردن این سنگ کلیه کمک می‌کنه ولی‌ صدمه که به کلیه‌ وارد شده مکوس پذیر نیست، این ممکن به از داست دادن کلیه‌ یا درست کار نکردن کلیه‌ منجر بشه که واسه الجش لازم به دیلیز کلیه‌ هست. این در درجه خیلی‌ زیاد منجر به مرگ می‌شه. دیلیزه کردن در حقیقت شستن خون هستش که همه خون بیمار خارج می‌شه میره تو یه ماشین و بعد از تصفیه به بعدا برمیگرده. این کار ۴ ساعت طول میکش و هر ۳ روز باید واسه بیمار تکرار بشه.

۵-- چه نوع مواد غذأی باید پرهیز بشند؟ غذأی که درشون مواد شیری هست حالت کرمی یا شیری دارند.

بسیاری از کمپنیها که مواد اولی‌ شون رو از چین میخرند حالا یک سری جنس دارند که توش ملامین هست و یه جوری باید اونهارو تو یه مارکت‌ای بفرشند.

۷-- باید چکار کرد؟ باید چند ماهی‌ از بعضی‌ مواد غذأی که توشون شیر خشک استفاده می‌شه پرهیز کنین. اگر صاحب فروشگاه مواد غذأی کافی‌ شپ یا رستوران هستید این مواد که مضنون هستن به ملامین داشتن رو نفرشید. این اطلاعات رو با دوستان خودتون در میان بگذارید تا اونهم با این مشگل اشنا شوند.

چگونه بفهمیم که منبع تولید اجنسی که میخریم کجاست؟

۳ شماره اول بار کد نشان دهنده کشور تولید اون جنس هستش،

تموم اجناسی که بار کد اونها با

۶۹۰ ۶۹۱ ۶۹۲ ۶۹۳ ۶۹۴ ۶۹۵ شروع میشن ماده تولید چین هستن

۴۸۱ ماده تولید تایوان

کشورها دیگه به ترتیب زیر هستند:

Countries:

0 ~ 13 USA & CANADA
30 ~ 37 FRANCE
40 ~ 44 GERMANY
49 ~ JAPAN
50 ~ UK
57 ~ Denmark
64 ~ Finland
76 ~ Switzerland and Lienchtenstein
628 ~ Saudi-Arabien
629 ~ United Arab Emirates
740 ~ 745 - Central America

480 Made in the Philippines.

لطفا به اقوام و دوستان خود این اطلاعات رو بدید.

دوستان این ایمیل شامل عکس هئی دل خراشی از کودکانی که در چین بیمارند و به دستگاه دیالیز متصلند بود که من درج نمیکنم.
پيوست ها:
Snap3.jpg [ 97.16 KiB | بازديد 152 بار ]

Snap4.jpg [ 38.28 KiB | بازديد 139 بار ]

Snap5.jpg [ 100.44 KiB | بازديد 141 بار ]

bar_code_garphic.jpg [ 40.13 KiB | بازديد 600 بار ]

canada barcode.jpg [ 5.76 KiB | بازديد 593 بار ]

چند وقته پيش شنيدم كه در توليد سوسيس و كالباس از تاج خروس براي رنگش استفاده ميشه!
فكرشو بكن تاج خروس بخوري

ممنون از مطالب مفيدتون

برقرارباشي و سبز

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]

[مشاهده در: www.ashpazonline.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 1102]