انگور انرژي زا و درمانگر يبوست و التهاب معده و روده ها است

واضح آرشیو وب فارسی:همشهری: انگور انرژي زا و درمانگر يبوست و التهاب معده و روده ها است
انگور شامل ويتامين هاي آ ب و ث و نيز داراي مقداري منيزيم كلسيم آهن فسفر پتاسيم و آلبومين است .
به گزارش سرويس بهداشت و درمان ايسنا منطقه علوم پزشكي تهران انگور ميوه بسيار مفيدي است كه خاصيت قليايي دارد و باعث قليايي شدن خون مي شود. از اين لحاظ هر يك كيلوي آن معادل يك ليتر آب معدني است . به علت وجود مواد قندي زياد انرژي زا است و حرارت بدن را تامين مي كند.
امروزه در طب درمان هاي طبيعي از رژيم هاي مختلف انگور استفاده مي كنند. همچنين اين ميوه را براي درمان بيماري هاي يبوست عوارض رماتيسم كم خوني و حتي پيشگيري از سرطان سودمند مي دانند .
انگور هم لاغر كننده است و هم چاق كننده بدين گونه كه خوردن انگور به تنهايي (از صبح تا ظهر) لاغر كننده است و اگر آن را همراه با غذا ميل كنيد چاق كننده است .
يكي از خواص انگور صاف كننده و مولد خون بودن آن است انگور قند خون را نيز تنظيم مي كند. به علاوه انگور قرمز براي تصفيه خون و خون سازي از انگور سبز هم بهتر است . البته افرادي كه قند خون پايين دارند مي توانند از انگور بهره زيادي ببرند.
انگور يكي از ميوه هاي ضد سرطان شناخته شده است و اين به خاطر خواص ضد عفوني كنندگي آن است . افرادي كه در دوره نقاهت يك بيماري هستند و يا ضعف عمومي بدن دارند و در نتيجه قدرت دفاعي بدن آنها كم شده است سعي كنند از انگور به مقدار زيادي استفاده كنند.
انگور پتاسيم زيادي دارد كه به جبران ضعف بدن كمك مي كند. به علت داشتن پتاسيم مقوي قلب و يك داروي موثر براي كم خوني است زيرا داراي آهن منگنز و منزيم بوده و در كنترل فشارخون موثر است . افراد مبتلا به ناراحتي هاي قلب و اعصاب مي توانند آب آن را نيز در طي روز بنوشند .
انگور براي سلامتي قلب ريه و كليه نافع است و به علت داشتن املاح و مواد سلولزي ملين و مدر بوده و براي مبتلايان به اوره بالاي خون (نقرس ) مناسب و سازگار است و يبوست كه عوارض آن بي اشتهايي نفخ سردرد تشنگي مفرط و بدبويي دهان است با خوردن آب انگور تازه برطرف مي شود .
علاوه بر اين كه انگور در درمان يبوست و التهاب معده و روده ها موثراست ; بسيار مقوي و مغذي است خون را تصفيه سينه و ريه را صاف و تميز مي كند. انگور همچنين در درمان سل ريوي و سياه سرفه موثر است وبراي درمان اسهال خوني از انگور استفاده مي شود.
همچنين براي درمان نقرس بسيار مفيد است . افرادي كه معده ضعيف دارند بايد انگور را بدون پوست بخورند زيرا پوست آن ديرهضم بوده و موجب دل درد نفخ و عوارض ديگر مي شود.
انگور بهترين ميوه براي كساني است كه مي خواهند لاغر شوند و بدن خود را از اسيد اوريك سنگ هاي صفراوي و مسموميت هاي مزمن (مسموميت از سرب يا جيوه ) پاك كنند. رژيم آب انگور براي مبتلايان به سل ريوي و بواسير مفيد است .
براي تقويت و طراوت پوست و همچنين روشن كردن رنگ پوست آب انگور تازه را مي توان استفاده كرد.
شيره انگور خاصيت ملين دارد. برگ آن مقوي و قابض و دم كرده آن مدر است . آبغوره آن در رفع اورام مخاط لثه و دهان و سركه حاصله از تخمير دانه انگور در تسكين خارش پوست و جلوگيري از خونريزي ها به كار مي رود و دانه هاي خشك آن صفرا و بلغم را دفع و پي را محكم كرده خستگي را رفع و حالت انبساط بوجود مي اورد. در همه حال انگور و برگ و شيره و دانه خشك شده و دانه هاي نارس (غوره ) و دانه تخمير شده (سركه ) مصرف غذايي دارند.
چهارشنبه 26 تير 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: همشهری]

[مشاهده در: www.hamshahrionline.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 228]