تهیه موزاکا : انواع خوراکهای مدرن

واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:

اگر در تهيه اين غذا از سسي كه مخلوط ماست و تخم مرغه استفاده كنيد و روي گوشت بريزيد مزه خيلي خوبي ميده

حمیرا جون درست میگید
ولی دیگر موزاکا نمیشه میشه حالت سوفله چون کمی پف
میکنه بخاطر تخم مرغش

سلام دوستان

باهم دعوا نکنین ...!!

این همون یتیمچه بادنجان خودمونه دیگه !!!! ....

اگه با تخم مرغ و ماست درست کنین میشه " سوفله بادنجان " !!!
یا شاید هم "گراتن بادنجان " !!!

و اگر با پنیر پیتزا درست کنین میشه " موزاکا " !!! که البته بعضی ها هم میگن : " موسی کان یا موسی خان " !!!
فکر کنم اسم همون سر آشپزش بوده باشه !!!

بازی با لغاته دیگه ....

ندا جون ميشه بى زحمت اين دستور رو تو انواع غذا و خوراكى ها هم كپى كنين، چون اون آرشيوِ قوى تر هست و اگه كسى دنبالِ غذايى باشه همه يك جا هستن، مرسى خانم گلى

.

سلام شمیم جون خوشحالم که خوشتان آمده

سلام به ندای عزیز و دوستان خوب دیگه
فقط محض یاداوری اسم درست این غذا موساکا هست دوست یونانی من قبل از گذاشتن بادمجانها یک ردیف سیب زمینی گرد سرخ شده هم میزاره که راستش من همین دستوری رو که ندا جون گذاشتن بیشتر میپسندم و خودم هم همین رو درست میکنم . ممنونم از توجهتون

سلام ندا جووون
خانمي ميشه حالا كه زحمت كشيدي ....... بگي بادمجان رو بايد سرخ كنيم ........ يا همينطور خام بچينيم توي ظرف؟؟؟؟؟؟؟

سلام نرگس جون باید سرخ بشه عزیزم البته یکی از دوستام کبابی کرده بود آن هم خیلی عالی شده بود

ندا جون زحمت دستور سس سفید موزاکا را می کشی
صمیمانه سپاسگزارم

اگر ندا جون وقت نداره کسی دوستان دیگه جواب من را بدهند ممنون می شوم

.

ندا جون برای تهیه موزاکا باید حلقه های بادمجان را سرخ کنم یا همینطوری بدون سرخ کردن کف ظرف بچینم خواهشمندم راهنمایی فرمائید .

آیا شما عزیزان موزاکا درست کردید خوب می شود یا نه خوشمزه خوشمزه آره یا نه
آخه من می خواهم برای میهمانهای مه با آنها رو دروایسی دارم درست کنم راهنمایی فرمائید ؟

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]

[مشاهده در: www.ashpazonline.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 327]