تور لحظه آخری
امروز : یکشنبه ، 26 اسفند 1403    احادیث و روایات:  امام محمد باقر(ع):پشیمانی از گناه برای توبه کافی است.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

خرید پرینتر سه بعدی

سایبان ماشین

اجاره سند در شیراز

armanekasbokar

armanetejarat

Future Innovate Tech

آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

بانک کتاب

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

قیمت فرش

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

خرید از چین

خرید از چین

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

خودارزیابی چیست

رزرو هتل خارجی

تولید کننده تخت زیبایی

سی پی کالاف

دوره باریستا فنی حرفه ای

چاکرا

استند تسلیت

کلینیک دندانپزشکی سعادت آباد

پی ال سی زیمنس

دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک

تعمیر سرووموتور

تحصیل پزشکی در چین

مجله سلامت و پزشکی

تریلی چادری

خرید یوسی

مهاجرت به استرالیا

ایونا

تعمیرگاه هیوندای

کاشت ابرو با خواب طبیعی

هدایای تبلیغاتی

خرید عسل

صندوق سهامی

تزریق ژل

خرید زعفران مرغوب

تحصیل آنلاین آمریکا

سوالات آیین نامه

سمپاشی سوسک فاضلاب

مبل کلاسیک

بهترین دکتر پروتز سینه در تهران

صندلی گیمینگ

کفش ایمنی و کار

دفترچه تبلیغاتی

خرید سی پی

قالیشویی کرج

سررسید 1404

تقویم رومیزی 1404

ویزای توریستی ژاپن

قالیشویی اسلامشهر

قفسه فروشگاهی

چراغ خطی

ابزارهای هوش مصنوعی

آموزش مکالمه عربی

اینتیتر

استابلایزر

خرید لباس

7 little words daily answers

7 little words daily answers

7 little words daily answers

گوشی موبایل اقساطی

ماساژور تفنگی

قیمت ساندویچ پانل

مجوز آژانس مسافرتی

پنجره دوجداره

خرید رنگ نمای ساختمان

ناب مووی

خرید عطر

قرص اسلیم پلاس

nyt mini crossword answers

مشاوره تبلیغاتی رایگان

دانلود فیلم

قیمت ایکس باکس

نمایندگی دوو تهران

مهد کودک

پخش زنده شبکه ورزش

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1865608415




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

نگاهی به سایت های دیگر : معرفی کتاب و مجلات


واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: 1 - فتوچيني

فتوچيني يك نوع غذايي ايتاليايي است كه اخيرا با توليد ماكاروني آن در برخي شركتهاي داخلي،‌در بين ايرانيان نيز طرفداراني پيدا كرده است.

مواد لا‌زم:

‌ماكاروني فتوچيني: 300 گرم، كره: 100 گرم، قارچ باريك خرد شده: 3 عدد، پودر آويشن: به مقدار دلخواه، نمك و فلفل: به مقدار لازم، جعفري تازه خرد شده: 2 قاشق غذاخوري، خامه: 350 گرم، سس سفيد: 2 قاشق غذاخوري، گوشت: 200 گرم، پياز: يك عدد بزرگ

طرز تهيه:

1)‌ پياز را خرد كرده و تفت مي‌دهيم، سپس گوشت را به صورت مستطيل‌هاي باريك خرد كرده و به پياز اضافه مي‌كنيم و تف دادن را ادامه مي‌دهيم، سپس با اضافه كردن 2 ليوان آب مواد را به مدت يك‌ساعت مي‌پزيم.

2)‌ قارچ را جداگانه با كره سرخ كرده و كنار مي‌گذاريم.

3)‌ محتواي بسته فتوچيني را بدون شكستن رشته‌ها بمدت 15 دقيقه مي‌جوشانيم و بعد آن را آبكش مي‌كنيم.

در انتها گوشت پخته شده، پودر آويشن، خامه، قارچ سرخ شده، سس سفيد، نمك و فلفل را با هم مخلوط كرده و براي يك دقيقه روي حرارت كم قرار مي‌دهيم و بعد به فتوچيني اضافه مي‌كنيم و خوب مخلوط مي‌كنيم و بعد در ديس مي‌ريزيم و با مقداري جعفري خرد شده تزيين مي‌كنيم.

از :
http://www.jamejamdaily.net/papertext.a ... 0938889563

دلمه برگ مو (براي 4 نفر)‌

مواد لازم: برگ مو: 300 گرم، ‌‌ گوشت چرخ‌كرده: 400 گرم، ‌ سبزي (جعفري، شويد، ريحان، نعنا)‌، لپه: 150 گرم، پياز: 2 عدد، برنج: 3 پيمانه، روغن: به مقدار لازم، نمك و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم، سركه: به مقدار دلخواه، شكر: به مقدار دلخواه

طرز تهيه:

1)‌ در ابتدا برنج را كه از قبل خيس كرده‌ايم، مي‌جوشانيم و در آبكش مي‌ريزيم.

2)‌ پيازها را خرد كرده و تفت مي‌دهيم و سپس گوشت و نمك، فلفل و زردچوبه را اضافه كرده و كمي به تفت دادن ادامه مي‌دهيم.

3)‌ لپه را مي‌پزيم و بعد از سرد شدن همراه برنج به ساير مواد اضافه مي‌كنيم.

4)‌ سبزي‌ها را خرد كرده و به مواد اضافه مي‌كنيم.

5)‌ برگ مو را داخل آب‌جوش به مدت يك دقيقه مي‌جوشانيم، بعد از آن آبكش كرده حالا مواد را داخل برگ مو ريخته و مي‌پيچيم و بعد برگ موها را داخل قابلمه روي هم مي‌چينيم و حدود نصف ليوان آب به آن اضافه مي‌كنيم و بعد از آنكه آب جوش آمد حرارت را كم كرده و حدود يك‌ساعت دم مي‌گذاريم.در صورتي كه مايل باشيد مي‌توانيد به‌جاي آب، دلمه‌ها را در مخلوطي از سركه و شكر (به عنوان چاشني)‌ گذاشته تا دم بكشد. اين بستگي به ذائقه شما دارد.

زهره توكلي

از :
http://www.jamejamdaily.net/papertext.a ... 0938889563

سالادي پر از ميوه‌هاي متنوع
------------------------------------


خواص‌خوراکی‌ها- مريم رشدي:

بيشتر خانم‌هاي كدبانو معتقدند ارديبهشت‌ماه زمان مناسبي براي مهمان‌داري نيست زيرا ميوه‌ها تنوع كمتري دارند و همچنين نوبرانه‌هاي بهاري هنوز با قيمت‌هاي گزاف در بازار عرضه مي‌شوند . ولي ما براي اين روزها هم پيشنهاد متفاوتي داريم.

در يخچال بيشتر ما هنوز مقداري از ميوه‌هاي زمستاني مانند كيوي و پرتقال كه يك‌ماه پيش خريده‌ايم، پيدا مي‌شود، اگرچه پوست آنها پژمرده شده است و به همان صورت قابل استفاده نيستند ولي خود ميوه‌ها هنوز سالم هستند.

بنابراين اگر قرار است يكي از اين روزها مهمان داشته باشيد، از آنها به جاي سبدي پر از ميوه با سالادي پر از ميوه‌هاي متنوع پذيرايي كنيد.

مطمئن باشيد براي آنها نيز دلچسب‌تر خواهد بود. البته به ميوه‌هاي داخل يخچال، ميوه‌هايي مانند سيب، موز و آناناس – در بيشتر فصول يافت مي‌شوند – را نيز اضافه كنيد؛ همچنين از ميان ميوه‌هاي بهاري از توت‌فرنگي‌ غافل نشويد زيرا طعم اين سالاد را بسيار لذيذتر خواهد كرد.

مواد لازم براي 4 تا 6 نفر:
- پرتقال، 2 عدد
- كيوي، 3 عدد
- موز، 3 عدد
- آناناس تازه يا كنسروي، 300 گرم
- توت‌فرنگي، 500 گرم
- سيب، يك عدد
- آب ليموترش، 2 قاشق سوپ‌خوري
- آب پرتقال، يك عدد
- برگ نعنا، 6 عدد

طرز تهيه:
1 - ابتدا ميوه‌ها را خوب بشوييد و هر كدام از آنها را - در صورت داشتن پوست – پوست كنده، سپس خرد كنيد. البته شيوه خرد كردن هر كدام متفاوت است؛ براي نمونه ميوه‌هايي با بافت ظريف و لطيف مانند كيوي، توت‌فرنگي و موز را به صورت حلقه‌حلقه و ميوه‌هاي سخت‌تر را به صورت ريز يا حتي نگيني خرد كنيد.
2 - برگ‌هاي نعنا را بشوييد و با چاقوي درشت خرد كنيد. پره‌هاي پرتقال‌ها را نيز از هم جداكرده، پوست هر كدام را بكنيد.
3 - حالا كاسه‌ بزرگي آماده كرده، تمام ميوه‌هاي خرد‌شده را داخل كاسه بريزيد، سپس برگ نعناي خرد شده را همراه آب‌پرتقال و آب ليموترش روي مواد بريزيد و با هم مخلوط كنيد.
4 - اين سالاد را به مدت يك ساعت داخل يخچال قرار دهيد تا جا بيفتد، سپس سرو كنيد. اين سالاد همراه با بستني وانيلي به عنوان دسري خوشمزه براي عصر يك روز بهاري هم لذت‌بخش است

از :
http://www.hamshahrionline.ir/News/?id=54089






این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 327]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن