رد پای آبزیان حرام در فروشگاه‌های معتبر +عکس/ پاسخ مراجع

واضح آرشیو وب فارسی:سایت ریسک: این روزها فروشگاه ها و بازارهای فروش محصولات خوراکی پر از خوراکی های متنوع و حتی ناآشنا است. محصولاتی که تا همین دیروز جزو کالاهای نادر به شمار می رفت این روزها به راحتی و با قیمت های مناسب در فروشگاه های معتبر به صورت خام و کنسرو به چشم می خورد و فروخته می شود. نکته مهم در این میان این است که برخی از این محصولات، نام های فریبنده ای دارند و شاید خریداران را در مورد حلال و یا حرام بودن محصولات به تردید بیاندازند.بیشتر مردم ترجیح می دهند محصولات غذایی و به ویژه محصولات پروتئینی را از فروشگاه های زنجیره ای خریداری کنند تا از کیفیت و سالم بودن محصولات اطمینان داشته باشند.

http://www.bornanews.ir/images/docs/000079/n00079683-r-b-000.jpg

نکته جالب این است که در همان فروشگاه های معتبر محصولات جالبی به چشم می خورد. کوسه ماهی و لابستر و خرچنگ جزو محصولاتی است که چندی است وارد این فروشگاه ها شده و البته بیشتر مردم هم با تردید خریداری می کنند.در مورد حلال بودن کوسه ماهی که می پرسی هر کسی چیزی می گوید. مسوول قسمت ماهی در فروشگاه "ش" می گوید: مطمئن باشید حلال است. اما درباره لابستر نظر جالبی دارد و می گوید: "لابستر همان خرچنگ است و حلال است." وقتی تردیدت را می بیند توصیه می کند با مسوولی که اطلاعات بیشتری دارد صحبت کنی.درباره لابستر که می پرسی همان مسوول مطلع می گوید:"زمانی می گفتند که حرام است اما الان به این نتیجه رسیدند که حلال است". درباره کوسه هم می گوید:"این کوسه ها از خانواده کوسه ماهی است و حلال است."نکته جالب این است که از هر کس می پرسی دقیقا نمی داند لابستر چه موجودی است. یکی می گوید خرچنگ است و یکی هم می گوید شاه میگو! اما بیشترشان معتقدند که خوشمزه است! و حتی در فروشگاه های بزرگ دیگر همچون"ه-الف" هم می توان فیله های لابستر را پیدا کرد. نکته ای که وجود دارد این است که اول کوچه مروی در بازار میان اجناس خارجی هم می توان کنسرو خرچنگ و ... را خریداری کرد.هر چند که بازار فروش لابستر در رستوران های لوکس تهران همانند "الف.ط"؛ چندی است داغ شده و جزو غذاهای گران به حساب می آید و با قیمت سی و نه هزار تومان به فروش می رسد. اما هنوز تردیدها در مورد حلال یا حرام بودن آن برای برخی از خریداران وجود دارد.این در حالی است که حتی میان فیلم های منتشر شده از سوی رسانه ملی، در یکی از سریال های پخش شده در ایام تعطیلات عید، خوردن لابستر و سفارش آن در رستوران و تاکید بر گران بودن آن در برخی از سکانس های این سریال عنوان شد.

http://www.bornanews.ir/images/docs/000079/n00079683-r-b-001.jpg

لابستر یا خرچنگ مساله این است؟چهار راه استامبول مرکز خرید و فروش محصولات دریایی است و هر نوع محصول در میان آن ها به چشم می خورد.دنبال خرچنگ که می روی بعضی از مغازه ها با اکراه سرشان را به علامت منفی تکان می دهند اما برخی از مغازه داران هم بلافاصله می پرسند:" چند کیلو می خوای؟" و کلی هم در مورد مزه و طعم خرچنگ توضیح می دهند.پیرمرد کنار خیابان بساط کرده و چند نوع ماهی محدود می فروشد. خودش خرچنگ ندارد اما آدرس مغازه ای را که خرچنگ می فروشد می دهد. وارد مغازه که می شوی همه جور ماهی به چشم می خورد اما خبری از خرچنگ نیست. فروشنده توضیح می دهد:"چون خرچنگ ها بسته بندی است، نمی توانیم نشان بدهیم" و ادامه می دهد:"خیلی خوشمزه است و ضد سرطان خیالتان راحت باشد. چند کیلو می خوای؟"مغازه دیگری هم خرچنگ دارد و وقتی اصرارت را برای دیدنش می بیند با عصبانیت می گوید: این عکسی که روی دیوار زدیم همین است. نمی توانیم خرچنگ ها را اینجا بیاوریم. بیشتر که اصرار می کنی می گوید: خرچنگ را در مغازه نگه نمی داریم و اصلا این جا نیست اما هر وقت که بخواهید می توانید ببرید!!

http://www.bornanews.ir/images/docs/000079/n00079683-r-b-002.jpg

روایت دوم: هشت پای معروف در راسته ماهی فروشان سرچشمه در چهار راه استانبول در یکی از مغازه‌ها در سبدی بزرگ خرچنگ‌ها به روی هم ریخته شده و مغازه‌دار هم با کمال خونسردی داد می‌زند: "بدو بدو خرچنگ تازه!" هر کدام حدودا بیست سانتی هستند، قیمت گرانی هم ندارند، هر کیلو هفت‌هزار تومان؛ مغازه‌های دیگر لابستر، خرچنگ و ... را پشت ویترین‌‌شان نگذاشته‌اند، می‌گویند هر چقدر بخواهی موجود است؛اگر زیاد هم بخواهید کیلویی شش هزار تومان می‌دهیم؛ لابستر هم کیلویی از ده هزار تومان داریم به بالا... خیلی از مغازه‌ها هم که از این نوع آبزیان ندارند، هنگامی که سوال می‌کنیم، آنقدر ناراحت می‌شوند که انگار به آنها فحش داده‌ایم، پیرمردی می‌گوید: "این جک و جونورها چیست که می خورید؟" سرچشمه، یک جورهایی بورس ماهی‌فروشان تهران است. از همان ابتدا یکی یکی مغازه‌ها را سر می‌زنیم؛ انواع ماهی‌های جنوب و شمال و رودخانه‌ای موجود اند؛ ولی اسم لابستر یا خرچنگ را که می‌بریم جواب «نه» است. آدرس مغازه‌ای را به ما می‌دهند: برو کوچه پشتی مغازه‌ "ج"، در یکی از کوچه‌های فرعی نزدیک به چهارراه سرچشمه است، بیرون از مغازه کارتون‌های خرچنگ و لابستر چیده شده، مغازه‌دار با دوستانش مشغول به کشیدن قلیان است. سوال می‌کنیم خرچنگ، لابستر و... چی دارید؟ ویترین یخچال را نشان می‌دهد. لابسترهای کوچک کیلویی 12 هزار و بزرگترها 15 هزار تومان. یک تکه گوشت هم داخل یخچال با رنگ تیره و راه راه های زرد رنگ وجود دارد؛ با تعجب می‌پرسیم: "این دیگر چی است؟" فروشنده می گوید: "هشت پا" (!)سه کیلو گوشت دارد و کیلویی ده هزار تومان. فروشنده که تعجب ما را از دیدن هشت پا دیده؛ شروع می‌کند به توضیح دادن سایر آبزیان عجیب و غریب؛ یک فیله گوشت به ما نشان می‌دهد به عرض سه سانت عرض و چهل سانت طول. می‌گوید: این هم "مارماهی" است، راستی صدف هم داریم! برای اطلاع از حلال بودن لابستر و خرچنگ و کوسه ماهی که گویی به وفور در سطح شهر از فروشگاه و مغازه و ... توزیع می شود، حکم فقهی این مسأله را از مراجع عظام تقلید سؤال کرده که می توانید سؤال و جواب را در ادامه بخوانید.

http://www.bornanews.ir/images/docs/000079/n00079683-r-b-003.jpg

خرید و فروش و خوردن گوشت کوسه ماهی، بچه کوسه ماهی، لابستر، شاه میگو و خرچنگ با توجه به اینکه در برخی از رستوران ها این مواد اولیه طبخ و به فروش می رسد و در برخی از فروشگاه ها این مواد خرید و فروش می شود چه حکمی دارد؟رهبر فرزانه انقلاب، حضرت آيت‌الله‌العظمی خامنه‌ای (مد‌ظله‌العالی): اگر خريد و فروش به جهت خوردن باشد، جايز نيست و الا مانعى ندارد. حضرت آیت الله مکارم شیرازی: در مورد کوسه ماهی در صورتیکه فلس نداشته باشند حلال نیست و همچنین لابستر و شاه میگو و خرچنگ حرام گوشت هستند ولی میگو اشکالی ندارد.حضرت آیت الله سیستانی: تنها ماهی که در اصل خلقتش فلس دار باشد ـ هر چند از جهت عارضى فلس از او جدا شده باشد ـ و میگو از حیوانات دریایی چنانچه زنده از آب بگيرند و بيرون آب جان دهد، پاك و خوردن آن حلال است. و چنانچه در آب بميرد پاك است، ولى خوردن آن حرام مى‏باشد، هر چند با وسيله‏اى مانند زهر بميرد، مگر اينكه در تور ماهيگير در آب بميرد كه در اين صورت خوردنش حلال است. و ماهى بى‏فلس را اگر چه زنده از آب بگيرند و بيرون آب جان دهد، حرام است.حضرت آیت الله وحید خراسانی:خوردن گوشت کوسه ماهی و بچه کوسه و خرچنگ حرام است .خوردن گوشت میگو حلال است و به طور کلی خوردن ماهی که فلس داشته باشد و طبق دستور شرع تذکیه شده باشد، حلال است. و اگر این حرام حرام گوشت های دریایی منفعت حلال عقلایی داشته باشد، خرید و فروش آن جایز است ولی خرید و فروش آن برای منفعت حرام (مثل خوردن) باطل و حرام است. سایت ما را در گوگل محبوب کنید با کلیک روی دکمه ای که در سمت چپ این منو با عنوان +1 قرار داده شده شما به این سایت مهر تأیید میزنید و به دوستانتان در صفحه جستجوی گوگل دیدن این سایت را پیشنهاد میکنید که این امر خود باعث افزایش رتبه سایت در گوگل میشود

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: سایت ریسک]

[مشاهده در: www.ri3k.eu]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 436]