انگور، انرژي زا و درمانگر يبوست و التهاب معده و روده‌ها است

واضح آرشیو وب فارسی:سایت ریسک: انگور، انرژي زا و درمانگر يبوست و التهاب معده و روده‌ها است
انگور شامل ويتامين‌هاي آ، ب، ث و نيز داراي مقداري منيزيم، كلسيم، آهن،‌ فسفر، پتاسيم و آلبومين است.‌ انگور ميوه بسيار مفيدي است كه خاصيت قليايي دارد و باعث قليايي شدن خون مي شود. از اين لحاظ هر يك كيلوي آن معادل يك ليتر آب معدني است. به علت وجود مواد قندي زياد انرژي‌زاست و حرارت بدن را تامين مي‌كند. امروزه در طب درمان‌هاي طبيعي از رژيم‌هاي مختلف انگور استفاده مي‌كنند. همچنين ايـن مـيوه را براي درمان بيماري‌هاي يبوست،‌ عوارض رماتيسم، كم‌خوني و حتي پيشگيري از سرطان سودمند مي‌دانند.‌ انگور، هم لاغر كننده است و هم چاق كننده، بدين گونه كه خوردن آن به تنهايي (از صبح تا ظهر) لاغر كننده است و اگر آن را همراه با غذا ميل كنيد چاق كننده است. يكي از خواص انگور، صاف كننده و مولد خون بودن آن است و قند خون را نيز تنظيم مي‌كند. همچنين انگور قرمز براي تصفيه خون و خون سازي از انگور سبز هم بهتر است. البته افرادي كه قند خون پايين دارند مي‌توانند از انگور بهره زيادي ببرند.‌ اين ميوه يكي از ميوه‌هاي ضد سرطان شناخته شده است و اين به خاطر خواص ضد عفوني كنندگي آن است.‌ افرادي كه در دوره نقاهت يك بيماري هستند، يا ضعف عمومي ‌بدن دارند و در نتيجه قدرت دفاعي بدن آنها كم شده است، سعي كنند از انگور به مقدار زيادي استفاده كنند. علاوه بر اينكه انگور در درمان يبوست و التهاب معده و روده‌ها موثراست؛ بسيار مقوي و مغذي است، خون را تصفيه، سينه و ريه را صاف وتميز مي‌كند. همچنين در درمان سل ريوي و سياه سرفه موثر است وبراي درمان اسهال خوني از انگور استفاده مي شود. براي درمان نقرس نيز بسيار مفيد است. افرادي كه معده ضعيف دارند بايد انگور را بدون پوست بخورند زيرا پوست آن ديرهضم بوده و موجب دل درد، نفخ و عوارض ديگر مي‌شود. رژيم آب انگور براي مبتلايان به سل ريوي و بواسيرمفيد است، براي تقويت و طراوت پوست و همچنين روشن كردن رنگ پوست، آب انگور تازه را مي توان استفاده كرد. شيره انگور خاصيت ملين دارد. برگ آن مقوي و قابض و دم كرده آن مدر است. آبغوره آن در رفع اورام مخاط لثه و دهان و سركه حاصله از تخمير دانه انگور در تسكين خارش پوست و جلوگيري از خونريزي‌ها به كار مي‌رود و دانه‌هاي خشك آن صفرا و بلغم را دفع وخستگي را رفع و حالت انبساط به وجود مي‌آورد. در همه حال انگور و برگ و شيره و دانه‌هاي خشك شده و دانه‌هاي نارس (غوره ) و دانه تخمير شده (سركه ) مصرف غذايي دارند.
سه شنبه 25 تير 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: سایت ریسک]

[مشاهده در: www.ri3k.eu]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 680]