خواص ضدسرطاني فلفل و گوجه فرنگي

واضح آرشیو وب فارسی:کيهان: خواص ضدسرطاني فلفل و گوجه فرنگي
محققان مي گويند عناصري در فلفل و گوجه فرنگي وجود دارد كه به مقابله با سرطان پروستات كمك مي كنند اين پژوهشگران اعلام كرده اند كه فلفل تند مي تواند مانع از رشد سلول هاي سرطاني در مبتلايان به سرطان پروستات و عاملي در درمان اين بيماري باشد. اعضاي گروه تحقيقاتي در مركز پزشكي «سيدار سينا» در لس آنجلس؛ آمريكا؛ اعلام كرده اند كه آزمايش هاي انجام شده روي موش هاي آزمايشگاهي و همچنين سلول هاي پروستات مبتلايان به سرطان پروستات نشان مي دهد كه ماده شيميايي كاپسايين؛ عامل تندي ميوه فلفل؛ به نابودي سلول هاي سرطاني منجر مي شود. پژوهشگران پس از مشاهده تأثير كاپسايين بر موش هاي آزمايشگاهي؛ با قراردادن سلول هاي گرفته شده از مردان مبتلا به سرطان پروستات در مجاورت اين ماده دريافتند كه بخشي از اين سلول ها از ميان رفتند.
در گزارش محققان مركز سيدار سينا؛ كه در نشريه آمريكايي تحقيقات سرطان منتشر شده؛ آمده است كه ماده كاپسايين فرآيندي را در موش هاي مبتلا به سرطان به جريان انداخت كه در نتيجه آن؛ سلول هاي سرطاني به شكلي قابل توجه نابود شدند به گفته آنان؛ بررسي هاي آزمايشگاهي نشان داد كه اندازه غده سرطاني در موش هايي كه تحت درمان با اين ماده قرارگرفته بودند به يك پنجم غده موش هايي كاهش يافت كه از اين ماده محروم مانده بودند. برخي محققان معتقدند ممكن است كاپسايين فرآيندي را به جريان مي اندازد كه با آزاد كردن نوعي پروتئين؛ باعث مي شود سلول هاي سرطاني در پروستات دست به خودكشي بزنند در عين حال؛ پزشكان گفته اند كه مقدار كاپسايين لازم براي درمان سرطان پروستات در حدي است كه نمي توان آن را با خوردن فلفل قرمز؛ حتي از نوع بسيار تند آن؛ تأمين كرد براي اين منظور؛ لازم است داروهايي شامل اين ماده به شكل خالص تر توليد و تجويز شود.
چهارشنبه 16 مرداد 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: کيهان]

[مشاهده در: www.kayhannews.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 224]