طب اسلامی ایرانی (طب کل نگر) - بخش۲

واضح آرشیو وب فارسی:سایت رسیک: در طب اسلامی و ایرانی، برخی از میوه ها و خوراکی ها هم از لحاظ غذایی و هم از نظر درمانی دارای اهمیت ویژه ای هستند.
از جمله این موارد، سه میوه زیتون، خرما و انگور است که قرآن مجید (سوره نحل) از میان همه میوه ها، تنها روی این سه میوه تاکید کرده است.
۱ - زیتون
روغن زیتون برای تولید سوخت بدن ارزش زیادی دارد و نیروبخش است. این روغن همچنین دوست صمیمی کبد است و برای درمان سنگ های صفراوی، قولنج کلیوی و رفع یبوست بسیار موثر است. در قرآن درخت زیتون "شجره مبارکه " نامیده شده است و در روایتی از امام حسن (ع) نیز آمده است:"در میان وصیت های حضرت آدم به فرزندش این بود که: زیتون بخور زیرا آن از درخت پرخیر و برکتی است."
۲ - خرما
خرما نیز میوه ای سرشار از کلسیم و عامل استحکام استخوان ها است. همچنین فسفر دارد که از عناصر تشکیل دهنده مغز و مانع ضعف اعصاب و خستگی است و قوه بینایی را نیز تقویت می کند.
از طرفی دارای مقادیر فراوانی از پتاسیم است که کمبود این عنصر در بدن را علت زخم معده می دانند و وجود آن برای ماهیچه ها و بافت های بدن بسیار ضروری است.
آمارها هم نشان می دهند که مصرف کنندگان خرما کمتر به سرطان مبتلا می شوند و عامل این موضوع را وجود منیزیم در خرما می دانند.
قند موجود در خرما هم از سالم ترین قند ها است. پیامبر (ص) هم فرموده اند: خانه ای که در آن خرما نیست، اهل آن گرسنه اند.
۳ - انگور
انگور به گفته حکما یک داروخانه طبیعی است. خواص آن بسیار نزدیک به شیر مادر است و از این رو یک غذای کامل محسوب می شود. انگور دو برابر گوشت در بدن حرارت ایجاد می کند و همچنین ضد سم است .
برای تصفیه خون، دفع روماتیسم، نقرس و افزایش اوره خون اثر درمانی مسلمی دارد.
انگور معده و روده را لایروبی می کند. نشاط آفرین و برطرف کننده اندوه است و اعصاب را تقویت می کند. همچنین ویتامین های متنوع آن برای انسان نیروبخش است.
انگور افزون بر این که میوه پر ارزشی است، قدرت میکروب کشی زیادی دارد و عامل موثری برای مبارزه با سرطان است. پیامبر(ص) نیز فرموده است: " بهترین میوه شما انگور است."
با توجه به این مطالب که هر چند وقت یکبار در پژوهش های مختلف داخلی و خارجی به قسمتی از آنها دست پیدا می کنند، شایسته است،استفاده از سه میوه زیتون،خرما و انگور را در رژیم غذایی خود قرار دهید.
دکتر عباس خالقی پناه
پزشک و محقق طب اسلامی و ایرانی

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: سایت رسیک]

[مشاهده در: www.ri3k.eu]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 145]